關於小炒荷包蛋（鵪鶉蛋版）的知識

“以前在餐館吃飯的時候，吃過一道辣椒炒荷包蛋，挺好吃的，沒想到還能那樣做。今天我也來試試，不過我把雞蛋換成了鵪鶉蛋，小小一個，吃起來方便。調味只用了味達美初榨炒菜香生抽，鹹鮮入味。”食...

“家裡雞蛋吃完了，去菜市場買雞蛋的時候，看到也有賣鵪鶉蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋，我買了28個花了4塊錢，炒菜用了16個，其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小兔子鵪鶉蛋的做法步驟1、主料2、鵪鶉蛋煮熟後剝去殼3、取其中一個鵪鶉蛋，蛋黃不要，蛋清切成兔子...

“早餐的重要性想必人人皆知，它是一天活力的開始，是我們健康的基礎。工作之餘，我盡心竭力、挖空心思地為家人準備三餐。這款鵪鶉蛋香蔥小麵包，就是我愛心的創意之作，希望大家也能喜歡。——...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）香腸（適量）蒜薹（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮，切開。2、粘澱粉，下油鍋炸。3、炸好，盛出。4、留...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料肉末（適量）螺絲椒（適量）甜椒（適量）小蔥（一根）調料黃豆醬（適量）料酒（少許）十三香（適量）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材：鵪鶉蛋...

食材明細主料鵪鶉蛋（10個）輔料油（少許）配料番茄醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋串串的做法步驟1、材料、用品大集合2、章魚小丸子模具在火上預熱，每個洞洞滴入少許油3、一個...

“作為出生於農村的80後的南方人，從小卻喜歡吃包子。記得小的時候，每年的端午節前，我的小姨夫總會騎著他的二八大槓自行車，用個布袋子裝十幾個包子來我家，送包子給我們吃，那時候能有大肉包吃...

“這是一款非常棒的寶貝美食，我叫它【鵪鶉蛋小肉丸】，為了讓孩子再吃些蔬菜，我在蒸肉丸的時候用到了胡蘿蔔墊底，熟了以後胡蘿蔔和肉丸就粘在一起了，肉丸香香的，胡蘿蔔甜絲絲，咬下一口還能發現...

食材明細主料鵪鶉蛋（500g）輔料生抽（30g）鹽（10g）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼，磕碎或者捏碎蛋殼，...

“朋友從臺灣帶回來特產-阿婆鐵蛋，這個味道非常的好，蛋白滷的QQ的，蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單，就是滷鵪鶉蛋，然後在加一點普通的調料，其實功夫就是在滷的過程，據說是要經過七天的...

“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦...

“簡單的幾步，一隻超萌的小雞就誕生了！孩子們個個愛不釋手，越看越喜愛，真是捨不得下口啊！”食材明細主料胡蘿蔔（250克）輔料黑芝麻（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、...

食材明細主料荷蘭豆（120克）鵪鶉蛋（5個）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆的做法步驟1、食材：荷蘭豆、鵪鶉蛋。2、黑木耳（已泡發）。3、將荷蘭豆...

“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2...

“”小兔子乖乖，把門兒開開，快點開開，媽媽要進來“還記得小時候唱這首兒歌的時候自己就特別的喜歡小兔子，雪白毛茸茸的摸著愛不釋手，可能也是跟自己屬兔有關吧，一生最愛的動物莫屬我的小兔幾...

“鵪鶉蛋有"動物中的人蔘"美名，營養獨特，是滋補食療佳品。鵪鶉蛋富含B族維生素和磷脂，能促進生長髮育，膽固醇相比雞蛋要低。今天我沒有煮著吃，給大家分享一下鵪鶉蛋的另一種吃法，爆炒鵪鶉荷...

“鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，...

食材明細主料幹木耳（50g）鵪鶉蛋（200g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料大蔥（適量）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒...

食材明細主料芹菜（110克）鵪鶉蛋（130克）大豆蛋白（20克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）2...

“這個做法是從媽媽那裡學來的，不過那時她做得是雞蛋。小時候沒啥好吃的，雞蛋算是比較高階的營養品了。不過雞蛋真是百吃不厭，怎麼做我都愛吃，現在也是一樣。記得讀大學的時候，晚上學校門口...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）五花肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉包鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，剝皮。2、豬肉和蔥一起攪碎。3、...

“小蘑菇的造型好象總是很受美食愛好者的喜愛，各種材質做出來的小蘑菇都可以萌翻眾多觀賞者。以前做過蛋白霜小蘑菇，今天做的小蘑菇超級簡單，但出來的效果卻非常好，超級可愛超級萌，我想大朋...

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，易吸收，老人和小孩...