什麼樣的大閘蟹好看又好吃

大閘蟹俗名又叫河蟹，主要生長在中國福建沿海河口地區的小型蟹種，是我國久負盛名的美食。什麼樣的大閘蟹，才好吃又好看。針對這一熱點，我整理了以下材料，大家一起看下去吧。

什麼樣的大閘蟹好看又好吃

1.大閘蟹體徵：頭胸甲呈圓方形，後半部寬於前半部。

2.大閘蟹是為一種經濟蟹類，又稱作河蟹、毛蟹、清水蟹或者是螃蟹。是我國久負盛名的美食，大閘蟹的螯足用於取食和抗敵，大閘蟹的掌部內外緣密生絨毛，所以絨螯蟹因此而得名。

1.大閘蟹是專門吃雜食性動物的，比較愛吃以魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等種類，都是可以作為大閘蟹的日常動物性餌料。

2.在我國疆域內大閘蟹是廣泛分佈於在南北沿海各地的湖泊中，在其中是以長江水系產量是最大的，口感也是極其鮮美的。在陽澄湖中的中華絨螯蟹因為水質比較好，蟹品才是上佳的，所以說江蘇陽澄湖和固城湖所產的大閘蟹是最為著名的，口感也是極佳的。

那麼，除了以上內容，大閘蟹中還是含有比較多的維生素A和維生素B，主要是針對面板的美白也是效果不錯的，最為主要的是大閘蟹針對兒童的佝僂病和對待老年人的骨質疏鬆起到補充鈣質的作用也是很強的。

什麼樣的大閘蟹，才好看又好吃。大閘蟹的身體是分為兩部分的：它的頭胸部和腹部，附有步足是有5對的，大閘蟹的頭胸部的背面是為頭胸甲所為包蓋，大閘蟹只有頭胸和甲是墨綠色的，它的身形是為方圓形的，俯視得看著好像是為近六邊形的，後半部分是寬於前半部分的，中央是隆起的，表面是凹凸不平的。只有這樣的大閘蟹是才好看又好吃的。