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發表於:2020-04-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘早上來一碗粥是極好的,因為粥是很清淡的,大家早上吃是很好的,不會拉肚子什麼的,也不油膩,非常的好,我建議大家一定要學會煮...
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發表於:2020-09-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常牛丸魚豆腐瘦肉粥——我胃不好,平常就經常煮一些粥喝,暖胃而且好消化。我最鍾愛的粥就是皮蛋瘦肉粥了,不過今天家裡...
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發表於:2024-01-11
“第一次吃到咖哩湯時,是在杭州。好像是在家生煎店裡,配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前,不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現,還以為那裡都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鮑魚(3個)瘦肉(適量)大米(1杯)清水(10杯)輔料乾貝(適量)大白菜(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮑魚瘦肉粥的做法步驟1、鮑魚解凍...
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發表於:2024-02-26
“土豆營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麵包”的稱號,外國人喜歡吃土豆,像我們中國人去吃牛排,服務員總會問你是喜歡配土豆泥呢還是加義大利麵,而在外面,像這樣的西餐中土豆...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉丸子(適量)油豆腐(500g)輔料蒜末(適量)蔥段(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)清水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子燒油豆腐的...
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發表於:2024-02-25
“昨天看見一篇日誌,感覺不錯,今天就學著做了一下,很新穎很好吃~在此還要感謝媽咪給我打下手,愛你,媽咪!!!”食材明細主料豬肉餡(適量)老豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒(適量)香油(2...
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發表於:2024-02-01
“皮蛋瘦肉粥,這是許多家庭、飯店都做的一道美食,然而,卻不知,這是非常不科學的飲食,因為,皮蛋在製作過程中會含有一定量的鉛,如果攝入過多的鉛,對人體的危害是很大的,而如果與豆腐同食,豆製品中...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鮮毛豆(半碗)瘦肉(小半碗)幹香菇(一小把)輔料蔥(三根)姜(一小塊)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菇毛豆瘦肉粥的做法步驟1、毛豆洗淨2、瘦肉焯水去血...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料腐竹(適量)米粥(適量)瘦肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐竹瘦肉粥的做法步驟1、腐竹提前浸泡,瘦肉切絲,用玉米澱粉,生抽醃製一會。2、米粥準備一些備用。3、...
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發表於:2024-02-10
“最近血糖偏高,大夫讓控制飲食,卻又要保證高蛋白,高營養,所以就做了這個菜。”食材明細主料豆腐(350克)牛肉餡(150克)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)蔥花(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-01-07
“冬天來了快過年了,人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟著做了一些臘魚臘丸子,但今年的臘丸子與往年的不大一樣,不用薰直接用空氣炸鍋炸的,簡單多了,跟薰的臘肉沒多大差別...
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發表於:2024-01-09
“天氣熱的很多寶寶肉、蛋、豆製品等食物攝入量減少,導致蛋白質和B維生素的攝入量嚴重下降。這樣一來,寶寶更容易感覺疲乏無力,食慾不振,抵抗力下降,缺乏鈣供應,在夏季也特別容易出現腿腳抽...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料丸子(適量)豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)魚香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉丸豆腐丁的做法步驟1、備蒸好的肉丸,豆腐切丁,。2、切...
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發表於:2024-03-01
““雞魚肉丸”,顧名思義,也就是雞肉和魚肉做的丸子。這兩種肉都是我喜歡吃的,前兩天買菜又正好都買了點,於是突發奇想決定把它們混在一起做個丸子試試。事實證明它們味道還是非常搭的:魚肉...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料珍珠米(適量)鱔魚(適量)瘦肉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱔魚瘦肉粥的做法步驟1、鱔魚讓賣家幫忙洗淨宰殺好。2、瘦肉洗去血水切成薄片。...
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發表於:2024-02-27
“特別鮮甜的一碗湯,很快手,很簡單的一碗湯,呵呵……”食材明細主料油豆腐(適量)肉餅(適量)魚丸(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐魚丸肉餅湯的做法步...
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發表於:2024-02-25
“天氣熱得受不了,天天不想吃飯,今天也來鍋粥吧!”食材明細主料大米(適量)輔料白果(適量)腐竹(適量)瘦肉(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹白果瘦肉粥的做...
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發表於:2024-02-05
“首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智慧隔水電燉鍋的試用!有了這一款電燉鍋,做粥非常方便.魚鰾,俗稱魚泡,其主要成分為高階膠原蛋白,含有多種維生素及鈣、...
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發表於:2024-02-24
“作為廣東人,吃粥是一輩子的事。我做菜很講偶然性,比如有可能睡前在哪個網頁看到燒鴨,就惦記著第二天去買;又或者走在路上聞到或看到釀虎皮青椒,馬上就改變原計劃去買原料……今天早上去晨...
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發表於:2024-01-13
“這是我做的早餐,餡料頭天晚上調好,糯米浸泡。”食材明細主料糯米(適量)豬肉(200克)皮蛋(1個)輔料香菜(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)蔥(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子皮蛋瘦肉...
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發表於:2024-02-10
“這道豆腐牛肉丸子用是空氣炸鍋做的。一滴油都沒用,完全是牛肉本身的一點點油脂。丸子外酥裡嫩,動物優質蛋白與植物優質蛋白相結合,美味又健康!”食材明細主料豆腐(300克)牛肉餡(200克)輔料鹽...
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發表於:2023-12-29
“鹹香入味,營養豐富,湯汁鮮美,冬日來上一鍋暖暖的!”食材明細主料牛肉丸(適量)杏鮑菇(適量)豆腐(一塊)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)過抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉...
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發表於:2024-02-27
“魚腩瘦肉粥,在你需要的時候溫暖你的胃,特別適合腸胃功能不乍的人”食材明細主料大米(1碗)輔料魚腩(適量)瘦肉(適量)姜(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)味之素(適量)原味(口味)煲(工藝...
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發表於:2024-01-28
“豆腐魚也稱龍頭魚,全身軟軟的連骨頭都是軟的,多用於煮湯。”食材明細主料豆腐魚(2斤)豬肉(適量)番薯粉(適量)輔料鹽(適量)蔥(2條)芹菜(2條)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐魚丸的做法步驟1、...