關於冬蓉露的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：600大粒去衣杏仁：60輔料冰糖：180馬蹄粉：3/2湯匙薑汁：1/2茶匙杏仁香油：少許淡奶：適量具體步驟1.冬瓜洗交，去瓤，削皮，切開兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500g薑汁：10g南杏仁：60g馬蹄粉：15g冰糖：180g三花淡奶：20g輔料具體步驟1.冬瓜洗淨去皮和子，用擦絲器擦成細絲。榨汁機中...

“從來沒有自己做過月餅，自打前天月餅模具回來以後，心情一直很雀躍。先是比較成功地熬好了轉化糖漿。今天下起雨來了，哪也去不了，乾脆在家做起了月餅的另一個準備工作——餡料。想做月餅，但...

“喜歡冬蓉月餅，今年找遍各華人超市，居然沒冬蓉月餅賣，沒辦法，只好自己做了。自家種的大冬瓜，一直捨不得摘，結果自個掉了下來，破相了，正好用來做冬蓉。”食材明細主料冬瓜（1個(15磅)）冰糖（150g）麥...

“之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”，用它當果醬用還挺好，於是把剩餘的做了餡料，烤了一盤酥餅，因為餡料裡主要是冬瓜，所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥，餡料清淡。是一款美味的中餐點心。...

“冬瓜的功效：清熱毒，有喜歡吃冬瓜的可以試著做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆，”食材明細主料冬瓜（700g）輔料蒜末（適量）姜未（少許）味精（2匙）雞精（2匙）食用鹽（3匙）生粉（適量）枸杞（少許）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料冬瓜（2500g）輔料糖（2匙）紅糖（1匙）黃油（25g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗淨切絲3、鍋中放水煮開，倒入冬瓜絲煮4、然後將冬瓜絲擠...

食材明細主料冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（1個）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、冬瓜胡蘿蔔切絲。3、青菜焯水切碎。4、鍋中燒油放...

食材明細主料小白冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）小蔥（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小白冬瓜蓉的做法步驟1、小白冬瓜。2、瘦肉。3、鹹蛋...

“從老家帶回一個大冬瓜，吃了半個月還有小半個，想著法子怎麼消化它，嘿!就想起鳳梨酥不也是用冬瓜蓉和鳳梨做餡嗎，我完全可以只用冬瓜蓉也做一個酥餅出來!還別說，味道真不錯!”食材明細主料...

“牛奶做底，又有椰奶的香味，加上抹茶的清爽，西米露凍它一凍，好爽好爽。”食材明細主料西米（適量）純冰牛奶（只要感覺輕輕蓋得住西米即可）抹茶粉（一勺不要太多不然會苦）輔料蜜豆（適量（木有就用熬好的...

“今天來個魚露燒冬瓜，魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，口味鮮鹹，可以代替鹽來調味，烹製冬瓜別有風味哦！”食材明細主料冬瓜（300克）魚露（20毫升）油（15毫升）輔料幹香菇（4個）蔥（3段）水量（30...

食材明細主料冬寒菜（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉冬寒菜的做法步驟1、準備好冬寒菜2、大蒜頭切成末3、準備好少許水澱粉（紅薯...

“冬瓜蓉餡是水果月餅的主料，也可以做餅、糯米餈等食品的餡料。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料糖（適量）麥芽糖（兩勺）油（一大勺）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜蓉餡的做法步驟1、準備好冬...

“去年研製的冬蓉五仁，效果挺不錯。剩了一坨冬瓜蓉，凍在冰箱裡。今年懶得弄冬瓜蓉，決定就湊合著這一塊來用。望著家裡，林林總總，各式果仁果脯果乾。一激動，決定來一個冬蓉百果餡。然而，做月餅...

“基礎冬瓜蓉做好了，首先來完成第一個設想——做個原滋原味的冬瓜蓉餡料。這個餡料可以直接使用，也可以同其他材料一起做餡。”食材明細主料基礎冬瓜蓉（1000克）白糖（230克）玉米油（35克）澱粉（10...

“這個冬瓜露，冬瓜和黑糖的比例基本上是10比1，當然如果你喜歡吃的甜，可以7比1或者5比1，因為這個是熬漿，後面是用來沖水喝的，所以糖多問題不大的，另外糖多不容易壞。我有的時候喜歡在水裡加蜂...

食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）玉米（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊。2、放入破壁...

“今天的這道菜叫“芙蓉冬瓜”，它使用冬瓜和雞蛋清所做。冬瓜是夏季的時令蔬菜，餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多，咱今天只講一下它的減肥和美容。冬瓜所富含的一種丙醇二酸，能有效地控制...

“從最開始網購月餅模具，到小心翼翼地熬製轉化糖漿，到仔細又仔細地炒制冬蓉，再到最後困難重重的月餅包制過程，一路起來，辛苦卻也充滿了樂趣。昨天閒來無事，把君之部落格裡跟月餅有關的博文都看...

“蝦仁冬瓜蓉是一道既美味又清淡的湯羹！！！營養價值：冬瓜利尿消腫，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高。鈉鹽含量較低、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用！”食材明細...

“老婆餅的陷多式多樣，之前做了玫瑰紅豆老婆餅，都說冬瓜的好吃，今天我也嘗試做了一次，味道確實不錯！”食材明細水皮中粉（300克）白糖（45克）豬油（90克）水（115克）油酥低粉（50克）中粉（180克）餡料冬瓜（300克）白...

秋天要採收白露，無論哪個季節，水果和蔬菜都是必不可少的，那麼哪種水果和蔬菜適合白露？白露飲食有哪些預防措施？接下來，讓我們看看白露為什麼要吃冬棗？一、白露為什麼要吃冬棗在白露季節，許多人...

“純蓮蓉，如果不加很多油的話，成品通常會比較比較幹、散。有人說，買的餡好吃。那當然，因為裡面絕不可能只是蓮蓉。而且，不僅僅是口感，自己做的純蓮蓉餡和買的蓮蓉餡在感觀上的差別也很大。想...

“眼瞅著茄子也快退出旺季了，趁市場還有為數不多的當季茄子銷售，還是忍不住買了一點回來。其實一年四季都能看見茄子的身影，但不是季節的蔬菜吃起來感覺怪怪的，畢竟是人為的改變了它的生長...