關於茄汁醃蘿蔔的知識

“這是一道小菜，用番茄沙司醃漬蘿蔔，一是幫助調色，二是有助於提味。這款菜餚的味道就是糖醋味，所以也可以叫做“糖醋蘿蔔”，但是“糖醋蘿蔔”有點像熱菜的菜名，所以就叫了“茄汁醃蘿蔔”。”...

“冬天才是美白的最好時節吧，喝一些美味的鮮果汁就能白回來，來年夏天白到發光好嘛。檸檬和番茄含有豐富的維他命C，有抑制黑色素產生的作用，多飲能幫助面板對抗紫外光。”食材明細主料胡蘿...

食材明細主料肥牛（1盒）白蘿蔔（1個）番茄（1個）輔料番茄醬（3勺）生薑（3片）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）豬油（適量）小蔥（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁蘿蔔肥牛煲的做法步驟1、白蘿蔔切丁，砂鍋中放...

“酸甜味的丸子，一口一個很好吃。”食材明細主料蘿蔔（1根）麵粉（100克）輔料雞蛋（1個）細蔥（5根）姜（2片）五香粉（少許）番茄醬（1勺）白糖（1湯匙）油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁蘿蔔丸子的...

食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料番茄醬（適量）配料八角（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁牛肉蘿蔔片的做法步驟1、1.熱鍋，倒入半勺橄欖油，加八角爆香，在加...

“現在正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔肉拿來燉牛腩了，蘿蔔皮拿來醃一下配粥下飯，以前我還能吃點辣的時候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜現在不能吃辣，只能棄泡椒不用，能吃辣的筒子強烈推薦加進去哈。...

“白蘿蔔用來紅燒就很好吃，加上了點番茄醬，更加好味道”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料小米椒（1個）小蔥葉（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁紅...

“讓我生吃番茄，不喜歡吃也能吃下去，可是胡蘿蔔實在是生吃不了哇。打成汁就可以啦。”食材明細主料番茄（1個）胡蘿蔔（半個）輔料純淨水（適量）調料蘋果（半個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡...

“打小就對酸酸甜甜的食物尤其喜歡，鍋包肉、古老肉、番茄魚都是俺家餐桌的常客，可把這純素的蘿蔔丸子做成酸甜的還是頭一回，做之前心裡直打鼓，沒底呀，不知道做出來會是個啥滋味，凡事都要大膽...

“喜歡茄汁味道的菜品，貌似什麼食材搭配都好吃。杏鮑菇與胡蘿蔔搭配，只加番茄醬、鹽，成品非常好吃。”食材明細主料杏鮑菇（250g）胡蘿蔔（100g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）其他...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔的做法步驟1、準備好一根白蘿蔔。2、蘿蔔切片，放鹽醃三個小時。3、將醃出的水分瀝乾。4、切點蒜末。...

食材明細主料番茄（兩個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄胡蘿蔔青瓜汁的做法步驟1、番茄洗淨去皮，黃瓜胡蘿蔔洗淨。2、番茄切成小塊兒。3、胡蘿蔔切...

食材明細主料番茄（一個）胡蘿蔔（半根）輔料蘋果（兩個）調料涼白開（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄胡蘿蔔蘋果汁的做法步驟1、準備果蔬洗淨備用。2、蘋果去皮切丁，番茄改刀。3、胡蘿...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性...

“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是比較適合吃蘿蔔的，蘿蔔除了生吃，做成小菜脆醃蘿蔔，用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣...

“這款飲品具有清熱除煩、健胃消食、通便排毒等功效，能促進血液迴圈，有助於氣色紅潤、肌膚潤澤，還能幫助面板有效抵禦電磁輻射，美容袪斑，並胡消脂瘦身的作用。體虛氣弱、脾胃虛寒不宜多飲。...

食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料姜（適量）蒜（大量）小米椒（適量）白醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）涼開水（適量）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬醃蘿蔔的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、蘿蔔切薄片，下2勺鹽，...

“簡單小鹹菜”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料花椒八角（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊加鹽醃出水分。2、醃出水倒掉備用。3、滾花椒水。4、加...

食材明細主料番茄（2個）胡蘿蔔（2個）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄胡蘿蔔汁的做法步驟1、食材：蘋果、胡蘿蔔。2、番茄去蒂切塊。3、胡蘿蔔切塊。4、把番茄胡蘿蔔塊放入原...

“白蘿蔔，不僅健脾開胃，而且有著潤肺化痰、防癌解毒等營養價值。一根根挺拔潔白、戴著青綠纓子的白蘿蔔，自己來醃蘿蔔片，口感香辣脆甜，相當下飯。”食材明細主料白蘿蔔（1根）糖（3大勺）老抽（1大勺）...

“秋季乾燥，燥最容易傷肺！這個季節應多吃一些白色食品，白色食品可以養肺潤肺。白蘿蔔含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌...

“喜歡吃蘿蔔，但是超怕蘿蔔皮的辣，扔了太過浪費，就想著用蘿蔔皮做點小菜，佐粥什麼的也不錯😊。”食材明細主料蘿蔔皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）幹辣椒（兩個）熟芝麻（適量）酸甜（口味）醃（工...

食材明細主料芹菜（適量）番茄（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔番茄汁的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、番茄。2、芹菜切段，番茄切塊，胡蘿蔔切粒。3、把切的芹菜，番茄，...

“胡蘿蔔味道很淡，個人不喜歡單吃胡蘿蔔，加了番茄之後意外好喝。（反正這兩貨單獨我都不愛）”食材明細主料胡蘿蔔（半根）番茄（1個）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔番茄汁...

“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是...