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  • 什錦蔬菜回鍋肉怎麼做|什錦蔬菜回鍋肉的做法
    發表於:2024-02-27
    ““回鍋肉”是四川的一道名菜。在四川,過去傳統上製作的一些菜餚大多都不放很多的配料,比如,回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等。現在為了健康,也為了好吃和經濟很多酒樓都放配料,有的配料甚至...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 雜蔬回鍋肉怎麼做|雜蔬回鍋肉的做法
    發表於:2024-02-25
    “那天,婆婆買了五花肉,用花椒和鹽煮熟後,準備用它來燉菜吃。晚上,想起老公說回鍋肉香的事情,決定用一塊煮熟五花肉來烹飪老公喜歡的回鍋肉,可家中沒有蒜苗,臨時改花樣,用才買的雙鮑菇來配炒,再...
  • 正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做|正宗幹豇豆回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。...
  • 正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做|宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——
    發表於:2024-02-23
    “回鍋肉,這道四川的名菜之一~27從小吃到大的一道菜,不過,很少做,因為過程有點嚇人~嘻嘻~為什麼呢?大家仔細看下去吧~呼呼~~”食材明細主料坐墩肉(一斤(小豬屁股上的肉))輔料紅糖(適量)蒜苗(適量)郫...
  • 滷正宗盤錦河蟹怎麼做|滷正宗盤錦河蟹的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料螃蟹(三斤)輔料蔥(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦...
  • 蔬菜什錦麵的做法 蔬菜什錦麵+蔥花醬 蔬菜什錦麵怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “總是雞鴨魚肉的對身體是壓力據說一週吃一次肉就可以了哦~雖說一碗麵一碗醬,人就可以看出我對生活的愛是如此純粹……像那大醬一樣深、像那白菜葉一樣純、像那油菜一樣粹、像那蕎麥麵條...
  • 臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做|正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川
    發表於:2024-02-10
    “過年啦,家裡的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可...
  • 四川回鍋肉的做法 如何做正宗的四川回鍋肉#肉肉廚 四川回鍋肉怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “四川回鍋肉,香噴噴的回鍋肉讓你此刻只有一個想法:來碗米飯~~~~嘻嘻。我們就來學習一下吧!!”食材明細主料五花肉(300g)豆豉(15顆)花椒(20顆)蔥頭(6個)蒜苗(4根)紅椒(1個)姜(3片)大蒜(4瓣)輔料豆瓣醬(30g)...
  • 回鍋肉是怎麼來的|正宗回鍋肉是用什麼肉
    發表於:2018-06-18
    回鍋肉,一道四川著名的菜,想必很多人都喜歡吃,肥而不膩,非常下飯。剛出鍋的回鍋肉,肉香四溢,色澤紅亮,挑逗著你的味蕾。你知道回鍋肉是怎麼來的嗎?你知道正宗的回鍋肉是用什麼肉?很多人炒出來的...
  • 烤什錦蔬菜怎麼做|烤什錦蔬菜的做法
    發表於:2024-02-23
    “最近正在減肥中,自創了烤什錦蔬菜,味道鮮香,大家可以試著用自己喜歡的蔬菜試試”食材明細主料土豆(一個)香菇(6個)青紅彩椒(各半個)茄子(一根)輔料蒜末(少許)配料鹽(一小勺)橄欖油(一湯匙)黑胡椒粉(少...
  • 什錦蔬菜湯怎麼做|什錦蔬菜湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “廚房小白看了就可以上手的一道湯菜,簡單又美味。”食材明細主料上海青(3顆)輔料鵪鶉蛋(10個)調料鹽(少許)蒜蓉(少許)水澱粉(適量)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜湯...
  • 什錦蔬菜怎麼做|什錦蔬菜的做法
    發表於:2024-01-07
    “蔬菜常吃,有益於身體健康。”食材明細主料洋蔥(100克)黃瓜(100克)紅椒(80克)青椒(20克)輔料油(適量)鹽(適量)芡汁(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜的做法步驟1、全部食材切成條。2、...
  • 什錦蔬菜粥怎麼做|什錦蔬菜粥的做法
    發表於:2024-01-08
    “什錦蔬菜粥,清香美味,香甜可口,營養豐富!”食材明細主料小米(一把)小碴子(一把)輔料胡蘿蔔丁(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)大棗(4個)南瓜丁(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜粥的做法...
  • 最正宗的做法|什麼是醬牛肉的做法
    發表於:2018-05-28
    對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...
  • 什錦蔬菜燜飯的做法 簡易什錦蔬菜燜飯 什錦蔬菜燜飯怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “什錦蔬菜燜飯裡可以依個人口味加入自己喜愛的時令蔬菜和肉類,操作簡單,營養豐富,更重要的是美味可口。是給孩子做飯時不錯的選擇~”食材明細主料水髮香菇(5朵)廣味甜腸(一根)大米(2量杯)輔料...
  • 什錦蔬菜丁怎麼做|什錦蔬菜丁的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料玉米(一根)紅蘿蔔(半根)馬蹄(5個)輔料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜丁的做法步驟1、玉米紅蘿蔔馬蹄切丁。2、說明一下,玉米對半掰開,就能完整地剝下玉米粒。3、...
  • 蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “滋味濃郁、香氣撩人,精選優質二刀肉,肥瘦相間,入口肥而不膩、潤而不幹,蒜苗清香回甜,經過二刀肉翻炒浸潤,更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒...
  • 正宗四川回鍋肉用的是什麼肉
    發表於:2018-06-15
    豬後腿肉。四川回鍋肉也稱為回鍋肉,是四川地區常見的家常菜,屬於川菜。正宗四川回鍋肉的主要食材包括豬後腿肉、辣椒、蒜苗、洋蔥等,風味獨特。製作四川回鍋肉應該選用新鮮的豬後腿肉製作...
  • 正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做|正宗煎粑粑回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “四川人愛吃回鍋肉,因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉,然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸,更有家的味道。回鍋肉肥而不膩,煎巴巴香潤酥柔。”食材明細...
  • 正宗盤錦河蟹怎麼做|正宗盤錦河蟹的做法
    發表於:2024-01-13
    “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋...
  • 什蔬回鍋肉怎麼做|什蔬回鍋肉的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料五花肉(適量)紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)生菜(適量)輔料蒜頭(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酒(適量)雞粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什蔬回鍋肉的做法步驟1...
  • 烤什錦蔬菜的做法 烤串系列之烤什錦蔬菜 烤什錦蔬菜怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “將多種蔬菜醃過以後一起烤,烤好後可跟牛排或沙拉一起食用。如果還有剩下的,配麵包也不錯。”食材明細主料茄子(一個)紅柿子椒(2個)西葫蘆(3個)鮮香菇(6個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(適量)羅勒葉(適量)...
  • 如何做一道讓人回味無窮的正宗的包菜回鍋肉?
    發表於:2018-08-19
    四川名菜包菜回鍋肉,想必只要吃過川菜的人都吃過,它色澤豔麗,五花肉入口軟糯有嚼勁,是一道非常可口又下飯的菜餚。可是怎麼樣才能做一道正宗的並且讓人回味無窮的包菜回鍋肉,這可難倒了許多...
  • 正宗洋蔥回鍋肉怎麼做|正宗洋蔥回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食...