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  • 南瓜馬拉糕的做法 南瓜馬拉糕,成品色澤金黃、香甜可口、Q彈有嚼勁。 南瓜馬拉糕怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款簡單的南瓜馬拉糕,口感綿密和南瓜香氣豐富,膳食纖維含量高,口感紮實香甜,香軟Q彈又營養,好吃到停不下來。”食材明細主料南瓜(200克)牛奶(130克)白砂糖(60克)酵母(3克)木薯澱粉(85克)粘米...
  • 三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕(中式蛋糕) 三色馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “馬拉糕~~小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟,跟發糕差不多,但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕...
  • 廣式馬拉糕怎麼做|廣式馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,是我特別喜歡吃的一款小吃,有時當早餐,有時也會當點心,香甜鬆軟,甚是美味,百吃不厭!關鍵做法還很簡單呢!自己還加上了酸酸甜甜的蔓越莓幹,味道超讚!最近新入了臻米...
  • 糯米馬拉糕怎麼做|糯米馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “馬拉糕原是新加坡的馬來族愛吃的一種食品,原名是“馬來糕”,後來傳入香港,廣東一帶。才被廣東方言稱為“馬拉糕”。但是現在的方子均已被改良過,比古法馬拉糕更方便。在網上找到類似的方...
  • 蒸制馬拉糕怎麼做|蒸制馬拉糕的做法
    發表於:2024-03-01
    “在廣式茶樓裡面經常會吃到這個馬拉糕,質地鬆軟,帶有雞蛋濃濃的香味,這次看到有自發粉賣就自己試驗一次,還不錯,很香濃,口感也很好。”食材明細主料自發糕粉(一袋)雞蛋(四個)紅棗(幾顆)輔料清水(20...
  • 馬拉糕的做法 香軟甜甜的發糕(馬拉糕) 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “某某人很愛吃發糕,所以咯,就學做了發糕。參考了別人的方子,再根據自己的情況,終於做出了香軟甜甜的發糕~下面就說說我的做法咯。”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)紅糖(適量)酵母(適量)牛...
  • 黑糖馬拉糕怎麼做|黑糖馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料牛奶(85g)乾酵母(1.5g)吉士粉(25g)雞蛋(2個)泡打粉(2g)低筋麵粉(65g)黑糖(65g)輔料溶化牛油(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糖馬拉糕的做法步驟1、將黑糖放入牛奶中加熱至糖溶化,...
  • 馬拉糕怎麼做|馬拉糕的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵粉(適量)紅糖(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)調料溫水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉糕的做法步驟1、材料如下。2、溫水融化紅糖。3、加入酵母粉。4、加入雞蛋。5...
  • 奶香馬拉糕怎麼做|奶香馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “同學給的方子,非常鬆軟好吃,奶香十足,足以媲美酒樓的出品。原方糖放了200克,對我家來說太甜了,只放150克,剛好。原方的做法是雞蛋與麵粉,糖,吉士粉拌勻,靜置2個小時,泡打粉用少許水調開加入面...
  • 南瓜紅棗馬拉糕的做法 南瓜紅棗馬拉糕(無泡打粉) 南瓜紅棗馬拉糕怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “馬拉糕製作不難,拌一拌,蒸一蒸,手不粘面,輕鬆搞定。用南瓜泥製作馬拉糕,不用一滴水,成品色澤金黃、香甜可口、Q彈有嚼勁,全家人都愛吃,常用大圓盤一次蒸制二個馬拉糕,以滿足家人的需求。使用3...
  • 馬拉糕的做法 麵包機版馬拉糕 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “馬拉糕做法簡單,口感像蛋糕一樣的鬆軟香甜,強力推薦給有面包機,沒有烤箱的朋友啊。”食材明細主料低粉(100克)輔料玉米油(30克)泡打粉(3克)雞蛋(1枚)牛奶(60克)配料紅糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
  • 馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,相信很多朋友對它並不陌生,那海綿般的柔軟感,帶著濃濃的雞蛋香味,還可以根據個人喜好新增不同的乾果,讓我們一起懷念一下這份經典吧!”食材明細主料低筋麵粉(50...
  • 桂花馬拉糕 怎麼做|桂花馬拉糕 的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料低筋麵粉(120克)輔料雞蛋(2只)牛奶(30克)糖桂花(2包)綿白糖(30克)黃油(30克)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花馬拉糕的做法步驟1、食材:低筋麵粉120克、雞蛋2只、...
  • 黃金馬拉糕怎麼做|黃金馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料雲鶴自發糕粉(250g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(150g)植物油(15g)水(200ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金馬拉糕的做法步驟1、將雞蛋去殼後,攪打至起泡沫,加入砂糖和適量的水一起攪勻...
  • 南瓜馬克杯蛋糕怎麼做|南瓜馬克杯蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “一直猶豫要不要傳這個菜譜,後來還是覺得該犒勞自己的勞動吧。有一次無意中拜讀了一位韓國甜點師的菜譜,覺得用馬克杯做蛋糕很有創意,原材料也方便,所以就記下了原方。自己調整了下口味,所...
  • 南瓜子馬芬蛋糕的做法 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子馬芬蛋糕 南瓜子馬芬蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “做月餅剩下一些南瓜子,想想自己還沒有做過馬芬蛋糕呢,就做了一些南瓜子馬芬蛋糕,以往很喜歡吃馬芬或者黃油布丁,其實自己動手才知道,其實也很簡單,只要把喜歡的料按照配比攪拌均勻,放入烤箱...
  • 馬蘇裡拉焗烤南瓜怎麼做|馬蘇裡拉焗烤南瓜的做法
    發表於:2024-02-01
    “南瓜的季節”食材明細主料小南瓜(1個)土豆(4個)洋蔥(1個)莫澤雷勒乾酪(200克)乳酪(100克)西紅柿(4個)輔料蒜蓉(1匙)百里香(1棵)Orgeno(5克)鹽(1匙)胡椒(1匙)油(1匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉...
  • 馬拉糕的做法 改良版馬拉糕 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “每次去廣州,小姨媽她們家都喜歡去吃早茶,馬拉糕那是必點的。在網上看到有改良版的馬拉糕,今天山寨了這款馬拉糕,就是簡單快捷的做法~~”食材明細主料低粉(125g)牛奶(60g)白砂糖(80g)雞蛋(2個)無...
  • 淡奶馬拉糕怎麼做|淡奶馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀,切開成小塊售賣。其實它也算是蛋糕的一種,但是很特別的是,一般做蛋糕是放泡打粉,而馬拉糕是放酵母粉,所以我就好奇了,它的口...
  • 南瓜馬芬蛋糕怎麼做|南瓜馬芬蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “豐收的秋季,碩果累累的秋季,每到秋季最愛的是南瓜,無論從營養價值,還是色澤,喜愛勝於其他,最愛就是南瓜;一款用發酵黃油製作的馬芬蛋糕,和南瓜的香氣融合在一起,令人無法抗拒;”食材明細主料發...
  • 紅糖馬拉糕的做法 紅糖馬拉糕(無泡打粉) 紅糖馬拉糕怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “馬拉糕看似發糕,其實不然,麵粉里加入木薯澱粉,口感軟糯彈韌,切面氣孔細膩均勻,若全部用麵粉,就是發糕,其蓬鬆度更高,但切面氣孔粗大,口感粗糙。在網上,馬拉糕的製作方法很多,有商業版的,有家庭版...
  • 港式馬拉糕怎麼做|港式馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “無需烤箱,打蛋器,口感蓬鬆,柔軟,香甜如蛋糕,簡單輕鬆做美味的馬拉糕。”食材明細主料低筋麵粉(130克)牛奶(100克)雞蛋(2個)輔料無鋁泡打粉(7克)白糖(45克)玉米油(25克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 鮮奶馬拉糕 鮮奶馬拉糕怎麼做|鮮奶馬拉糕的做法 冰糖鮮奶發糕
    發表於:2023-12-30
    “天氣炎熱吃點這種蒸的糕點還是比較清爽的,簡單又快手。”食材明細主料中筋麵粉(160克)木薯澱粉(90克)耐高糖酵母(2克)純牛奶(270克)冰糖粉(70克)食用油(20克)無鋁泡打粉(2克)輔料堅果果脯(適量)酸甜(口...
  • 爆 頭的南瓜大馬芬蛋糕 南瓜大馬芬蛋糕怎麼做|南瓜大馬芬蛋糕的做法 爆 爆
    發表於:2023-12-26
    “鄰居給一個大南瓜,放家裡兩個月了,再不吃就壞了,趕緊做些蛋糕吧!馬芬蛋糕看著好看,吃著好吃,但由於糖多油大,我還是很少做,不過一個月吃一次還是很解饞的,尤其對於我這種愛吃甜香口的吃貨來說...
  • 菠菜馬拉糕怎麼做|菠菜馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “菠菜馬拉糕是一種蒸蛋糕,好吃不上火,清爽味美。這次做的馬拉糕紅糖改用白砂糖,甜而不膩,還用新鮮的菠菜汁,不僅顏色漂亮,味道更佳清香。菠菜含豐富的鐵已經人體需要的營養成分,放在蛋糕裡是...