關於外買的知識

隨著經濟的發展，作為外國飲食特色之一的披薩來到中國。可以說，披薩店是在中國是十分火爆的，披薩行業，。而且因為它方便，快捷，大家有沒有考慮過將披薩和外賣結合起來呢，其實這種方式在前幾年已...

可以。一般冷盤是由芹菜、菠菜、木耳、茼蒿等蔬菜調製而成的，所以是可以加熱食用的，但是經過高溫加熱後的冷盤菜色、口感都會有所改變。冷盤最佳口感是現吃現做，現做的蔬菜新鮮，吃起來口感...

壽司在飯店裡面吃的話最少一份也要十多塊錢，在家裡做的話整個原材料加到一起都用不了多少錢，十塊錢都能做好幾份了。但是為什麼家裡的米飯做不到像外面買的壽司那樣呢？是因為你的做法錯了...

放在冰箱裡冷藏儲存隔夜就能吃。買回來的冷盤隔夜後有酸味或者其他的味道就是冷盤已經變質壞掉不能食用。冷盤有很多，例如涼拌豬耳朵，涼拌折耳根，涼拌萵筍絲，涼拌海帶絲等，涼拌菜的特點是麻...

蜂蜜是非常天然的滋養品，生活中很多女性朋友都把蜂蜜作為美容佳品來食用，蜂蜜的營養價值是非常高的，那麼在買蜂蜜要注意什麼呢？買蜂蜜不懂這些的話容易入坑哦。買蜂蜜要注意什麼不外傳的祕...

泡在鹽水或放在冰箱內冷藏、冷凍儲存。把花甲泡在水裡，加入適量的食用鹽開始養花甲。這樣鮮活的花甲能夠活到第二天。或是把不帶水的花甲放在冰箱裡冷藏、冷凍。需要注意的是，冷藏、冷凍...

炸茄盒大家有沒有很熟悉，茄子有很多種吃法，涼拌茄子，紅燒茄子，鹹魚茄子等等很多種吃法，但是我覺得最好吃的就是炸茄盒了，相信大家也會這樣覺得，但是大家一般應該都是在外面買來吃的，其實炸茄盒...

15-20分鐘。在外面買回來的粽子通常都是煮熟過的粽子，粽子吃起來軟糯美味，口感比較好。粽子在包制的時候儘量選用乾的粽葉包制，新鮮的粽葉包制的粽子在煮的時候很容易煮破，粽子在儲存的時...

不一定。正宗質量佳的肥牛卷並非是合成肉，而是用牛身上的肉製作而成的，其中高階的肥牛卷則是用牛腿肉製作而成。真正的肥牛卷一般市場價值都很高，所以外面會因為本錢問題出售合成肉的肥牛...

紅薯幹，又叫番薯幹，地瓜幹，深受廣大消費者喜愛。紅薯幹是由番薯製作而成。因為紅薯產量很高，所以大多數產紅薯的地方，人們都會製作紅薯幹，味道不僅很好，也便於儲存。那麼怎麼做紅薯幹呢，一般是...

隨著經濟的網購的發達，只要上網就可以在家裡就能買到全國各地的美食、特產，不用必須到當地才能吃的到。比如像四川，如果想吃到正宗的四川火鍋、您可以網上購買到當地生產的火鍋底料。四川...

看表面。想要挑選到好的黑皮甘蔗，最直接的就是看甘蔗的表面，首先要觀察外皮上的斑點多不多，太多表示甘蔗已經不怎麼新鮮了，所以一定要挑選外表看起來越乾淨的越好，其次就要學會看甘蔗的結節...

“醬黃瓜不僅口味好吃而且嚼起來嘎嘣脆，用來搭配清淡沒有味道的粥最適合不過了。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料醬油（1大勺）白糖（2/3大勺勺）陳醋（1/2大勺）蠔油（1/2大勺）大蒜（2頭）甜味（口味）醃（工藝）廿分鐘...

用淡鹽水或淘米水清洗。買回來的草莓表面容易有農藥殘留，用水直接清洗不容易洗掉，因此應用談鹽水或淘米水將草莓浸泡一段時間，這樣可以使得酸性的農藥降解。浸泡後用清水沖洗乾淨介面。注...

10到15分鐘。在外面買的餃子皮會家裡面自制的餃子皮厚，蒸起來會比較慢。在蒸餃子的時候蒸的時間不能過長，否則水蒸汽會讓餃子皮破裂，導致裡面的餡流出來，影響餃子的口感。蒸好的餃子要放進...

不洗。在外面買來七彩蝦片之後，可用來做炸七彩蝦片，也可以選擇在做湯的時候放入適量蝦片。當炸七彩蝦片的時候，是需要控制好油溫的，當溫度過低時容易出現蝦片炸完不膨脹的現象。在炸蝦片時...

泡在清水中或者是放在冰箱中冷藏儲存。剛買回來的新鮮牡蠣最好是在水中泡2-3天，這樣可以讓牡蠣把體內的髒東西吐出來，有助於後期烹飪的時候口感更好。在烹飪牡蠣的時候，可以選擇爆炒的方...

很多人都會覺得國外的刀製作工藝會高一些，出國旅遊時候會買一些，但是國外買菜刀可以帶回國嗎?需要什麼手續，或者規格，大家對於國外買菜刀瞭解有多少呢?那麼接下來就讓小編告訴你，從國外買菜...

在校的學生黨應該是經常吃煲仔飯的，小編在校的期間，總是關顧學校食堂的煲仔飯，離開學校之後，倒是很少吃上煲仔飯了。小編今天為大家介紹怎樣做煲仔飯，還和外面買的一樣好吃。這樣在家也可以...

加了泡打粉。大部分包子店會在發酵的麵粉中加入適量的泡打粉，泡打粉是一種複合膨鬆劑，快速發酵劑，泡打粉會使麵糰發酵，所以在製作包子時的麵糰中加入泡打粉會使麵糰更加蓬鬆，蒸出來的包子口...

15-20分鐘。外面買的餈粑蒸15分鐘能熟，要軟糯香甜的口感需再煮幾分鐘。肉餡的餈粑需要蒸20分鐘就能熟，蒸太久口感會變差。想要吃到口感軟糯的粽子煮好先不要揭鍋蓋，燜一下會更好吃。蒸好...

生粽子需要煮半個小時至一個小時左右，速食粽子需要煮十幾分鍾。從外面買的粽子如果是速食粽子的話，由於這種粽子本身就是熟的，只用稍微加熱一下即可食用，如果買的是生粽子的話，要想將其煮熟...

用。冷凍小龍蝦蝦尾要把蝦解凍，清洗乾淨，用小刷子將蝦殼刷洗乾淨，使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線即可。小龍蝦易潛伏細菌和寄生蟲，為確保安全食用，不要生食或半生食小龍蝦，要在高...

用熱水充分浸泡，之後沖洗乾淨即可。臘肉，是通過普通的豬肉用食鹽進行醃製而成的一種食物。醃製過後的臘肉，是可以儲存相對更久的時間。臘肉，常見的地區是在湖南、貴州以及四川等地。在吃法...

可以。涼拌菜可以通過隔水加熱或是微波爐高溫加熱後食用，但其口感沒有原來冷的涼拌菜美味可口。因為涼拌菜中會加入各種調味品，如醋、生抽、蒜泥汁、以及特製的涼拌菜燙水等，這些調味品混...