關於自己做的知識

“山楂含糖，蛋白質，脂肪，維生素，胡蘿蔔素，澱粉，蘋果酸，鈣，鐵等物質，山楂渾身是寶。具有降血脂，降血壓，強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕，剛剛吃完，朋友又給我送來了不少山楂，這次做點兒...

食材明細主料黃豆（15斤）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自己做黃豆醬的做法步驟1、黃豆15斤2、加水烀3、烀發紅4、用絞肉機絞碎5、用手將合在一起6、用力摔7、成塊8、用毛頭紙包起來，放...

“外面賣的瓜子，南瓜子之類的，總是沒有新炒出來的香，這幾天就想找賣生瓜子的，自己炒點，沒找到賣的，還要繼續尋覓。先把自己晒的南瓜子炒瞭解解饞吧！！前一陣減肥，不吃米飯，天天吃南瓜，就留了好多南...

“從夏天8月份葡萄成熟的時候開始拍照片，一直到葡萄酒做成10月份，然後照片就一直放著也沒整理。小懶貓很懶的~~拖到現在~~哈~自己家種的葡萄樹8月中旬果子才成熟，除了吃了些，剩下的陸陸續...

“自己在家做的蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（50克）輔料糖（35G）油（30G）水（35G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自己做蛋糕的做法步驟1、水油打致融合狀態2、攪拌均勻的蛋黃糊3、打發蛋清...

其實米線是我們在日常生活中比較常見的價效比很好的食物，可以在外面吃，也很適合在家裡做。但在家裡做，很多人比知道要怎樣做那個調料之類的，這就需要我們給你一些建議了，這篇“怎樣自己做米...

奶油是非常好吃的一種美食，它的味道甜甜的，很香美，而且奶油，做蛋糕做出來非常的漂亮，因為大家都喜歡吃奶油蛋糕嗎，而且奶油的營養價值也是很高的，那麼就有人問小編了怎麼自己做奶油，我就針對這...

大家可能經常聽說豬排牛排，但是好像也很少去吃過，感覺好像很高大上的樣子，但其實非常簡單好做。而且自己做還能依照個人口味調節。營養價值高，能量高，能夠支撐人一天的運動，非常好吃抗餓，一起...

“涼皮是很多人的大愛小吃，既然那麼愛吃，咱們就自己動手做一下，更健康更美味。”食材明細主料麵粉（500克）輔料溫水（適量）豆芽（黃瓜絲）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（...

“閒著沒事，今天又做豆腐了，感覺這次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全過程推薦給大家哈~”食材明細主料黃豆（400克）白醋（100毫升）水（2400毫升）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難...

提到米線，大家首先想到的應該就是雲南米線，現在在全國各地都隨處可見雲南米線的店鋪。現在，米線的種類也是越來越多，做法也是多種多樣。而且，大家在家裡也可以製作米線，那麼，如何自己做米線呢...

炎炎烈日下，不來一根冰爽的雪糕怎麼能叫過夏天呢？但市面上的雪糕大多都添加了防腐劑、香精、新增劑等，吃多了會對人的身體健康造成傷害，吃得讓人不放心。因此自制雪糕才是王道啊！下面，就一起...

食材明細主料生鴨蛋（30個）輔料皮蛋粉（1包）調料紅茶（1勺）其他（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自己包皮蛋的做法步驟1、將準備好的紅茶包（黑茶、白茶、花茶或者白水也可以），倒入開水泡茶備用，至水...

很多人都愛吃米線，都去外面的餐館吃，外面的餐館都做得很美味的，各種口味的米線都有，應有盡有，那麼我們自己做米線該怎麼做呢，不用花錢去外面吃呢，所以很多家長都很想知道自己做米線的做法，那麼...

食材明細主料豬肉（500克）香蔥（2條）食用油（15毫升）輔料鹽（2克）白糖（2克）生粉（6克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自己做肉餅的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、切成粗大長條3、放入絞肉機絞成肉沫4、...

“現在外面的酸奶不敢喝了，還是自己動手做吧。”食材明細主料純牛奶（600毫升）輔料酸奶（150毫升）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自己做酸奶的做法步驟1、袋裝純牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯...

巧克力是孩子非常愛吃的美食，大家知道自己做巧克力的方式嗎，文章介紹了這款美食的做法，總共介紹了好幾種做法，大家可以根據自己的情況，選擇自己適合的做法來做，是非常營養健康的美食喲，可以給...

相信大家對飲料並不陌生，從小到大我們喝過各種各樣的飲料，但是當我們對市面上很多飲料都已經喝膩了，你是否想要嘗試一下新款飲料。隨著我們生產水平的不斷提高，各種各樣飲料不斷的被生產了...

“愛吃薯片,自己動手烤,味美又省錢哈^_^”食材明細主料土豆（適量）輔料椒鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自己烤薯片的做法步驟1、土豆兩個，去皮，洗淨。2、用道具切成鏤空薯片。3、...

食材明細主料前腿肉（10斤）輔料鹽（250g）十三香（45g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白酒（200g）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自己灌香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色，放涼，用料理機磨成辣椒粉。2、花...

“1、首先，將豬肉洗淨（豬肉最好肥瘦比例1:9；當然3：7也可以）；豬肉太瘦，口感不太好（老貓個人感覺）2、將豬肉切成小塊3、將切好的豬肉放入容器中，備用4、將購買的腸衣放入水中，搓洗乾淨，再浸泡一下5、...

“外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽...

很多人都不知道陳皮是什麼東西，其實陳皮是中藥的一味藥，對人體的身體健康有好處的。而且陳皮做成的食物非常受人歡迎。那麼，就有人問了，自己怎麼做陳皮呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一...

冰棍是我們夏天必備的解暑食品，許多時候我們都是選擇自己購買，但其實冰棍我們是可以自己去做的。怎樣自己做冰棍看起來是一個高深的問題，其實不然製做的工序和道理是極其簡單的，還可以根據...

“立冬過後聽說有冷空氣，就去買了幾條五花肉，打算做臘肉，聽說風乾比較好。醃製一天後掛在陰涼的地方，天氣預報就說高溫將達到30度，廣州的冬天就是這麼奇怪，睡覺還要開冷氣，哈哈，沒有辦法，想象中...