關於草頭炒臘肉怎麼做好吃的知識

“簡單的快手炒菜，美味又下飯！”食材明細主料草頭（250克）臘肉（1塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草頭炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、草頭摘洗乾淨。3、臘肉切片。4、熱鍋...

“臘肉的香，浸潤了青椒的鮮辣，大頭菜被臘肉的油爆香，味道很不錯。”食材明細主料臘肉（200g）輔料青椒（5個）大頭菜絲（50g）調料油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1...

食材明細主料臘肉（150克）魚腥草（150克）輔料蒜苗（20克）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜子（5克）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片，然後魚腥草摘成一小...

“折耳根又名“魚腥草”，不僅能當做菜吃，這個菜除了我們當地吃得多，大多地方都沒有臘肉炒折耳根，這菜有消炎，消食作用，本草綱目“魚腥草“中藥藥材，味性甘，平和，可預防感冒，居多中成藥成份含，熬水...

“芋頭的澱粉含量很高，既可以當菜吃，也可以當飯吃。臘肉味道厚重，成香鮮美!臘肉的來歷一到農曆臘月快過年的時候，人們就開始熏製醃過的肉。用這種方法做出的肉能儲存很長時間，由於這種燻肉...

食材明細主料臘肉（適量）紅花草（適量）冬筍（適量）年糕（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉紅花草炒年糕的做法步驟1、紅花草清洗乾淨。。2、切成段。3、年...

食材明細主料臘肉（適量）榨菜頭（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（1塊）大蒜子（3掰）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒榨菜頭的做法步驟1、榨菜去皮切片2、臘肉用水煮10分鐘切...

“美食家的一老朋友從北京給我寄來她家鄉湖南的臘肉和臘鴨，都是我喜歡吃的好東東，大老遠快遞給我，感動。自從在美食天下混，開始寫部落格，介紹自己的家常菜，到現在混美食家，認識了很多各地的朋友...

“美麗的邂逅，要從意外的「炒飯」開始說起…炒飯組合常常是拼湊冰箱的零星配料，某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯，一吃愛上成癮，決定讓他掛牌上市，正式的從簡餐晉升為菜餚類。♥香草的替換...

食材明細主料臘肉（適量）芥蘭頭（適量）輔料辣醬（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭頭炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘。2、芥蘭頭去皮切厚片。3、飛水備用。4、煮...

“吃剩的饅頭，長有的臘肉。”食材明細主料臘肉（250克）饅頭（2個）輔料青蒜（1棵）郫縣豆瓣醬（1湯匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒饅頭的做法步驟1、備：臘肉，饅頭，青蒜2、饅頭切厚片，臘肉切薄...

“貴州味：剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜，小時候的味道。”食材明細主料魚腥草（300g）臘肉（200g）輔料剁椒（1勺）幹辣椒（適量）蔥（適量）大蒜（1瓣）調料味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）植物油（300ml）香辣（口味）炒（工藝）十...

“三種食材、一種調味料，一道超下飯的臘味菜。”食材明細主料自制臘肉（適量）藠頭（適量）乾紅椒（適量）輔料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藠頭炒臘肉的做法步驟1、準備好藠頭2、把食...

“有喜歡豬頭肉的筒子沒？貌似南方不喜歡吃豬頭肉，北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩，口感比其他部位要好吃，關鍵還便宜，so，用豬頭肉做臘肉，經濟實惠又好吃啊！！越來越有主婦樣了o(╯□╰)o”食...

食材明細主料芥菜頭（300克）臘肉（150克）輔料紅辣椒（15克）幹黃椒（8克）青蒜（10克）配料鹽（2克）料酒（10克）蠔油（5克）味精（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜頭炒臘肉的做法步驟1、紅椒頂刀切，青蒜切小段...

食材明細主料蒜頭（200g）臘肉（80g）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒臘肉的做法步驟1、蒜頭。2、臘肉、幹辣椒。3、小火爆香臘肉和幹辣椒。4、倒入蒜頭加點鹽翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：250藠頭：250輔料鹽：適量食用油：適量味精：適量具體步驟1.臘肉下鍋稍煮。2.臘肉切薄片。3.熱鍋下少量油，將肥臘肉中...

食材明細主料臘肉（適量）蕎頭（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒臘肉的做法步驟1、蕎頭洗淨瀝乾水份。2、切段，蕎頭跟蕎葉分開。3、這是我自已臘的臘肉，味道不錯，可香啦。4、臘肉切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料·藠頭：一碗臘豬頭肉：一小塊輔料辣椒粉：適量蒜瓣：3顆鹽：適量醬油：適量雞精：少許具體步驟1.新鮮藠頭撕去外皮清洗乾淨，一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎頭：500臘肉：300輔料紅椒：6個姜：少量具體步驟1.準備材料，洗淨。2.蕎頭蒂切出來，用刀拍碎切成兩斷備用，葉子切斷。紅椒切...

食材明細主料蕎頭（適量）臘肉（適量）輔料米椒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蕎頭炒臘肉的做法步驟1、準備好食材，都切好。2、起鍋燒油。3...

食材明細主料臘肉（半塊）輔料折耳根（適量）蒜苗（2顆）原味（口味）簡單（難度）折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉，燒水煮熟；放入盤中，待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許（喜歡辣味就多準備一點），姜...

食材明細主料藠頭（300g）臘肉（一小塊）輔料紅椒絲（適量）豆豉（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒藠頭的做法步驟1、藠頭。2、切段。3、臘肉、豆豉、紅椒絲。4、臘肉入...

“繁忙的都市生活，炎熱的夏天，總讓我想起小時候媽媽會在夏天必做的大頭菜炒臘肉，爽口的大頭菜夾雜著臘肉的鹹香，不管是下飯還是吃粥都能讓人胃口大增！”食材明細主料襄陽大頭菜（150克）臘肉（適...

“臘肉炒藠頭葉是經典的家鄉菜。為了少吃臘肉，配了一點新鮮肉。我這裡用的鮮肉是煮雞湯時，從雞身上割下來的雞胸肉。其實配鮮豬肉或鮮牛肉都可以的。為了吃的豐富一些，還配了冬筍和豆腐乾...