關於比鮮芋的知識

大連的萬和匯四樓，“仙芋奇緣”等你來邂逅。第一樓要放美圖，看，同樣是女人，為什麼我姐妹就能拍出如此清新的美照！而我……姐妹二號的圖，哈哈哈哈，我最愛的人傷我太深。每一份芋圓裡面芋頭，地瓜...

“粉嫩的芋頭配上鮮蝦和豬肉，味道別提有多讚了，做法也非常簡單，吃上一口芋頭糕，口感細軟，綿甜香糯，層次分明，一口接一口根本停不下來。”食材明細主料香芋（170g）蝦仁（40g）肉餡（50g）澱粉（30g）輔料蔥花（...

“心心念的傳統芋餃，不用麵粉和水，只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃，包銀包金包發財”！軟糯爽滑，又帶有一點韌性！顏值爆表！做法簡單！”食材明細芋皮小芋頭（500g）木薯澱粉（200g）芋餃餡肉末（250g）白胡椒...

先將芋圓用清水洗乾淨，然後晾乾水分，用保鮮膜將芋圓緊緊包住，放入冰箱冷凍即可。芋圓是閩南地區著名的傳統甜食，由香芋，紅薯，木薯粉等材料製作而成，有很多做法和品種。芋圓在常溫之下可以儲存...

用刀削或者用刨子削。帶皮的芋頭如果想削皮可以選擇順手的小刀沿著芋頭的一週去削皮，或者是用專門刨皮的刨刀去削皮，這樣操作較方便和安全。削好的芋頭可以直接做糖芋頭，也可以加入一些調...

“一道可以當主食的湯羹，味道鮮美，口感豐富。”食材明細主料芋頭（1塊）蝦仁（100克）魷魚（100克）肉圓（4只）輔料生薑（1塊）蔥（適量）胡椒粉（少許）青蒜（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雪魔芋（300g）豬骨（500g）芋頭（300g）平菇（200g）水發玉蘭（200g）輔料小蔥（1顆）料酒（30ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪魔芋鮮湯的做法步驟1、主要配菜有豬骨、水發玉蘭、芋頭和...

食材明細主料米（適量）芋艿（適量）蝦（適量）乾貝（適量）海蠣幹（適量）蟶乾（適量）輔料薑片（適量）蒜（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海鮮芋艿粥的做法步驟1、原料洗淨備用。2...

食材明細主料肉末（適量）毛芋（適量）蔥（適量）麵粉（200g）澱粉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋泥鮮肉餡餅的做法步驟1、麵粉加水和成光滑偏...

“香芋即荔蒲芋，肉有明顯紅褐色檳榔紋，集香醇、微甜、酥粉、軟滑於一身，古人贊它“玉脂如肪粉且柔，飲餐遠勝爛羊頭”。將香芋與豬肉作餡，做成香芋鮮肉包，可謂取長補短，相輔相成，香芋鬆粉，肉富芋...

“芋頭這個季節成熟咯市場很多新鮮美味的檳榔芋想來是不是要用來做一些美味？鹹飯看著和炒飯差不多但是其實很多食材是比較適合燜煮的而芋頭、海鮮組合在一起味道和米飯相融合更加濃郁的...

“不時不食，又到香芋當造時，芋頭糕、香芋蒸排骨、反沙芋頭、香芋扣肉……那麼多的香芋食譜總有一道適合你的胃口”食材明細主料香芋（1個）糯米粉（500g）鮮蝦（250g）豬瘦肉（200g）鮮蘑菇（6朵）香蔥（1小把）...

食材明細主料紫薯（一個）黃芯地瓜（一個）輔料白糖（兩大勺）木薯粉（300g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鮮芋仙家庭版的做法步驟1、將地瓜和紫薯切小塊高壓鍋上汽後蒸10分鐘。2、蒸好後放入料理...

“鮮芋仙也可以自己在家做，其實沒有想象的那麼困難，我做的份量大概是外面買的那種10份的量，如果家裡人少，可以適量加減食材份量，比如紫薯，紅薯，芋頭都用2小顆的量。”食材明細主料蜜薯（200g）紫...

“特別迷戀鮮芋仙喜歡吃芋圓超喜歡那種QQ的趕腳～做法很簡單和老公一起搓面用了好久培養夫妻感情的小零食💗”食材明細主料芋頭（3個）地瓜（2個）紫薯（2個）輔料木薯粉（500g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“芋奶一直是兒子喜歡吃的，那種毛芋奶與鮮肉一起煮，做成半湯，芋奶粉粉的，湯很鮮，小子能吃一大碗。”食材明細主料鮮肉（三兩）芋奶（一斤）輔料小蔥（二根）配料鹽（三勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

鮮芋仙是一家以新鮮的仙草和芋圓作為主要食材的一家甜品店，鮮芋仙的食材特別豐富，豐富到吃一碗鮮芋仙都吃不飯，裡面的料太足了，芋圓的味道也很正宗，這樣的店子怎麼能不愛呢?而且他們家的活...

“鮮芋燒仙草是流行於福建閩南地區及臺灣地區的特色小吃，說到燒仙草的起源，跟臺灣苗栗的客家人有關，苗栗大部分是客家人，幾百年前來自廣東，而燒仙草的做法也出自廣東的涼粉，在此之前臺灣沒用...

“夏日裡的一份涼爽😋非你莫屬👍🏻👍🏻👍🏻”食材明細主料紅薯（2個）紫薯（2個）芋頭（2個）葡萄乾（適量）紅豆（適量）椰奶（適量）輔料木薯粉（200g）西米（80g）冰礦泉水（3瓶）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒仙...

先將魔芋焯水處理1分鐘後再炒制，炒制時加入些許水讓其能夠浸在湯汁中，做出來的魔芋就會比較軟。因為魔芋在未進行烹飪前都是需要浸泡在水中的，否則就會幹掉。焯水後的魔芋可以直接加入調...

“冰箱冷凍櫃裡還有一些事前處理好的荔浦芋頭和芋圓，今晚就在家做我們最愛的“鮮芋仙”吧😁”食材明細主料芋圓（隨意）荔浦芋頭塊（隨意）龜苓膏（1小盒）輔料白糖（適量）冰塊（適量）淨水（適量）甜味（口味）煮（...

“你三簡單易做，比麵包還簡單，不比外面的差，關鍵孩子吃的也很開心，也可以和孩子一起做增加親子樂趣”食材明細主料普通麵粉（150g）雜糧豆漿（100g）糖（5g）鹽（3g）食用油（10g）輔料胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）鮮...

“地三鮮是什麼呢？後來才明白都是地裡長的，魔芋也是地下長出來的，也屬芋類，所以就給自己的菜取了一個很時髦的名字！”食材明細主料魔芋（1塊200克）茄子（中4個）青椒（2個）輔料姜（1塊）配料糖醋汁（（泡糖醋...

食材明細主料荔浦芋頭（300克）生菜（50克）糖（1勺）玉米油（2勺）美式火腿（200克）輔料火龍果（20克）Rio酒（1瓶）山楂（20克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮮中有芋的做法步驟1、家裡有一塊荔浦芋頭想換一種...

食材明細主料南瓜（適量）土豆（適量）紫薯（適量）芋艿（適量）胡蘿蔔（適量）輔料木薯澱粉（適量）糖粉（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮芋貴人圓子的做法步驟1、把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡...