關於美極肉片怎麼做好吃的知識

“飯館有一道菜叫“美極肉片”，把肉片炸酥，與蒜薹、香椿芽一起用煎餅捲上吃，老少皆喜歡吃！就是不知道為什麼叫美極肉片？疫情以後一直不敢到外面吃，那就在家裡做。”食材明細主料裡脊肉（300g）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁豆：200豬肉片：150輔料老抽：適量生抽：適量雞粉：適量生粉：適量油：適量糖：適量蔥碎：適量蒜片：適量鹽：適量料酒：適量姜碎：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：一個五花肉：150輔料蒜頭：適量鹽：適量白糖：適量料酒：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.油鍋燒熱，放入蒜粒爆香，放入五...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹木耳：55胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量辣椒：適量豬瘦肉：適量生抽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.原料2.胡蘿蔔切片，辣椒切好3.熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花鍵子肉：半斤輔料桂皮：適量大料：少許陳皮：適量花椒：少許香葉：適量良姜：適量肉蔻：適量草果：適量濃醬油：適量山楂或杏仁（或茶葉包...

“我總是想著怎麼在雞蛋羹裡增加食材的種類，但是又不能影響雞蛋羹滑嫩的口感，搶了蛋羹的風頭。”食材明細主料麥片（一勺子）輔料油菜（一小顆）雞蛋（一個）北極蝦（6只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：100土豆：2個輔料幹辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將土豆去皮，備用2.將土豆切薄片，放入水中泡一下3.蔥切段備...

食材明細主料生蠔（1000g）輔料美極鮮醬油（60ml）文蛤精（5g）蔥花（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極生蠔的做法步驟1、把生蠔洗乾淨2、放在蒸籠裡蒸熟3、淹味道，放在鍋裡煎一下4、OK，可以吃...

“純淨海域、自然原生冰島紅極參，生長自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北極圈，海水溫度常年保持在4℃以下，冬季表面結冰，終年人跡罕至。多年來，冰島人一直貫徹實行保護海洋...

食材明細主料蟹味菇（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料美極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨，粗的一撕兩半2、鍋中放少許油，放入蘑菇翻炒3...

“茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。”食材明細主料茼蒿（2人量）美極鮮醬油（半勺）輔料生抽（半勺）辣鮮露（半勺）醋（半勺）糖水（半勺）鮮味寶（適量(味精)）小米辣（適量）蒜泥（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量洋蔥：適量青紅辣椒：適量輔料蔥薑蒜：適量鹽：適量生抽：適量陳醋：適量料酒：適量紅糖：適量黑胡椒粉：適量油：適量幹澱粉（太白...

食材明細主料煮熟的五花肉（適量）輔料蔥（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜梗（適量）配料美極鮮味汁（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極焗腩肉的做法步驟1、五花肉切片。2、紅椒切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮毛豆：300香蔥：2棵豬肉餡：150輔料美極醬油：1湯匙生粉：2茶匙雞粉：適量蠔油：1湯匙鹽：少許味精：少許具體步驟1.豬肉餡加入美極醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：150胡蘿蔔：60肉片：100輔料鹽：適量鮮抽：適量姜：適量油：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.肉片用鹽，鮮抽，澱粉...

“這風味越熬越香”食材明細主料鯽魚（3條）水豆腐（一斤）輔料大蒜仔（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）小米椒（適量）辣椒殼（適量）配料美極鮮（適量）生抽（適量）辣妹子醬（適量）紅油（適量）豬油（適量）十三香（適量）...

食材明細主料河蝦（500g）輔料生薑（1個）蒜頭（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玫瑰醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極河蝦的做法步驟1、生薑切絲，蒜頭拍碎備用。2、河蝦洗乾淨濾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料絲瓜：500瘦肉：100輔料蠔油：適量鹽：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.絲瓜削去角，儘量削平整。2.將絲瓜開四肆均勻小段3.姜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：1塊土豆：2個輔料油：適量青椒：1個姜：適量白糖：適量蔥：適量料酒：適量具體步驟1.臘肉入蒸鍋中大火蒸半小時2.土豆去皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：200g瘦肉：100g輔料鹽：適量姜：適量醬油：適量味精：適量香辣醬：適量料酒：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.瘦肉洗淨切成薄片...

食材明細主料竹節蝦（800克）輔料味極鮮醬油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小塊）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦，剪去蝦腳和觸鬚，開背去蝦線。2、油炸後待用，另起鍋爆炒姜...

食材明細主料花蚶（500g）輔料薑絲（5g）蒜片（5克）洋蔥絲（5g）雞精（2g）美極鮮醬油（15ml）花雕酒（4匙）白糖（5g）蔥花（5g）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美極花蚶的做法步驟1、準備食材。2、流水沖刷洗淨海泥。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁芸豆：300g豬肉：150g輔料鹽：3g油：適量醬油：5ml具體步驟1.將扁芸豆摘洗乾淨，掰成段2.鍋中放入適量的油，油熱後用蔥花爆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：300泡菜：200輔料老薑：1塊紅薯澱粉：30花椒粒：15蠔油：1勺油：適量幹辣椒：20鹽：適量白胡椒粉：1勺料酒：1勺具體步驟1.準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：400精肉：300輔料醬油：適量油：適量鹽：適量蔥花：適量花椒麵：適量具體步驟1.黃瓜切片2.肉切片、蔥花備用3.黃瓜片倒入...