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發表於:2023-12-26
食材明細主料臭豆腐(220克)瘦肉絲(適量)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、瘦肉絲、青椒(已去蒂去...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料肉絲(150g)豆乾(5塊)青椒(2個)輔料生抽(2滴)蠔油(1湯匙)姜(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、青椒、豆乾洗淨2、肉切絲3、姜蒜...
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發表於:2024-02-01
“青椒炒瘦肉絲這是一道眾多家庭的首選家常菜,很好吃且下飯.”食材明細主料瘦肉(二兩)青椒(四個)輔料油(一兩)大蒜(三瓣)生薑(三片)花椒(10顆)紅薯粉(適量)醬油(1小勺)雞精(少許)豆拌醬(1小勺)鹽(少許)微辣(口...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料臭豆腐(一盒)青辣椒(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臭豆腐炒辣椒的做法步驟1、先用平底鍋熱鍋下油,小火慢煎臭豆腐兩面都煎至成型即可出鍋...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青椒(適量)臭豆腐(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒臭豆腐的做法步驟1、不粘鍋中放油燒熱,放入臭豆腐(如果能買到臭幹更好)煎至焦黃。2、煎好的臭豆...
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發表於:2024-01-04
“很普通的家常菜,一年四季都經常做,一直很喜歡,而且操作簡單,適合我這種小白😄。”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(兩個)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)食鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-29
“徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。為王致和於清康熙年間創制,康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和,從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張,淮南的臭香乾成鼎足三立之勢,享譽海內外。徽...
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發表於:2019-04-22
臭豆腐是我國著名的傳統民間小吃,因為它特殊的味道,而備受人們的青睞。臭豆腐素有美名。有著悠久的歷史,也有很多關於它的美麗傳說,在國際上也是享有盛譽,總之喜歡臭豆腐的對其愛不釋手,不喜...
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發表於:2019-08-23
臭豆腐可謂是我們生活中很常見的一種小吃,不管是在哪個城市我們都能看到賣臭豆腐的店鋪或者是小攤位,臭豆腐的口感好,吃一口香香的、嫩嫩的,深受廣大年輕人的歡迎。那麼開正宗臭豆腐店如何...
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發表於:2019-04-19
說起長沙的美食,小編相信大部分的人都會想到臭豆腐,目前臭豆腐已經是在大部分城市中留下記憶的美食小吃,而且臭豆腐的創作來源十分巧妙,來源於巧合,古時雖然有豆腐,但是沒有臭豆腐,是由於偶然...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
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發表於:2024-02-27
“土豆的藥用價值土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛...
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發表於:2019-06-24
臭豆腐的製作方式經過發酵之後利用獨特的方式讓臭豆腐聞起來非常臭,但是吃起來卻無比的香,很多人都愛吃臭豆腐,第一口吃到的是醬料的口感,嚼起來之後會有臭豆腐獨特的香味,吃完回味無窮,吃了...
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發表於:2018-11-28
鐵板臭豆腐是我們生活中常見的小吃,因為製作食材簡單,因此越來越多的人選擇在家中自己製作,不僅更乾淨衛生,而且也很簡單方便。只需要簡單的配料加豆腐就可以做出來,那麼就不要猶豫一起來學...
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發表於:2019-03-28
隨著社會不斷的發展,人們的生活水平不斷提高,在吃的方面人們也越來越懂得享受。現在滿大街都是各種各種各樣的小吃。像烤魷魚、烤麵筋、雞排等,小吃街的各種小吃真是讓人眼花繚亂,要說人氣...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆腐卷(200克)豬肉(200克)青椒(150克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青椒豆腐卷炒肉的做法步驟1、備豬肉,滷豆腐卷,青椒2、肉和青椒切絲,豆腐...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料瘦肉絲(適量)麵筋(1根)紅椒(1個)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材:肉絲、麵筋、紅椒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料瘦肉(適量)肥肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(一個)生薑(幾片)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米澱粉(一小勺)胡椒粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉炒青椒絲的做法步驟1、青椒和胡蘿蔔分別...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料臭豆腐(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)開水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒臭豆腐的做法步驟1、用的是小塊的白色臭豆腐,...
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發表於:2019-04-24
眾所周知,臭豆腐是湖南長沙的特色美食之一,隨著我國交通運輸網路的不斷髮達,各個地區經濟文化的不斷交融,現如今,長沙臭豆腐已經得到了南北食客的青睞,尤其是年輕朋友們,更是對臭豆腐喜愛有加...
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發表於:2019-04-04
現如今,臭豆腐是一種新的特色,又具有好口碑的美味小吃,雖然味道大,難以接受,但是口味口感好,所以一經推出就受到了廣大食客的追捧,而且臭豆腐健康,乾淨衛生,經濟實惠又不貴,深植大眾消費者的心底...
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發表於:2024-02-27
“食材:瘦肉半斤,白豆腐4塊,辣椒3個,蒜片,薑片,鹽,油,老抽,調味料,味精,耗油,做法:1、將食材分別切絲待用,2、鍋裡倒進植物油燒熱,再把切好的白豆腐絲放進去加鹽翻炒,3、再調點老抽炒均勻裝碗中待用。4...
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發表於:2019-08-28
臭豆腐是大家日常生活中不可缺少的美食,也是大家比較喜愛的一種食物,臭豆腐的品牌有很多,正宗臭豆腐算得上是佼佼者了。正宗臭豆腐的市場需求量極大,在國內各個城市都有著加盟店面,發展前途...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料臘肉(150克)油豆腐(數個)白菜梗子(數片)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒臘肉油豆腐絲的做法步驟1、備臘肉,油豆腐,白菜梗子,辣椒...
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發表於:2018-05-23
長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的,臭豆腐聞起臭吃起香,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人聞到味道也作嘔,這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了,小編可以教大家自己...