關於茄汁瘦肉的知識

“我家孩子愛吃肉，就變著花樣做肉，加入了番茄醬的肉片更鮮嫩，開胃。”食材明細主料瘦肉（350g）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）姜（適量）蔥（適量）地瓜粉（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料涼米飯（3碗）豬瘦肉（100克）青豌豆（200克）紫菜（20克）蔥（適量）蝦皮（10克）姜（適量）西紅柿（2個）輔料熟豬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁瘦肉豌豆飯的做法步驟1、成...

“隨著輔食的日益新增，有一個問題出現了，寶寶容易便祕。為了防止這個問題建議最好能多給寶寶新增些蔬菜水果類的食物。此款湯加入了番茄口感酸酸的，很好喝很開胃。”食材明細主料番茄（半個...

“蕃茄，別名西紅柿、洋柿子。含有豐富胡蘿蔔素、維生素C、B等，營養豐富，可以生吃、熟食，可以製做成果醬。小時候常和肉一起燒來吃，今天變了一下花樣，和瘦肉一起燒給女兒吃，連湯都倒入飯碗裡，哈...

“沒有特別的故事，就是想吃了。”食材明細主料茄瓜（1條）土豆（1個）瘦肉（250克）輔料料酒（1匙）醬油（1匙）鹽（1匙）小辣椒（2條）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄瓜土豆炒瘦肉的做法步驟1、土豆去皮切塊2...

“生在南方，喜面喜包。。。現在的小孩，愛吃什麼有什麼。當然也是不可以挑食的。今天有他們摯愛的番茄和麵該高興壞了！哈哈。。。”食材明細主料面（2塊）番茄（1個）瘦肉（200g）芹菜碎（適量）調料鹽（少許...

“夏天快來了，又到露胳膊露腿的季節了，你的身材還好嗎？有人選擇去健身房拼命燃燒脂肪，完事之後來杯奶，這是萬萬不可的，牛奶可是高蛋白，這樣減不了肥，來杯鮮榨果汁不錯喲”食材明細主料蘋果（半顆...

“茄子具有很多的功能和好處，可以除口臭，治生瘡，去痘痘，美容，去黑眼圈，減肥，但是茄瓜屬於寒涼性，所以哮喘，體質涼和體若者不宜吃。”食材明細主料茄瓜（1條）瘦肉（250克）蒜心（2條）輔料料酒（1勺）鹽（1勺）醬油（2...

“番茄瘦肉湯清熱潤燥，健胃生津。適用於胃熱。症見口渴，食慾不佳或消化不良，口熱氣臭或口腔潰爛，牙齦腫痛等。亦用於胃炎胃酸不足者。”食材明細主料豬裡脊肉（250g）番茄（2個）輔料姜（1塊）蔥（1顆）鹽（...

“最近兩年對肉不太感興趣了，對和肉煮的配菜比較流口水，但是煮東西還是得有肉才好吃，即使後面不吃肉。”食材明細主料麵條（適量）番茄（一顆）瘦肉（適量）雞蛋（一顆）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適...

食材明細主料菠菜細面（適量）蝴蝶面（適量）牡蠣黑芝麻粉（適量）輔料番茄（適量）瘦肉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉面的做法步驟1、準備食材2、蕃茄瘦肉切碎，將瘦肉抓點澱粉抓勻3...

“黃金肉條按出可愛的形狀，吸引小朋友吃飯，顏值提高食慾。香氣撲鼻，可以做成小吃的模樣。”食材明細主料肉條（250g）輔料番茄醬（1匙）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁肉條的做法步驟1、準...

食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（2個）番茄（2個）輔料白砂糖（適量）香菜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、番茄切塊，瘦肉切片，雞蛋打2個。2、鍋中熱少許油，放入番茄和瘦...

“關於茄汁的原料，是用番茄、番茄醬好呢？nonono~都不是啦，而是不起眼的番茄罐頭(Cannedtomatoes)。選擇罐裝番茄的原因有二，一是番茄可於番茄原醬媲美，滋味較新鮮番茄更加濃郁；二是保留了番...

食材明細主料青橄欖（適量）瘦肉（適量）輔料水（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青橄欖瘦肉汁的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、鋪在碗邊。3、青橄欖洗淨。4、斬斷。5、放入碗里加入適量...

60分鐘左右。使用電飯煲蒸瘦肉汁需要60分鐘左右才能蒸好，使用普通的蒸鍋可以縮短蒸制時間。使用普通蒸鍋要隔水蒸，否則沒有水分，會導致瘦肉汁沒有熟，不軟爛。無論使用哪種方法蒸瘦肉汁都需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的茄汁瘦肉，茄子算是我又愛又恨的食物了，因為它烤著吃很好吃，可以吃出一種肉的味道，但是呢，炒著吃，就只有家裡面的長輩...

食材明細主料番茄（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）輔料番薯粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、番茄切塊，皮蛋切丁。3、肉切片，用番薯粉抓勻。4、鍋...

“之前做了道鹹魚茄子煲，家人不太喜歡鹹魚的味道，所以今天自己研究了個瘦肉茄子煲，更受歡迎”食材明細主料茄子（2根）瘦肉（200g）輔料幹辣椒（適量）小米椒（3個）青辣椒（2個）生薑（小塊）大蒜（4瓣）小蔥（2根）生抽（2...

食材明細主料米粉（適量）番茄（一個）瘦肉（適量）輔料蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）蝦皮粉（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉湯米粉的做法步驟1、冷水放入米粉煮...

食材明細主料肉丸子（300克）西紅柿（1個）蕃茄醬（3勺）蔥（1棵）姜（1塊）鹽（1勺）輔料白糖（3勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茄汁肉丸的做法步驟1、材料2、肉丸子3、西紅柿切塊4、蔥切花、薑切片5、油燒...

食材明細主料嫩雞肉（300克）輔料番茄醬（50克）紹酒（20克）醬油（20克）白糖（l0克）小蘇打（5克）水澱粉（20克）胡椒粉（l克）蔥（10克）蒜末（10克）薑末（2克）花生油（500克）黃酒（10克）味精（2克）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄...

“第一次吃江西米粉是以前一位江西的同事給我從老家帶了一包。後來便愛上了。所以偶爾會在超市買一兩包備用。今天這款番茄瘦肉燙米粉，既簡單又美味，家裡大小都喜歡哈！”食材明細主料江西...

“雞肉外酥裡嫩，酸甜可口，孩子們的最愛”食材明細主料雞胸肉（1塊）麵粉（適量）輔料番茄沙司（4勺）糖（4勺）醋（兩勺）植物油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞肉的做法步驟1、雞胸肉切小塊2、...

“火龍果的營養豐富，含的糖主要是葡萄糖，其含有非常豐富的膳食纖維，排毒你懂得。西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。其酸甜的口感也很美味。”...