關於湖北名小吃——｛熱乾麵｝的知識

“每個到過湖北，特別是到過武漢的朋友，應該都慕名去過美食一條街的“戶部巷”吧？去戶部巷，必嘗的當然就是熱乾麵咯~~~~武漢人說吃早餐叫“過早”，熱乾麵就是過早的首選小食。它既不同於涼麵...

對於那些想要加盟餐飲行業的加盟商，小編推薦大家可以加盟酒類行業，酒類行業在近年來是發展的較為不錯的，大多數品牌經過多年的發展已經形成了較大的經營規模，在餐飲市場上佔據了較為重要的...

“熱乾麵是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做"過早")的首選小吃，武漢人對它的感情，就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麵。熱乾麵對武漢...

相信很多人都聽過一首詩“才飲長沙水，又食武昌魚”。這首詩寫的就是湖北經典名菜之一，清蒸武昌魚。湖北名菜1983年躋身中國十大菜系之列。湖北味道，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮較辣，注...

如今我國的餐飲行業是比較不錯的加盟方向，而且市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者創造了加盟的機會，比如牛排，牛排已經在我國的餐飲行業裡成為了挺受歡迎的加盟專案，很多...

湖北省又被稱為“千湖之省”，當地的風景秀麗，四季明媚，有許多丘陵環繞，擁有許多的名勝古蹟，當地還有許多的美味佳餚，是一個非常適合旅遊的地方。那麼湖北十大小吃排名是什麼?湖北十大小吃排...

糖油粑粑、蔥油粑粑、油絲饊子、瀏陽油餅、雙燕餛飩等。糖油粑粑和蔥油粑粑都是湖南特有的油炸麵食，粑粑是指用糯米粉和麵粉搓制而成的餅狀小圓，糖油和蔥油是其味道上不同，二者都香而不膩...

30年代初的湯麵演變而來的，當時在漢口地區有一個專門售賣湯麵的人，這家的湯麵非常的受歡迎，每一次客人都需要排好久的隊才能夠吃到，而老闆為了能夠提升自己售賣的量，就會提前將麵條煮到七成...

不管在寒冷的冬天，還是在炎日的夏天，人們都不能脫離吃這件事。今天到底吃什麼去，是每個人每天都要思考的，每天都在糾結的去，但湖北小吃不但能在餐桌上當小菜，還能充當在街上嘴饞的時候，解饞的...

龍蝦作為湖北的一種特色小吃，在最近這幾年裡迅速流行起來，在炎熱的夏天裡約上三兩好友，點上一盤小龍蝦，開一瓶冰啤酒，看著周圍的車水馬龍，簡直就是一大享受。那麼你知道湖北的小龍蝦什麼口味...

“據說熱乾麵食這樣起源的：20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麵為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麵條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案...

湖北是一座歷史名城也是一座擁有各種各樣的美食那些美食、小吃和特產，小編作為一個吃貨，每次去湖北的時候都特別想要把湖北的美食、小吃嚐個遍也想要把湖北的一些特產帶回家，那麼大家知道...

湖北的小吃傳遍全國，特別是武漢小吃、襄陽小吃等等這些更是受到眾多人的青睞。如果，假期你也打算去湖北旅遊，那一定不能錯過湖北小吃大全的介紹。看美景，吃美食是每個旅行者夢寐以求的。如...

是。熱乾麵是武漢一種有名的特產小吃下，現在在中國的很多地方都可以見到熱乾麵的身影。熱乾麵在家也是可以做的，但是製作熱乾麵所用的麵條跟大家平時吃的麵條是不一樣的，這種熱乾麵的麵條...

提到湖北，大家首先想到的會是什麼啦?武大的櫻花、黃鶴樓、武當山、三峽抑或是神龍架?當然最不能忘得應該是武漢的戶部巷了。這可是吃貨們的福地。湖北的小吃種類繁多、口味獨特、令人口...

“現在教大家足不出戶就可以吃到正宗的武漢過早熱乾麵的製作方法啦！熱乾麵需要的鹼水面條我是找了幾家本地的超市也沒有找得到，麵條加工作坊要的多才給你加工，網購現在天氣炎熱只有乾麵條...

酒是歷史悠久的飲品，隨著時間的流逝，雄厚的飲酒、釀酒文化被國內外酒企不斷挖掘。一方面，文化成為酒企開啟大眾日常消費、休閒消費的重要原因;另外，也是特色的酒文化蔥本土走向海外市場的...

人們對美味的食物沒有天生的抵抗力，尤其是海鮮製品，最有名的就是湖北小龍蝦。它不僅有著其它海鮮擁有的海鮮鮮味，又有著豐富營養的食品誘惑，自然成為市場的佼佼者。至於加盟，小龍蝦因其繁殖...

清蒸武昌魚、沔陽三蒸、黃州東坡肉、紅燒鮰魚、紅菜薹炒臘肉、油燜小龍蝦、荊沙甲魚、香煎刁子魚、黃燜九宮石雞等等。在食材上，湖北名菜以水產品為主；在口味上，湖北名菜味道鹹甜適中；在煮...

湖北潛江市。潛江地勢平坦，水土肥沃，水資源豐富，地理位置優越，被稱為中國小龍蝦之都，成為湖北省養殖小龍蝦的重要地方。不僅自然條件優勢極佳，而且深受投資者的喜愛，因為國家政策也很支援，潛江...

無為板鴨、無為送灶粑粑、鳩江腐乳、芥菜圓子、渣肉蒸飯、赤豆酒釀、小餛飩等等。無為板鴨是安徽地區的特色，是用巢湖麻鴨作為原料做成的菜品，將鴨子先薰後滷，味道鮮美。無為送灶粑粑是安...

三國演義裡面的情節大家可能都不太清楚，但是赤壁之戰大家應該都聽說過。而這聞名遐邇的一場戰役就發生在當今的湖北的一個城市裡。而這大名鼎鼎的省份裡，又有些什麼好吃的嗎?好了，下面就...

中國是小龍蝦的主要產區，也是最主要的加工出口國。隨著人們生活節奏的快速發展以及社會越來越發達，近些年，由於人們大量的捕撈，越來越多的野生資源面臨很大的危機，國內市場需求旺盛，國際市場...

湖北名吃有熱乾麵、豆皮、精武鴨脖、蒸菜等。1、熱乾麵，中國十大面條之一，也是湖北省武漢市最出名的小吃之一。以獨特的醬汁、濃郁的口感聞名，富含碳水化合物與銅元素。2、豆皮，以老通城豆...

“武漢熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為我國五大名面，是頗具武漢特色的過早小吃。熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡...