關於味增牛腩的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時味增對很多人比較陌生，其實它是一種調味品，風味獨特，跟豆瓣醬差不多。加入菜品裡面，既能增加味道的層次，又能補充營養，經常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘味增在日本是特別受歡迎的調味料，在日本餐飲調味品中佔據很高地位。用處也比較多，可以用來煲湯，還可以用來煮火鍋等等，相...

“以前在家的時候，總是父母做飯，有的時候好奇了就跑去看看，也有的時候自己學習不忙了，就在父母做飯的時候，順便也幫幫忙，但是現在結婚了，不得不什麼都親自動手完成了，這也讓我體會到了父母的辛...

食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料油（適量）生粉（適量）芝麻（適量）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味劑（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）孜然牛腩的做法步驟1、牛腩用清水...

“『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩（1kg）輔料南乳（1磚）燒烤汁（適量）姜塊（2克）豬油（1小勺）花生油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）蒜頭（5瓣）八角（1.5個）草果（1個）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）...

“番茄和牛腩是經典搭配，做出來的菜菜味美湯濃，非常開胃，不管用來拌飯還是拌麵味道都很棒呢。番茄燉牛腩這道菜菜，我覺得一定要放一些番茄醬一起燉，這樣吃起來味道才會更濃。無論寒熱體質，都...

“自己用18種香料作料調配的滷料，先將牛腩滷好，然後醃一上午。豆腐用南非辣椒Harissa調味，煎到焦黃。牛肉豆腐一起，把滷水一點點地加進去，燒乾，再加，再燒乾。如此吸收滷水裡所有的味道。一小...

食材明細主料蘿蔔（一個）牛腩（兩斤）輔料姜（適量）自制西瓜皮辣椒醬（適量）豆瓣醬（兩勺）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油，然後切塊。2、牛腩切塊後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時番茄是一種對身體非常有好處的蔬菜，富含豐富的維生素c，不論生吃還是做菜都是一種非常好的食材，酸甜可口，牛腩是一種具有高...

“下了一天的雨，據說明天還要繼續，自打LG帶便當，我的菜譜更新就越來越慢，有時只能藉著週末，本想著明天繼續，結果5.20是個好日子，紅色炸彈來襲，你懂的哦！\(^o^)/~”食材明細主料牛腩（500g）番茄（四...

“好吃的牛腩一定是酥軟又入味的，想要牛腩酥軟入味，燉煮的時間是非常重要。牛腩在鍋中細火慢燉上2到3個小時，燉出的牛腩誰都愛吃。燉紅燒牛腩最好多留些湯汁，還可以用來下碗香味四溢的紅燒...

食材明細主料牛腩（適量）手擀麵（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒...

食材明細主料新鮮牛腩（750克）小個白蘿蔔（3個）八角（3粒）生薑片（6片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩買回來（一整張切出來賣的那種），沖洗乾淨，切成塊。薑片...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘美味的牛腩相信大家都不會拒絕，今天給大家介紹一道濃郁的味增牛腩。牛肉富含豐富的蛋白質而且含脂量很低，是人們...

“這是咱家大廚自制的牛腩做法.過程非常簡單.這牛腩做成後直接吃也可以.當火鍋底也可以.自己後來再加其他材料燒煮也可以.而且其香無窮哦~”食材明細主料牛腩（7斤）輔料腐乳（三顆）蒜（若干）姜（...

“自家做的牛腩面，吃到撐，大冬天來一碗，很滿足”食材明細主料牛腩（650g）麵條（適量）胡蘿蔔（2根）洋蔥（1個）西紅柿（2個）輔料生抽（少許）老抽（少許）大料（一個）姜（一塊）料酒（少許）白砂糖（少許）大蒜（幾瓣）鹽（少許）味精（少許）...

“我是一個喜歡感慨的人。蟲紙，真的叫我更增加了這個毛病。無數次，我感謝我自己的命運，理解苦盡甘來的道理。謝謝不知道是哪個安排命運的神仙，把這樣一個好爺們兒賜給了我。踏踏實實的。昨...

“老公總是說要多吃些牛肉，對小傢伙長身體好。可是平時他們倆都不在家吃飯，我自己就吃的很是隨意了；尤其是牛肉做起來不簡單，炒菜容易老，燉制不易熟。。。  這個週末，不知道吃啥的時候，轉到...

“咕嘟咕嘟和幸福有什麼關係呢？應該是十二年前的時候了，有一個男孩子在東北寒冬的凌晨，常常卷著被子站在宿舍外面陪著在溫暖深圳的我煲電話，有一天，他對我說：“我想像著有一天，等我們三十來歲...

“寒冷冬日，來一鍋蘿蔔燜牛腩，暖胃驅寒。”食材明細主料白蘿蔔（2個）牛腩（750g）輔料姜（2塊）老抽（1勺）大蔥（2段）八角（適量）草果（1個）柱侯醬（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）和味蘿蔔燜牛腩的做法步驟...

“冬天裡的一把火”食材明細主料牛腩（1000g）輔料食用油（100ml）鹽（1匙）雞精（0.5匙）料酒（10ml）醬油（5ml）生抽（10ml）蠔油（5ml）乾紅椒（10只）生薑（幾塊）蒜頭（幾隻）大料（適當）蔥（數根）白蘿蔔（1個）桔子皮（1個）中辣（口味）燉（工藝...

食材明細食材A牛腩（1000g）燉肉料（一包）食材B熟牛腩（200g）土豆（中型一顆）花椒（3g）麻椒（3g）幹辣椒（10顆）小米椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣味土豆燒牛腩的做法步驟1、A鮮牛...

“番茄和牛腩是經典搭配，做出來的菜菜味美湯濃，非常開胃，特別是用湯來泡飯飯，真的很美味哦。番茄燉牛腩這道菜菜，我覺得一定要放一些番茄醬一起燉，這樣吃起來味道才會更濃，而我們平時常用的亨...

“天冷不想起床做早餐，那你可以試試這款簡單快速又營養的番尼魚面噢，這是一款特別方便的面，開水煮一煮，料包拌一拌即可開吃啦~只需十分鐘的早餐，營養美味、簡單快速，喜歡的快來嚐嚐吧~”食材...

“牛腩因為帶有筋，所以口感特別好，一般用來燉湯或者是紅燒都很合適。胡蘿蔔土豆和牛肉一起搭配，是大家都很喜歡的，秋冬天吃特別合適。現在天氣漸漸冷了，吃一些牛肉製品很棒哦，脂肪含量較豬肉...