關於清燉牛排的知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:9天7小時39分鐘清燉牛排是我們在家中非常喜歡的一種作用非常顯著的一種東西，有助於增加點的十元，而且牛排中的作用非常的，明顯...

食材明細主料羊排（適量）輔料蘿蔔（適量）香菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排泡出血水。2、飛水備用。3、放入鍋里加入...

食材明細主料牛腩（400g）輔料食鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛腩的做法步驟1、牛腩浸泡兩小時，中途換水，去除血水，起鍋燒水，將牛腩涼水下鍋，水燒開撇去浮沫，倒入料酒煮兩...

“好肉，好湯，好鮮美！老少皆宜！”食材明細主料新鮮牛脊骨（500g）輔料蔥（1根）姜（20g）八角（3顆）丁香（2粒）食鹽（適量）原味（口味）未知（難度）清燉牛脊骨的做法步驟1、牛骨用水浸泡3小時以上，以便將殘餘血水排出，隨後...

食材明細主料牛肋排骨（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）香葉（少許）調料料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛肋排骨的做法步驟1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分鐘。3、撈出來...

“簡單的說︰清燉氣味就是牛肉為主味，沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋蔥的自然甜吊出淡淡的香料氣息，清幽微美！另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末，年輕的香草剛剛好...

食材明細主料羊排（500克）輔料白蘿蔔（適量）配料蔥蒜姜（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排500克，白蘿蔔半根，羊排切小塊2、羊排洗淨，...

“牛肉補氣血健脾胃，蛋白質豐富，冬日裡燉一鍋，吃了絕對熱血沸騰。我喜歡口味清淡，那就清燉吧！”食材明細主料牛肉（1000g）輔料鹽（適量）醬油（適量）八角（適量）桂皮（適量）肉蔻（2個）花椒（適量）水（適量）鹹香（口味）燉...

食材明細主料排骨（適量）輔料玉米（2個）胡蘿蔔（半根）山藥（半根）調料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）其他（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉排骨的做法步驟1、排骨清水沖洗，洗掉骨渣和血水。2、加...

“清淡美味。”食材明細主料牛肉（300g）輔料土豆（100g）香菇（5個）調料料酒（1勺）鹽（適量）姜（20g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉牛肉的做法步驟1、香菇和姜洗淨切好。2、牛肉先用清水加入幾塊...

“終於從老爸老媽那裡偷師來了，媽媽從不吃羊肉，爸爸很多年都顧著老媽，吃羊肉時總是自己做一點，完了還要把碗筷洗淨多次怕有味兒媽媽聞著不慣。這幾年連冬至家常的羊肉湯都換成了牛肉湯，還別...

食材明細主料排骨（半斤）玉米（一根）蓮藕（一段）香菇（四個）紅蘿蔔（半個）輔料蔥段（適量）姜（幾片）料酒（適量）醋（幾滴）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清淡燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨放鍋裡沸水煮幾...

“古時候蘿蔔有賽比人蔘的美稱，可見其營養豐富，而現在科學研究出白蘿蔔富含維生素C和其他微量元素，能補充人體所需營養，富含的膳食纖維素可以促進腸胃蠕動，幫助消化。而牛排骨肉質肥膩，烹煮...

食材明細主料牛腩（800g）輔料香菜（適量）調料蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）山楂片（5片）陳皮（4條）料酒（10ml）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩湯的做法步驟1、牛腩切成塊，用冷水浸泡出...

“清燉牛尾，製作非常簡單，味道卻異常鮮美”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（兩根）洋蔥（不個）輔料生薑（三片）鹽（少許）紅棗（兩顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨，用冷水...

食材明細主料牛腱（1500g）輔料蔥（適量）八角（適量）豆蔻（適量）花椒（適量）草果（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉牛腱的做法步驟1、新鮮牛腱洗淨用蔥姜，八角，花椒，加料酒，生抽，鹽，醃製幾個小...

紅燒。紅燒做出來的牛肉排骨的味道會更好，而且也能很好的保留牛肉排骨裡面的成分物質，防止成分流失。在紅燒排骨前可以先用水焯一下排骨，這樣可以把牛肉排骨裡面的血沫洗出來，使得做出來的...

“家人愛吃這種筋頭巴腦的東西，所以買點牛窩骨燉燉。”食材明細主料牛窩骨（適量）調料生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）白芷（適量）鹽（適量）桂皮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“兒子8歲我才開始學做飯，以前有爸爸媽媽姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都沒有機會做，後來有機會了，我就開始學做飯菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康衛生好吃。為了兒子我什麼都願意學...

“不知道你們的城市有沒有小碗牛肉這種快餐店，這種快餐店的燉牛肉清香肉味純正，之前做過很多次，都沒有成功，雖然好吃，但是味道一直不對，這次偶然間燉出了小碗牛肉的味道，純屬意外收穫😄。”食...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。這次的牛肉做個清燉的，用來做湯...

“這段時間天氣這麼炎，絲毫不阻擋姐妹們的熱情啊，好菜一個連一個的發，雖說我比較懶吧，但是如果不再做點東西實在是趕不上潮流啊。還是做點吧。第一個，清燉牛肉麵，北方人愛各異面，沒有辦法。這...

料酒、生抽、蔥、姜、蒜等。清燉牛排的時候可以選擇用高壓鍋，這樣可以縮短燉牛排的時間，用高壓鍋上汽之後燉10分鐘就可以吃了；也可以用普通的鍋中燉，這樣需要1個小時左右的時間。燉牛排的...

食材明細主料牛蠍子（1000g）輔料清水（若干）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛蠍子的做法步驟1、取牛蠍子。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋洗淨浮沫瀝乾水...

“羊肉性溫，冬天多食羊肉有助於禦寒保暖，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排，羊身上最為鮮嫩的部位，不論是做羊肉手抓飯還是清燉紅燒，羊排都為上選。...