關於椒鹽菇的最正宗做法的知識

食材明細主料菇（適量）輔料澱粉（適量）蛋（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘，菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水，放入雞蛋（根據菇的多少...

“簡單美味的油炸小吃，因製作簡單而深受大家喜愛。成品麻辣酥香，外焦裡嫩，菇香濃郁。”食材明細主料平菇（500克）輔料辣子花椒鹽（適量）調料麵粉（適量）雞蛋（1個）五香粉（適量）鹽（少許）麻辣（口味）炸（工藝）半小...

“香菇這麼吃也很美味。”食材明細主料香菇（適量）輔料油（少許）鹽（適量）胡椒末（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤香菇的做法步驟1、幹香菇用水泡發洗乾淨，略微擠一下水分，不要擠得太...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

“我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度，讓這道菜出現在我家餐桌的機率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候，在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油，我的...

說到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裡賣的醃辣椒味道參差不齊。所...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇沖洗幹...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裡的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裡的...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“在飯店吃到的家常下酒菜椒鹽蘑菇在家就能製作，掌握好調糊配比和炸制火候，輕鬆做出鹹香酥脆，香而不膩的椒鹽蘑菇。”食材明細主料蘑菇（200g）雞蛋（1g）輔料玉米澱粉（50g）椒鹽（2勺）調料鹽（2g）白胡椒粉...

“外焦裡嫩，香酥可口。”食材明細主料香菇（適量）輔料麵粉（適量）花椒麵（適量）鹽（適量）食用鹼（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨，控幹水分2、切成四半3、清...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直...

“平菇，無論是炒是湯，都會很鮮美，給它掛上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜歡。”食材明細主料平菇（適量）輔料雞蛋（一隻）麵粉（適量）生粉（適量）配料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽平...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

“當鮮香美味的菌菇～遇到焦香酥脆的麵糊😋，他倆碰撞在一起又會創造出什麼樣的美味呢？🤩”食材明細主料平菇（500g）輔料雞蛋（1個）調料玉米澱粉（適量）麵粉（適量）鹽（少許）黑胡椒（少許）其他（口味）炸（工藝）廿分...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

“蝦菇是福建和潮汕的叫法，有的地方叫蝦爬子、琵琶蝦、皮皮蝦、賴尿蝦等等，總之每個地方的叫法都不一樣。蝦菇是一種營養豐富，汁鮮肉嫩的海產品，其肉質水分充足，肉味鮮甜滑嫩，並且有一種特殊...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食，不僅酸辣爽口，肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人群還有著開胃生津的功效。小編每次去超市裡都會買好幾大包，常常都是被辣的掉眼淚。但說到正宗的泡椒...