關於香炸沙尖魚的做法的知識

食材明細主料沙尖魚（500g）輔料鹽（適量）油（適量）椒鹽（適量）蔥末（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚放適量的鹽醃製一個小時。2、油溫七成熱入鍋炸。3...

“九月吃魚兒，方知魚兒肥。沙尖魚是淺海魚，沒法飼養，純屬野生，食物鏈的多樣性，讓它的肉質更加鮮美，再用冬菜帶出極度的魚鮮，吃這種魚，也能感受潮汕人吃魚的真諦。現在我就來教大家怎麼做這一兩...

食材明細主料豬肝（適量）輔料木耳（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）澱粉（適量）青美人椒（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）紅美人椒（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料沙尖魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎沙尖魚的做法步驟1、買回來的沙尖魚去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽在魚身拍勻醃10分鐘2、大火熱鍋下油3、...

食材明細主料沙丁魚（150克）花生油（若干）輔料乾麵粉（30克）蔥（3克）花椒粉（1克）食鹽（3克）料酒（5克）醋（5克）雞精（0.5克）姜（3克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸沙丁魚的做法步驟1、魚化凍。2、去鱗去頭去...

食材明細主料巴沙魚（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽，白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴...

食材明細主料巴沙魚（600g）輔料雞蛋（一個）麵包糠（適量）五香粉（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸巴沙魚的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚切塊...

“沙尖魚又稱沙鯪、沙鑽、船丁魚、麥穗，北方地區常稱沙丁魚，南方地區叫沙尖魚。在潮汕地區叫做沙尖仔，常用豆醬水來煮味道鮮甜。”食材明細主料沙尖魚（4條）輔料豆醬（1.5匙）雞粉（0.5勺）姜（1塊）芹菜...

“魚香肝尖是一道下飯的川菜，豬肝具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。具有補肝明目補血去除毒素增強人體免疫力的功效。豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素Ｃ和微量元素硒，能增強...

“從小就喜歡油炸食品，又香又酥，實在難以拒絕😍”食材明細主料沙丁魚（300g）輔料生薑（4片）料酒（1勺）鹽（適量）生粉（2勺）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚去頭，洗淨。2...

食材明細主料沙丁魚（適量）輔料麵粉（四湯勺）澱粉（三湯勺）五香粉（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）椒鹽（少許）辣椒麵（少許）原味（口味）未知（難度）幹炸沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚去頭去尾，洗淨備用。2、一個大碗中放四...

食材明細主料沙尖魚（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）豬油（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚洗淨。2、加一勺豬油。3、加入適量鹽和糖。4、加...

“沙尖魚是海魚，肉質鮮美，喜歡在暖水裡把身體轉進沙子裡，露出頭來，愛吃青蟲和蝦。”食材明細主料沙尖魚（5條）姜（5g）蒜（2瓣）蔥（少許）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）白糖（2/1茶匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

“第一次這樣焗魚，在焗的過程中香味不斷散發岀來，整個廚房都充滿香氣。”食材明細主料沙尖魚（8條）輔料豆醬（適量）白肉（適量）蔥（兩棵）辣椒末（少許）糖（一小勺）味精（適量）薑末（適量）蒜頭（兩片）醬香（口味）其他（工...

沙尖魚，這是南方人對它的稱呼，而北方人擇管它叫沙丁魚。別看沙尖魚體型瘦小，但是它小小身體裡卻具有很多豐富的營養。沙尖魚體型較小，大大的眼睛，尖尖的頭部。由於它的性格比較膽小，所以它喜...

“之前就有發過煎的沙丁魚，如果可以炸就更好吃了，費油的菜我都是很少做的，有了空氣炸鍋終於可以少油煙做炸的菜了”食材明細主料小沙丁魚（8條）輔料蔥（2棵）姜（3片）料酒（1湯匙）香油（少許）胡椒粉（少許）辣...

“尖梭魚魚肉細嫩，魚骨頭少，無論是煎，炸，炒，湯，都很好。”食材明細主料尖梭魚（500克）輔料麵粉（50克）雞蛋（1個）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鮮抽（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸尖...

“很久沒有這樣炸魚吃了，這魚不大，炸了連骨都可以吃的。”食材明細主料沙尖魚（8條）輔料紅辣椒（1根）小蔥（適量）椒鹽（適量）麵粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽沙尖魚的做法步驟1、把沙...

“新鮮的沙尖魚最好吃的做法就是清煲，這種做法很原汁原味，肉質也最鮮嫩，我們家的清煲有好幾種，一種就是純清煲，幾片姜，幾滴酒，一勺豬油少許鹽，淹沒鍋底的水煮沸後再燜煮幾分鐘即可出鍋。另一種...

食材明細主料豬肝（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸肝尖的做法步驟1、豬肝切厚片加入鹽，味精，胡椒粉，香油醃漬一小...

食材明細主料沙尖魚（500g）輔料糖（少許）蒸魚醬油（10ml）辣椒（少許）蠔油（適量）豆豉醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸...

“巴沙魚，富含不飽和脂肪酸，味道鮮美，蛋白含量高，營養豐富，不管炸，蒸，煎，燉都超級美味！今來一款：炸巴沙魚柳，咔嚓咔嚓吃起來。”食材明細主料巴沙魚（一塊）麵包糠（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適...

“沙丁魚來自山東威海石島，新鮮得不能再新鮮了，就好比我親自從海里撈上來的那麼新鮮。於是就成就了今天的這盤油炸沙丁魚。香！真香！尤其在冬天食用，感覺渾身充滿了能量！想要魚身完整又酥嫩少...

“沙尖魚在潮汕地區叫做沙尖仔，在潮汕菜館中或做“雜魚鼎”，或是豆醬水煮。而豆醬水煮這種“半煎煮”的形式，僅是潮汕菜式常見的，加了芹香濃郁的小香芹燜煮30秒後，即可上桌，將鍋蓋揭開，經歷豆...

“巴沙魚因具有肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富的優點而廣受人們喜愛，適當食用巴沙魚對人體有一定的好處。1、補充營養2、提高食慾3、緩解疲勞4、改善面板5、幫助減肥今天做一個好吃到舔...