關於桂花飯——另類的蛋炒飯的知識

“這道飯，由於，炒出來的蛋是一小瓣一小瓣金色的蛋，猶如桂花，所以，我們當地把它叫做“桂花飯”。”食材明細主料雞蛋（一個）米飯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“昨天看別人做蓮花的甜品，然後想到用來做蛋炒飯一定很美味，簡單！”食材明細主料白飯（500ml）雞蛋（2個）輔料洋蔥（1個）蔥（1棵）香菜（2棵）醬油（3勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮花蛋炒飯的做法步驟...

食材明細主料剩米飯（一碗）胡蘿蔔（一段）青椒（一個）火腿（一塊）洋蔥（一塊）雞蛋（一個）輔料熟南瓜泥（100克）沙拉醬（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花朵蛋炒飯的做...

“金包銀五彩蛋炒飯”食材明細主料米飯（500g）火腿（30g）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1根）雞蛋（3個）蟹肉棒（20g）輔料鹽（兩匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備食材雞蛋三個火腿、蟹肉棒切...

“這款豆漿簡單易作，沒有豆渣。值得一試！”食材明細主料黃豆（100克）輔料水（適量）配料糖（適量）抹茶粉（少許）可可粉（少許）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）另類花式豆漿的做法步驟1、泡豆2、煮熟3...

“可以做給不愛吃飯的寶寶們”食材明細主料蛋炒飯（適量）輔料雞蛋（3個）各種蛋炒飯食材（適量）原味（口味）未知（難度）花樣蛋炒飯的做法步驟1、炒熟的雞蛋放在盤中，用鏟子拍圓，雞蛋攤成片，切成各種形狀，擺...

“桂花飯不是用桂花炒，而是用雞蛋炒飯，特別香而不膩。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料米飯（1碗）蔥（2顆）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花炒飯的做法步驟1、備好食材。2、蔥切沫。3、雞蛋打散...

“營養美味的糯米飯，又是蒸上一碗隨時都可以吃，一次多做幾碗可以放入冰箱冷凍室內。要吃就蒸一碗。”食材明細主料糯米（200克）輔料紅薯（1個）紅棗（3個）葡萄乾（5克）桂花糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（...

“蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦，由於營養豐富，簡單易烹製，所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現，我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫，一點點小創意”食材明細主料米飯（50...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘另類蛋炒飯，這是一種與平常所不同的蛋炒飯的做法。但是吃起來非常的香，還有焦香的味道，看起來也非常的有趣。吃一口，外面...

“簡單炒飯。”食材明細主料雞蛋（3個）米飯（一碗）香蔥（50克）調料鹽（一勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱後倒入適量的油，油溫升起後倒入雞...

“桂花飯，因其色澤金黃，粒小固稱為桂花飯，料頭隨你所愛，一般香菇、幹尤魚、蔥碎、蛋、洋蔥、滷汁比較常用，現介紹我的做法。”食材明細主料隔夜飯（1盤）蛋（2只）輔料豬油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蔥碎（少...

“把炒雞蛋炒成桂花般小而金黃，混合了番茄的高維生素，這份炒飯味道不錯。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）調料菜油（1勺）豬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花番茄炒飯的做...

“感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入...

“我們平時喝豆漿一般不過濾豆渣，因為感覺豆渣很有營養，但不可否認的是，過濾後的豆漿口感更好，於是在過濾與不過濾之間，是不是總會糾結一陣呢，看了今天的日誌，再也不用糾結了，豆漿可以有更好的...

“姜特有的爽口中辣味，而且還含有濃濃的酒香,略帶微酸食用方法:取糟姜倒入盤中，吃早餐，及用膳時食用，也可做零食食用。”食材明細主料生薑（10斤）輔料鹽（4兩）紅糟（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡...

“看到大家做簡易版的蛋撻用的是飛餅，這次驚奇的看到超市有賣，很是開心，沒想到只有蔥香味的，不管了，鹹鹹甜甜的湊合吃吧，先試試做蛋撻，有的菜還特地做成這樣鹹甜口味的不是嗎？還真別有一番風味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都聽說過吃過蛋炒飯，番茄炒飯，雞排炒飯什麼的吧。那麼你們有沒有嘗試過這個另類蛋炒飯啊，想必別說吃過了連聽都沒有...

“需要花點時間，但做出來有薰腸的味道，好吃有嚼勁。”食材明細主料新鮮肥腸（500g）大蒜（適量）大蒜子（7個）幹辣椒（7個）紅辣椒（1個）輔料八角（2個）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（5片）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）大米（適...

“各式炒飯太多了，就是要省油好吃，嘻嘻。蛋炒飯很常見，加些青菜蘿蔔也不錯哈。”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（半個）青菜（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）油（適量）米醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“父親弟妹很多，所以以往的七年級是在爺爺家吃飯，八年級是在我們家，九年級是在大姑姑家。。。。。。以此類推排了下去，光父親這邊的親戚就可以排到初十。。。。。。還是很多年前，在二姑姑家吃了這...

食材明細主料四季豆（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）火腿（適量）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花朵蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔刻出花朵2、四季豆去頭...

食材明細主料糯米（500克）輔料花生（30克）豆沙（30克）花豆（50克）糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桂花糯米飯的做法步驟1、1－4原料圖：浸泡12小時之後的糯米2、1－4原料圖：花豆3、1－4原料圖：花...

“簡簡單單的食材成就出來的美味……”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花蛋炒飯的做法步驟1、準備剩米飯一碗打散。2、雞蛋磕入...

食材明細主料米飯（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加...