關於茭瓜的知識

食材明細主料茭瓜（2根）蝦皮（兩把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒茭瓜的做法步驟1、準備好食材,茭瓜洗淨切片.2、鍋內油熱,放一把蝦皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放...

“少爺點的餐，要五花肉炒辣白菜拌麵。為了讓他多吃蔬菜，加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麵（80克）茭瓜（半個）豬肉（適量）臘八菜（適量）輔料雞精（1克）食鹽（1.5克）食用油（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“酸甜口味，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料花椒（10餘粒）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）陳醋（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨切片。2、炒鍋放油燒...

食材明細主料茭瓜（一個）米椒（三個）輔料生抽（適量）香油（適量）麻油（少量）雞精（少量）香醋（適量）白糖（適量）胡麻油（適量）味極鮮（適量）油炸辣椒（一勺）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁茭瓜的做法步驟...

說起茭瓜，大家一定不陌生，茭瓜是我國特有的一種水生蔬菜，口感鮮嫩，味道鮮美，備受人們的喜愛。除此之外，茭瓜的營養價值豐富，常吃對身體有益。今天我們就來和大家談談茭瓜的功效與作用，感興趣的...

食材明細主料煮熟的貴妃肉（一塊）青茭瓜（1塊）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、...

“茭瓜炒肉片是一道家常菜餚，主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜（適量）五花肉（...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭瓜在中醫的理論中具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，西紅柿炒茭瓜發揮茭瓜清香爽口的特點，中和了炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭瓜攤餅，是一道家常菜餚，主要原料有茭瓜，胡蘿蔔，雞蛋，麵粉等，茭瓜味道清新，最常非常好吃，具有降血脂，降血壓的功效，胡蘿蔔口感...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：適量五花肉：適量西葫蘆：適量圓白菜：適量輔料鹽：適量五香粉：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量香油：適量蔥末：適量具體步驟1....

“海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量...

“一道非常簡單的家庭小炒”食材明細主料茭瓜（1根）雞蛋（2個）輔料小蔥（1根）大蒜（2瓣）調料生抽（1勺）鹽（半勺）十三香（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所需食材。...

茭瓜，也叫作西葫蘆，是南瓜的一種，原產自於印度。茭瓜家常做法有茭瓜炒雞蛋,茭瓜牛肉絲,茭瓜炒肉,茭瓜瘦肉湯,茭瓜牛肉粒,清炒茭瓜等。茭瓜怎麼炒好吃呢，相信很多人都有這個疑問。所以在今...

食材明細主料茭瓜（150g）菜椒（100g）鮑魚（1個）輔料食用油（半匙）調料蔥葉（適量）蒸魚豉油或生抽（適量）食鹽（小許）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚菜椒拌茭瓜的做法步驟1、燜茭瓜切塊。2、取鮑魚。3...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭瓜：適量雞蛋：適量輔料蔥：適量花生油：適量鹽：適量具體步驟1.將茭瓜、蔥切好，備用。2.往鍋裡倒油，待油熱後緩慢倒入攪拌...

不是。茭白跟茭瓜無論是外型還是生長環境都是不一樣的，茭白是生長在水裡的水生植物，而茭瓜是生長在地上的一種植物，又名西葫蘆，食用時，二者在口感上也是不同的，茭白相較於茭瓜更硬更脆一些，用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：一根西葫蘆：大半個輔料油生抽蠔油十三香醋鹽：適量具體步驟1.切片哦'因為一個人吃'切著切著發現西葫蘆半個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭瓜炒肉片是一道家常菜，只需要炒就可以了，非常的簡單，很適合大家學習，新手做是很好的，這道菜用了茭瓜和豬後腿肉，還有香菇...

“茭瓜書名為西葫蘆，我們當地人都叫為茭瓜，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。初夏的這個品種的茭瓜顏色呈深綠色、條紋狀，質地非常嫩、水份多、味道甘甜...

不是。茭瓜又被稱為西葫蘆，與茭白是完全不一樣的植物。茭白是長在水裡的水生植物，而茭瓜是長在地上的茭白的纖維相比於茭瓜的，比較硬，也比較脆。茭白作為食材在處理的時候，需要用手剝去外皮...

食材明細主料茭瓜（半個）海蔘（一個）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜拌海蔘的做法步驟1、取茭瓜和擦刀。2、茭瓜外皮打絲。3、鍋燒開水，放茭瓜焯水。4、變色即可。5、撈出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：7個茭瓜：2只鮮蝦：15只輔料鹽：適量味極鮮醬油：適量花生油：2勺胡椒粉：少許十三香：少許蔥姜：適量具體步驟1.把茭瓜擦絲然後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭瓜炒肉絲是一道味道非常清淡，口感也非常棒的美味家常菜。丁是我小時候最喜歡用來下面條和伴著飯吃的一道菜餚，是我爸...

食材明細主料茭瓜（1個）蒸魚豉油（10克）花生油（3克）食鹽（小許）蒜末（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨2、紅椒洗淨3、茭瓜用擦刀打成絲4、紅椒切絲...

“最簡單的食材，不同的搭配，味道就會不一樣。”食材明細主料茭瓜（1個）胡蘿蔔（20克）木耳（少許）輔料鹽（少許）味精（少許）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茭瓜的做法步驟1、茭瓜，胡蘿蔔洗...