關於咖哩法包盅——混搭出美味的知識

“這幾天突然想吃法式麵包了，本來想週末動手的，但今天硬是沒有忍住，中午在家的時候就把麵包的各種原料給準備好了，放到麵包機裡，用了預約的功能，設定好時間，下班回來剛剛好一發結束，可以進行整...

“說來朋友聚會還常常因為吃辣的水平被人笑話，其實我並不是討厭吃辣，我是屬於愛吃但又不怎麼能吃的型別，所以平時的炒菜風格也是偏清淡。不過有幾樣菜是我的辣菜心頭好，每次吃的時候都一邊...

“南瓜通體顏色亮豔，看上去總有呈祥之意。這樣的季節裡，與臘味混搭也別有風味，擺在年宴上也未免不是一道眼前一亮的主食。你說呢？”食材明細主料南瓜（一個）臘腸（1個）小米（60g）大米（60g）輔料鹽（1茶匙...

“前兩天天天吃米飯炒菜，有點煩了。說吃麵吧大熱天的實在不想開火，只能吃涼麵。涼麵吃的也是有點膩了，老是原來的那幾種。於是我就琢磨著混搭吧，說不定還能出來什麼好吃的東西。先從面上下...

“這道菜整個過程用料簡單，也不需要啥做飯技巧，卻是營養美味。湯汁的咖哩濃香，肉丁的細嫩，土豆丁的軟爛，胡蘿蔔的輕微嚼勁，再配上賞心悅目的色彩，真的不比外面的大餐少什麼誘惑力。”食材明細...

“用丹麥麵糰製作Danishpastrywithspicycurry,改變平時甜味，裡面放了辣味咖哩，小小變化一份驚喜。”食材明細主料高筋麵粉（150g）水（100g）糖（30g）乾酵母（4g）奶粉（8g）低粉（100g）蛋（37g）鹽（3g）黃油（15g）輔料裹...

食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料榨菜（適量）火腿腸（適量）油菜（適量）肉末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎，榨菜切碎，火腿腸切小丁，老公不吃肉片，所以...

食材明細主料雞腿肉（200g）土豆（200g）胡蘿蔔（180g）洋蔥（180g）咖哩塊（3塊）米飯（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百搭咖哩雞肉飯的做法步驟1、準備胡蘿蔔、洋蔥、土豆切成小塊，雞腿肉...

“某人一直是喜歡中餐，不喜歡西餐的，所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳，前幾天去老楊家看了做的意麵，心癢癢的想試一下，就買了一袋貝殼面。不多囉嗦，餓了，做飯！”食材明細主料貝殼面（適量）青...

食材明細主料麵粉（200克）乾酵母（5克）輔料溫水（100ml）黃油（10克）洋蔥（半個）番茄醬（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法：將...

食材明細主料竹筍（150克）洋蔥（100克）豬肉餡（200克）輔料水（150克）即溶酵母（3克）中筋麵粉（250克）配料咖哩塊（2小塊）細砂糖（10克）色拉油（5克）咖哩（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：一個番茄：三個（小）午餐肉：一盒義大利麵（長面）：90義大利麵（兩頭尖形）：30鹽：兩勺（看量）咖哩：兩塊（看自己口味）輔料具體步驟1.先...

食材明細主料高粉（200克）牛奶（90克）白砂糖（25-30克）雞蛋（1個）鹽（1克）新鮮酵母（7.5克）黃油（25克）輔料馬斯卡朋乳酪（50克）淡奶油（500克）白砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）混搭的意式奶油包的做...

食材明細主料馬鈴薯（1個）胡蘿蔔（1個）雞肉（500g）輔料咖哩粉（20g）魚露（1匙）橄欖油（1勺）椰漿（10g）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味咖哩雞的做法步驟1、雞肉斬小件，過水焯一下，熱鍋入兩勺橄欖油，放入...

說到健康又美味的咖哩飯，想必大家一定不陌生吧！咖哩是多種香辛料複合所製成的調味料，具有利汗排毒、促進消化、增進食慾、驅溼散寒、除蟲殺菌的功效。除此之外，咖哩中含有香辛料，它們還會刺...

“前幾天帶熙哥去吃了咖哩魚蛋，發現他特別喜歡吃咖哩，連那個咖哩汁都喝了。於是今天給他煮了這個咖哩飯。這個咖哩飯兩年前給熙哥爸爸做過，他一直念念不忘，而我今天因為熙哥才又煮了一次。...

“絕對是混搭風格，絕對是超級簡單，絕對是招人稀罕...”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料黃瓜（一根）西紅柿（一個）火腿（200g）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料麵粉（適量）蝦（適量）土豆（適量）羊肉（適量）輔料雞蛋（適量）麵包糠（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）幹黃醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混搭褲帶面的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滑牛肉：300豬肉：100歐芹：4條輔料九層塔：少許砂糖：適量水：適量油：適量女王牌香草豉油：適量地中海蒜香香料：少許生粉：適量麻油：適...

“過個年，無論是去餐廳聚餐，還是在家烹製，剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜，怎樣讓它們煥發第二春呢，一招立刻升級。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）羊肉（2塊）牛肉（2塊）土豆（2塊）胡蘿蔔（3塊）秋...

“咖哩微微的辛香和特殊的風味很多人喜歡。科學家發現，咖哩粉中含有的一種叫做“薑黃素”的成分，能夠抑制人體某些部位癌細胞的生長。另外，咖哩還能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，益於...

咖哩口味的飯菜味道特別的好，很多年輕人一定喜歡吃香辣味，咖哩味兒，番茄味兒的各種食材，今天我們想給大家介紹的是咖哩燉雞肉，肯定很多小朋友也很喜歡這道菜。那麼大家一起跟著我們的文章學...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（2個）洋蔥（1個）牛肉（1塊）玉米粒（適量）咖哩塊（1盒）青豆粒（適量）輔料雞汁（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、...

“趁著金秋時節蟹子肥美，飽飽口福，說起大閘蟹的營養還是不容忽視的，大閘蟹營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提...

食材明細主料馬鈴薯（1個）牛肉（200g）胡蘿蔔（1個）輔料食用油（適量）咖哩塊（2-3個）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味咖哩肥牛的做法步驟1、準備食材，洗淨切塊，馬鈴薯建議用清水泡10分鐘去澱粉，口感...