關於牛腩炒米粉的做法的知識

“又來一個炒米粉，將前一天吃剩的菜加入米粉裡面炒，又是一個香噴噴的早餐了。大家不妨把剩餘的菜餚用來做個美味炒粉。”食材明細主料牛腩（適量）米粉（兩把）大白菜（適量）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）油（...

食材明細主料牛腩（適量）薺菜（適量）米粉（適量）西紅柿（2個）生薑（2片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩薺菜米粉的做法步驟1、牛腩去皮切塊，生薑去皮切塊...

“天天吃飯反而沒什麼胃口，偶爾換一下反而更有食慾。簡單煮上一碗粉，也滿滿的幸福。”食材明細主料牛腩（適量）河粉（適量）輔料芹菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩河粉的做法步...

““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，素有“天下第一粉”之美名。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”有葷素不同版本的，重慶人把酸辣粉的底湯叫做“澆苕”，一般分為“肥腸苕...

食材明細主料牛腩（適量）米粉（適量）輔料蔥花（適量）生薑（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、牛腩切塊冷水下鍋...

食材明細主料牛腩（適量）粉皮（適量）聖女果（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）香葉（幾片）調料鹽（少許）生抽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燜粉皮的做法步驟1、粉皮準備一包備用。2...

食材明細主料牛腩（300克）西紅柿（3個）粉絲（2扎）生薑（2片）輔料玉米油（20克）鹽（3克）生抽（2克）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腩粉絲湯的做法步驟1、粉絲，西紅柿準備好待用。2、鍋熱加入生薑牛腩再加...

“我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛...

食材明細主料牛腩（750克）青椒（幾個）米椒（3個）大蒜頭（幾個）姜（適量）料酒（適量）輔料火鍋底料（適量）米酒（適量）醋（適量）調料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）爆炒牛腩...

“今天來一份牛腩米粉，味道超級好吃，米粉是乾的米粉，老家帶過來的！說到牛腩，牛腩有牛腩可以為人體提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，而且奇妙的是各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種...

食材明細主料米粉（適量）輔料牛肉（適量）包菜（適量）蒜末（適量）蔥（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉煮沸熟清洗瀝乾水備用2、牛肉包菜蔥切絲備用...

“自制無新增劑，營養健康。”食材明細主料牛腩（750G）米粉（酌情根據自己家情況）輔料白蘿蔔（500G）配料料酒（250ML）八角（3粒）桂皮（少許）陳皮（少許）羅漢果（半個）生薑片（少許）小蔥（一小把）香菜（少許）醬油（適量）蠔油（少...

食材明細主料牛腩（適量）牛排骨湯（適量）米粉（適量）調料蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛腩粉的做法步驟1、牛排骨湯適量。2、米粉煮熟。3、米粉撈出放牛排骨湯裡，撒上蔥花，加牛腩。4...

食材明細主料滷牛腩（適量）米粉（適量）香菜（適量）蔥花（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛腩粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、事先用溫...

“學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說，東北的深山密林裡，生有...

食材明細主料熟牛腩（適量）輔料青椒（一個）大蒜頭（適量）姜（適量）酸米椒（適量）米酒（適量）紅辣椒（一個）調料火鍋底料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒熟牛腩的做法步驟1...

“酸爽可口，湯汁香濃，很美味。”食材明細主料細米粉（1個）熟牛腩（適量）酸菜（適量）輔料生菜（適量）鹽（少許）牛腩湯汁（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛腩細米粉的做法步驟1、米粉。2、生菜...

食材明細主料牛腩（適量）米粉（適量）輔料蔥花（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩蒸米粉的做法步驟1、米粉提前泡發好...

食材明細主料牛腩（600g）菠菜（1把）白蘿蔔（0.5個）紅薯粉絲（150g）西紅柿（3個）乾紅辣椒（2個（不愛吃辣的可不放））輔料大蔥（適量）料酒（適量）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲...

“恩平庖丁牛腩粉：外觀來看，色香味集於其中，香味無比誘人，口味除了保持了我們恩平人的清淡之外，湯底方面作了較大改變，牛大骨湯底加入日用食材和名貴藥材，使得湯純清濃香，原汁原味，品嚐之後，都會...

食材明細主料河粉（適量）熟牛腩（適量）輔料蔥花（少許）調料醬油（少許）老乾媽（少許）豬油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩河粉的做法步驟1、準備河粉，先用開水燙一下馬上倒掉水。2、熟的白切...

食材明細主料牛腩肉（200克）青椒（4個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青椒炒牛腩的做法步驟1、準備食材：青椒洗淨去蒂去籽切片，牛腩洗淨切片用...

“洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、尖椒多種時蔬炒牛腩，滑嫩牛腩，香香的洋蔥和芹菜，甜甜的胡蘿蔔，很下飯。”食材明細主料牛腩（250g）洋蔥（半個）尖椒（1個）胡蘿蔔（1/4）芹菜（2根）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜末（適量）調料醬油（2...

食材明細主料牛腩（500g）陳村粉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腩陳村粉的做法步驟1、牛腩洗去血水切塊2、...

“牛腩，益氣養胃，促進康復，延緩衰老。”食材明細主料牛腩（300克）白蘿蔔（1條）輔料油（適量）姜（1塊）鹽（適量）酒糟（1湯匙）八角（1只）桂皮（1小塊）小茴（少量）瑤柱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩炒蘿蔔的...