關於蛋炒飯（淋蛋版）怎麼做的知識

“改自《中華小當家》的黃金炒飯，學自《一夫食堂》！”食材明細主料熱米飯（一碗）輔料雞蛋（一隻）調料豉油（一圈）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯（淋蛋版）的做法步驟1、將米飯用飯勺叉散。2...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒飯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒，然後留油出鍋...

食材明細主料鴨蛋（一枚）米飯（適量）輔料火腿腸（適量）黃花（適量）洋蔥（適量）小蔥（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鴨蛋版蛋炒飯的做法步驟1、備好材料2、全部切丁3、蒸好米飯4、晾涼攪開...

“一直覺得蛋炒飯最省事、有菜有蛋有飯。營養美味。孩子也喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（半個）火腿（適量）雞蛋（3個）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、胡...

“蛋炒飯，粒粒都粘著蛋，最簡單的美食，才最不容易做好～～”食材明細主料剩飯（一小碗）輔料雞蛋（一個）水蔥（一根）配料鹽（一小勺）色拉油（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、先將剩...

“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎？很多人認為海蔘是大補，夏天不能吃海蔘，吃了會上火，研究表明，夏天吃海蔘不僅不會上火，反而會起到清火的作用。夏季也需進補，但不能...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：一個隔夜剩米飯：一碗鹽：少許香腸：適量輔料具體步驟1.雞蛋加一點料酒和鹽，打成蛋液。2.把打好的蛋液放進米飯裡浸...

“早上起床不知道吃什麼，看見冰箱裡還有一點米飯，切了半根黃瓜。簡單的炒個飯吧。”食材明細主料隔夜米飯（1小盤）配菜隨意（適量）輔料雞蛋（1-2個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單版...

“我是一個做飯的新手，所以比較怕火，於是我就想到了用電餅檔做炒飯的方法，哈哈。”食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版黃金蛋炒飯...

食材明細主料雞蛋（4只）低筋麵粉（1杯）輔料白糖（3湯匙）清水（6湯匙）白醋（2滴）泡打粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）花生油（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麵粉2、將蛋...

“香噴噴的蛋炒飯，加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多，被埋沒了，實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”食材明細主料米飯（兩人份）雞蛋（2個）鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（幾朵）輔料鹽（適量）...

“各種蛋炒飯實在是太多了，今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裡有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知，雞...

“這款蛋包飯雖然有點麻煩，但是一定要試一下，當最後成品驚豔的呈現在你面前時，內心會有一種溫暖的幸福感。”食材明細主料雞蛋（兩個）剩飯（一碗）輔料胡蘿蔔（30g）毛豆（30ｇ）玉米粒（30ｇ）配料油（適量）鹽（適量）...

“普通的蛋炒飯，加了點白糖進去。出來的效果就不一樣了。這就是魔法廚房啊哈哈哈哈”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（兩枚）配料蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料米飯（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加...

食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料香腸（1根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（4個）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋4個攪拌好。2、將攪拌好的蛋液倒一半在...

“其實最傳統的蛋炒飯是雞蛋跟米飯混合炒勻，但是相對於生活在當今社會的我們，未免略顯單調了，所以我們在傳統基礎之上加了點火腿腸，這樣就炒出來就不顯得的那麼單調，更豐富更有食慾！”食材明...

“家中常會有剩飯，怎樣才能把剩飯合理地處理掉，使之美味可口呢，最簡單方便的方法應該是蛋炒飯吧，既簡單易行，又美味可口。”食材明細主料白米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料蝦仁（適量）菠菜（少許）蠶豆（少許）配料...

“方便簡單，蛋味十足，小時候的味道”食材明細主料隔夜米飯（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切丁備用，...

“看《爽食行天下》改版第一期，勵志姐到香港向廚神戴龍學習蛋炒飯，我也嘗試得做一做，雖然不如大師那麼極品，但是按照這樣做還是挺好吃的。”食材明細主料米飯（一碗）輔料香蔥（三根）雞蛋（一個）胡蘿...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋的做法步驟1、準備材料：韭菜，雞蛋，鹽，醬油2、打蛋，加入少許鹽；把韭菜切段3、油熱...

“微辣，雞蛋鹹鮮，黃瓜脆嫩，很好吃的一道家常菜。”食材明細主料柴雞蛋（2個）嫩黃瓜（1根）輔料姜蒜（適量）小米椒（適量）花椒（適量）山茶油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋淋炒黃...

食材明細主料熟米飯（適量）胡蘿蔔（一個）青椒（一個）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、青椒先切絲，再切成碎。3、...

“隔夜飯的話，一般都滿硬的，所以我喜歡做蛋炒飯。”食材明細主料什錦豆（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版蛋炒飯的做法步驟1...

“一個人在家，總覺得沒有動力做什麼大餐，簡簡單單炒個米飯，搭配些喜歡小菜，總好過吃方便麵了”食材明細主料剩米飯（一小碗）雞蛋（一個）輔料蒜薹（4根）薑絲（少許）配料醬油（適量）鹽（少許）花生油（適量）味精（少...