關於意式烤片的知識

“香脆的麵包片配上番茄沙司，一口下去，多重口感，”食材明細主料麵包片（4片）牛奶（30g）黃油（10g）黃瓜（適量）沙拉醬（適量）輔料淡奶油（50g）煉乳（10g）糖粉（20g）番茄（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式烤...

“Bruschetta（意式烤麵包）作為傳統義大利美食中最常見的一道“appetizer”（前菜），Bruschetta同時融合了番茄的酸甜，克魯託橄欖油的溫潤，除了吃起來口感酸爽開胃之外，製作過程更是簡單易學。”...

“喜歡韓國烤肉的味道嗎？喜歡五花肉在鐵板上發出的“滋滋”聲麼？快來試試這款韓式土豆片烤肉吧！烤肉醬味十足，土豆綿香軟糯，再搭配生菜和黃瓜沙拉，非常解膩哦！下飯、單吃的好選擇！”食材明細主...

“pannacotta是義大利一款非常著名的甜品，做法非常簡單，口感類似果凍和慕斯之間（因為和我不久前上傳的法式水果軟糖做法非常相似，所以我就省略了步驟圖片）”食材明細主料淡奶油（500g）輔料糖（10...

“做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季，特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵，一個義大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連...

“我們這裡有好多種香腸，從迷你雞尾腸到象車輛防盜鎖狀的U形意式香腸，原料有用雞肉、火雞肉、豬肉和牛肉做的香腸，我們試過意式牛肉煙燻香腸，鹹度也算適中，時不時買一包來用燒烤爐或空氣鍋...

“說假是因為意式烤麵包用的是法棍麵包，而我用的是全麥麵包。不是開餐廳，所以不拘泥於定式，做給自己吃，喜歡就好。喜歡羅勒味道的美食達人可以試試。”食材明細主料麵包片（兩片）西紅柿（1個）羅...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鈴薯：1個臘腸：1個輔料鹽：1勺黑椒：1勺義大利香料：1勺具體步驟1.馬鈴薯去皮，切大塊。2.臘腸洗淨切片。3.將馬鈴薯切好...

“也許意式冷麵的在大家印象中是比較奢侈的，去餐廳吃價格也不菲，味道也不見得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麵，希望大家喜歡！”食材明細主料生拉麵（適量）輔...

食材明細主料意麵（適量）牛肉碎（適量）輔料洋蔥（適量）胡羅卜（適量）西芹（適量）蘑菇（適量）蕃西（適量）配料芝士粉（適量）番茄醬（適量）阿里根奴（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬意麵的做法步驟1、...

“普通的饅頭變著花樣吃，早餐吃到這樣的饅頭，估計你也會和我一樣有著視覺和味覺的衝刺感。”食材明細主料饅頭（適量）輔料番茄醬（適量）芝士（適量）火腿腸（適量）黃瓜（適量）聖女果（適量）其他（口味）烤（工藝）廿...

食材明細主料絞碎牛肉（1斤）麵包糠（1杯）義大利香菜（3/4茶匙）帕爾瑪乳酪（1湯匙）黑胡椒粉（1/4茶匙）蒜粉（1/8茶匙）蒜（5片（切碎））雞蛋（1個（打散））洋蔥（3/4杯（切碎））橄欖油（1/4杯）去皮整番茄罐頭（794g（克））鹽（2茶匙）白糖（1茶匙...

“之前做過薯條，今天試試薯片。每次去超市，孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片，今天有空拿家裡現有食材，試著做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工...

隨著現代經濟的快速發展，人們對於飲食的追求越來越高，不僅想要吃本地自己的美食，還要吃到外地美食，更有甚者想吃全球各國的風味美食，今天咱們這邊來介紹一下意式口味的美食，讓大家自己足不出...

“我婆家就是湖南，對於湘菜我還是有我自己喜歡得。不過自從婆婆回湖南後。我家餐桌上就少了辣味，廚房裡也少了椒香味。趁著這次這個活動，我就炒了這款湘式肉片來應景。按我婆波的習慣，這個...

“大家好~~我是肉肉廚！先祝大家重陽節節日快樂~~今天教大家一道菜----意式烤龍利魚！！無骨，外酥裡嫩！好吃極了~~~~希望大家喜歡！！！”食材明細主料龍利魚（1塊）檸檬（1個）黃油（5g）迷迭香（2g）歐芹葉（2g）百里香...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做菜的時候，發現多買了幾個土豆，就想著可以做什麼主料土豆：3個輔料胡椒粉：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟土豆削皮，切薄片...

“昨天跟一個在日本工作的閨蜜聊天，我說我最近一直在研究做披薩，她說超喜歡吃披薩，但是家裡沒有烤箱，所以經常一個人訂外賣在家裡吃，所以我決定把這個平底鍋披薩的做法分享給這個閨蜜和跟她...

“閒暇之餘您不妨可以換換自己的口味，比如週末不外出時，可以試著做做西餐練練手藝，入門兒後您會喜歡的。今天我把一道比較簡單的，具有義大利風味的異域美食推薦給您，怎樣試試嗎？我把它稍加改...

“想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麵差不多……”食材明細主料義大利麵（適量）黃瓜（一根）輔料醬油醋（適量）蒜（適量）麻醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式涼麵的做法步驟1、原材...

“烤饃片兒時的味道，蒸饅頭，烤起來，哈哈”食材明細主料饅頭（適量）輔料燒烤料（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料結實大番茄：一個輔料橄欖油：適量細砂糖：適量海鹽：適量義大利香草碎：適量具體步驟1.番茄橫切大約2cm厚的厚片，番茄要用那...

“懶人餐就得是步驟少還好吃的，烤饅頭片很簡單，比賣的好吃😋”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤饅頭片的做法步驟1、饅頭，加了燕麥碎...

“今天教大家制作一道意式魚料理——意式水烤魚，這道菜起源於義大利的海邊城市，是當地漁民的家常菜，清淡鮮美，肉質滑嫩，營養又美味。水烤魚顧名思義就是用水就能料理出這道原汁原味的海鮮，不...

“雞翅可以說的一道超級收到歡迎的食材，已經嘗試過多種烹製方式，但發現這種用薯片製作的休閒美食格外收到歡迎，不單單是它精緻的外觀，品嚐時，脆脆的外皮有著薯片的香脆口感，咬上一口汁香濃郁...