關於地瓜的知識

食材明細主料紅薯（1個）小芋艿（3個）糯米粉（200g）輔料牛奶（適量）麵包糠（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋艿地瓜丸的做法步驟1、紅薯、芋艿蒸熟，加少許糖和牛奶壓成泥狀2、紅薯泥...

“地瓜窩頭在父輩人的腦海裡是個沉重的回憶，那時候能吃飽的就是地瓜窩頭。地瓜稱為粗糧，煮著吃很容易漲肚，於是做成窩頭，黑黑的窩頭吃一次香香的，每頓都吃很是痛苦啊。我小時候還是偶爾吃的...

“地瓜我們這裡的俗稱，學名紅薯等，可以調理腸道，紅豆具有美容仟體的作用，薏米除溼美白，看似簡單的搭配，卻營養豐富”食材明細主料紅小豆（適量）地瓜（2個）薏米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（...

“想起地瓜餅的酥脆，香甜，迫不及待的做一盤來，配上時令蔬菜，既好吃又營養，地瓜的營養自不必說，多食有益”食材明細主料地瓜泥（200g）糯米粉（適量）輔料豆沙（適量）配料麵包糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘...

“小時候家裡沒有像現在的條件，但是我一樣有點小胖。那時我們沒什麼好吃好喝的但是呢一到秋天收貨的季節，我最開心了。爺爺種植的地瓜可以從地裡收回來了，一般每年都是在5挑左右。一挑大...

“地瓜含有大量柔軟的膳食纖維，可以促進排毒，還能預防癌症。最重要的是很通便呢，朋友給的幾個地瓜，老公又不愛吃，所以就變著花樣做著吃了，裡面加了兒童乳酪，還加了寶寶最愛吃的葡萄乾，所以寶寶...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜（300克）輔料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜，去皮2、地瓜且條備用3...

“這是一道過節必不可少的菜品，非常受到小朋友的歡迎，這道菜香甜可口，非常好的一道家居菜品！希望大家能夠喜歡！這道菜是我的最愛，也是我的小夥伴們的最愛！”食材明細主料地瓜（三個）輔料白砂糖（適...

“家裡還有老公之前從公司拿回來的客戶的地瓜，就想起來了可以做稀飯，做起來真甜呀”食材明細主料米（適量）輔料地瓜（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜稀飯的做法步驟1、把米...

“來自大自然的饋贈，地瓜，生吃清口，炒著也很爽脆。記得小時候，在田野裡玩，小夥伴們會自己去挖地瓜，皮一剝就可以吃了，可好吃了。今天的孩子們很少看到這個東西了，上次讓大兒子吃吃看，一咬說不好...

“作為四川人，從小習慣了“稀飯”一說，聽“粥”一說還是上了大學接觸了北方的同學和後來廣東的弟妹。他們都叫“粥”，說我們四川的“稀飯”不是“粥”，他們的“粥”都是湯汁濃郁，而我們的“...

“微波地瓜幹香美味，比用蒸鍋蒸出來的更好吃，還省事方便”食材明細主料地瓜（一個約300克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨擦乾2、用廚房紙巾包裹起來3、...

食材明細主料溼糯米粉（適量）地瓜（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻地瓜糯米餅的做法步驟1、地瓜去皮切段。2、放進鍋裡蒸熟。3、蒸好的地瓜。4、掏...

食材明細主料排骨（250克）地瓜（200克）輔料澱粉（適量）配料番茄醬（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋地瓜排骨的做法步驟1、地瓜，即紅薯，削皮切丁2、排骨過一遍開水，把...

“吃地瓜的好處多著呢：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝...

“紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。紅薯粉條，在生產過程中不新增明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的...

“早春養生多吃地瓜是必須滴，不僅養脾胃助消化，還能防止“春困”。因為，日常飲食中米麵、肉類、蛋類的攝入過多會導致人體的體液偏酸性，人就容易犯困。所以，吃些鹼性食物就能緩解“春困”。...

“元宵節，總是要吃點湯圓意思意思的，但是大家好像現在對湯圓都不咋感興趣，加上LP想吃烤地瓜，就做了這款地瓜烤湯圓作為茶點。簡單還好吃，還有了一點過節的氛圍。”食材明細主料地瓜（一個）湯圓...

食材明細主料紅心地瓜（適量）糯米粉（適量）輔料冰糖紅豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰茸地瓜麻薯的做法步驟1、番薯去皮切成薄片。2、放進蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的番薯用...

“過年了、給家人炸點健康地瓜小麻花”食材明細主料地瓜（1000克）麵粉（1000克）輔料白糖（150克）雞蛋（4個）黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜脆麻花的做法步驟1、地瓜蒸熟2、去皮備...

“紫米補血益氣、暖脾溫胃，適應於胃寒痛、消渴、夜尿多、神經衰弱等症。滋陰補腎、明目補血，是女性知己。具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效，對於孕產婦和康復病人的保健，療效顯著。...

“這是一道閩南特色主食，口感筋道。在廈門同安、翔安地區以往宴客中都少不了這樣一道主食！廢話不多說，一起看看過程吧！”食材明細主料地瓜粉（1000克）涼稀飯（適量）清水（1000ml）輔料食用油（適量）原味...

食材明細主料紫地瓜（3個）輔料油（要多點）白糖（20克）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲紫地瓜條的做法步驟1、削好皮的紫地瓜。2、切好的地瓜條。3、下鍋炸地瓜條。4、炸好的地瓜條...

食材明細主料山芋泥麵糰（：）高筋麵粉（230克）熟山芋泥（140克）酵母（2.5克）細沙糖（20克）鹽（2克）牛奶（110克）黃油（20克）紫薯泥麵糰（：）熟紫薯泥（120克）細砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色地瓜吐司的...

食材明細主料地瓜（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜餡糯米煎粑的做法步驟1、地瓜二個。2、去皮。3、蒸熟。4、蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放點糖拌...