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  • 蒸菜籽苗怎麼做|蒸菜籽苗的做法
    發表於:2023-12-29
    “春天特有的美味兒。每到這個時候,總要做幾次,簡單油鹽一拌,吃的就是這個鮮。”食材明細主料菜籽苗(適量)輔料麵粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹽(一點點)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸菜籽...
  • 蒜苗豬肉蒸餃怎麼做|蒜苗豬肉蒸餃的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗豬肉蒸餃的做法步驟1、面和成團醒二十分鐘。2、豬肉...
  • 胡蘿蔔蒸掃帚苗怎麼做|胡蘿蔔蒸掃帚苗的做法
    發表於:2023-12-28
    “鬆散好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)掃帚苗(適量)輔料麵粉(適量)玉米油(一勺)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸掃帚苗的做法步驟1、嫩嫩的掃帚苗洗淨。2、擦入適量...
  • 蒸茵陳苗怎麼做|蒸茵陳苗的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天這盤菜是蒸茵陳,茵陳是一種菊科植物,一種多年生草本植物,經冬不死,春季從陳根部發出新芽,故得名“茵陳”。民間有食因陳的習俗,加入米粉做茵陳糕、茵陳糰子等。茵陳做菜,需要採嫩苗,我們...
  • 蒸魷魚籽的做法 魷魚三吃----變廢為寶蒸魷魚籽(二) 蒸魷魚籽怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “一般吃魷魚時都習慣於把肚子裡所有的東西都去除掉,其實魷魚的肚子不全是雜物,有一最具價值的營養東西在裡面就是---魷魚籽。朋友們以後要注意一下魷魚肚裡面有一條卵黃色東東,就是魷魚...
  • 蒜苗炒蒸榆錢怎麼做|蒜苗炒蒸榆錢的做法
    發表於:2023-12-26
    “春季榆錢最好吃的做法,莫過於先蒸再炒,軟香鮮美,真過癮!”食材明細主料蒸榆錢(適量)輔料蒜苗(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蒸榆錢的做法步驟1、擇好的...
  • 雪菜炒籽蝦怎麼做|雪菜炒籽蝦的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料籽蝦(260克)雪菜(135克)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒籽蝦的做法步驟1、材料:籽蝦2、雪菜(已清洗)、薑片3、將籽蝦用剪刀剪去...
  • 麻籽菜窩頭怎麼做|麻籽菜窩頭的做法
    發表於:2024-02-29
    “這是我的處女饅頭,也是我在美食天下的處女作品:)”食材明細主料麻籽菜(一斤)麵粉(一碗)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻籽菜窩頭的做法步驟1、先把麻籽菜洗淨控水2、加入麵粉揉麵,少量食...
  • 熟菜籽油怎麼做|熟菜籽油的做法
    發表於:2023-12-30
    “雖然現在炒菜的油已經多樣化了,但純菜籽油仍然是不可或缺的,比如說煉熟油辣椒就必須用菜籽油。一個老饕的家中肯定不止備一種油!菜油買回家,如果直接下鍋,油溫不夠就有一股生菜油的味道!即...
  • 菜籽炒火腿怎麼做|菜籽炒火腿的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料菜籽(適量)輔料火腿(一根)調料大蒜(適量)蠔油(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜籽炒火腿的做法步驟1、菜籽清洗乾淨,水開後放少許的鹽和油。焯水透涼。擠幹水分。2、...
  • 清蒸魚籽怎麼做|清蒸魚籽的做法
    發表於:2024-01-02
    “以往我多做紅燒魚籽,魚籽一顆顆支楞著很有彈性,而且入味耐嚼,但現在天熱了,我也想改變一下口味,所以就清蒸了。清蒸魚籽比紅燒的更加嫩,每一粒魚籽是軟糯的,還很適合牙口不好的老媽。在製作...
  • 蒸蘿蔔苗怎麼做|蒸蘿蔔苗的做法
    發表於:2023-12-28
    “一場大雨,院子裡種的小蘿蔔苗看起來長大不少,不過,因為蝸牛的原因,葉子也被吃的七零八落的,全採了,準備蒸著吃,看著不多,又採了幾根紅薯葉搭配著吃。”食材明細主料蘿蔔苗(1小把)玉米麵(小許)輔...
  • 蒸魚籽怎麼做|蒸魚籽的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料鯉魚籽(適量)輔料生薑(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸魚籽的做法步驟1、備魚籽2、薑絲,辣椒3、碼上薑絲,辣椒,4、淋上...
  • 奇亞籽菠菜的做法 奇亞籽菠菜瘦身小冷盤 奇亞籽菠菜怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “菠菜配上奇亞籽,營養翻倍。是一款操作非常簡單的減肥小冷盤。”食材明細主料菠菜(100g)味極鮮醬油(適量)輔料蓓莉萊奇亞籽(30g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽菠菜的做法步驟1、菠...
  • 胡蘿蔔蒸油菜籽苗怎麼做|胡蘿蔔蒸油菜籽苗的做法
    發表於:2023-12-29
    “鬆散不粘。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)菜籽苗(適量)麵粉(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸油菜籽苗的做法步驟1、菜籽苗擇葉放入盆中。2、淘洗...
  • 炒豆苗菜怎麼做|炒豆苗菜的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料豆苗菜(500g)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆苗菜的做法步驟1、豆苗菜洗淨備用2、鍋內油燒熱後加入蒜爆香3、加入豆苗菜4、加適量鹽快...
  • 蝦籽大白菜的做法 海鮮味素菜——蝦籽大白菜 蝦籽大白菜怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這是什麼?乍一看像泡菜,但是吃著右一點都不辣,反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬,由蝦籽為原料製作而成,在我們沿海城市非常的常見,超市沒的賣就是網上買,很便宜,六七塊一瓶。炒...
  • 蒸掃帚苗怎麼做|蒸掃帚苗的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料掃帚苗嫩芽(300g)輔料麵粉(100g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蒸掃帚苗的做法步驟1、掃帚苗嫩芽洗淨。2、不用控水,放一層掃帚苗。3、撒一層乾麵粉。4、依次放完掃帚苗,再用...
  • 榨菜籽油怎麼做|榨菜籽油的做法
    發表於:2024-02-24
    “食品安全問題真的不堪至此了嗎?連油也要自己榨?裝置黨不管不顧弄回一臺家用榨油機並若干種子。很懷疑有這必要嗎?如果真的要細細追究起來,連這種子是不是也要自己種出來才放心呢?可惜,只要...
  • 蒸掃帚苗的做法 蒸掃帚苗苦累 蒸掃帚苗怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “苦累:發音(ku:三聲,lei:輕聲)河北的一道特色小吃,介於主食和菜之間。舊中國的窮人家買不起菜,主食又不夠吃,就常用槐花、榆錢、野菜和棒子麵拌在一起蒸熟,出鍋後趁熱拌上調料,就可以既當菜又當...
  • 迷迷蒿蒸菜籽苗怎麼做|迷迷蒿蒸菜籽苗的做法
    發表於:2023-12-31
    “鬆散不粘,入口香軟。春天的味道,縈繞脣齒之間😋”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)麵粉(5勺)食用油(一勺)輔料鹽(適量)香油(適量)蒜泥(適量)小米椒(一個)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迷蒿...
  • 醋白菜苗怎麼做|醋白菜苗的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料白菜苗(1棵)輔料精鹽(適量)陳醋(適量)剁辣椒(適量)食用油(適量)調味魚(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋白菜苗的做法步驟1、自種的白菜苗冼淨。2、拌好的剁辣椒。3、鍋裡放清...
  • 蒜香菜籽苗怎麼做|蒜香菜籽苗的做法
    發表於:2024-01-01
    “微辣,蒜香濃郁。”食材明細主料菜籽苗(適量)輔料蒜片(適量)小米椒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜籽苗的做法步驟1、嫩嫩的菜籽苗適量。2、...
  • 蒸掃帚苗兒怎麼做|蒸掃帚苗兒的做法
    發表於:2023-12-30
    “鬆散不粘,好吃👍”食材明細主料掃帚苗(適量)麵粉(3勺)玉米油(大半勺)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(一個)蒜(2粒)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸掃帚苗兒的做法步驟1、新鮮的...
  • 琴籽韭菜餅怎麼做|琴籽韭菜餅的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(200克)韭菜(韭菜)輔料酵母(4克)溫水(150克)鹼(少許)水(少許)粉絲(一小把)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)琴籽韭菜餅的做法步驟1、餅餡做法:將韭菜切碎,備用;將粉絲用冷水...