上海海鮮為什麼這麼受歡迎

1、上海海鮮種類多，品種上分為普通和稀有的，稀有的或者進口的就相對貴一些，比如帝王蟹，普通的就便宜一些，比如扇貝；

2、經濟快速發展，生活水平提高，漁業也隨著發展，對海鮮品質要求較高，給消費者帶來高質量的物質選擇。

3、物流發達，現在在世界各地都可以選擇用物流來配送東西，上海經濟發達，交通便利，能很好地利用地區優勢，用最快的速度將海鮮運往各地，保證了海鮮的新鮮度。

4、外貿發達，本地沒有的海鮮可以直接從海外運輸回上海，再進行分配。