關於鮮蒜榨菜炒雞雜怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞肝（適量）雞胗（適量）雞腸（適量）雞血（適量）輔料鮮蒜（適量）榨菜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蒜榨菜炒雞雜的做法步驟1...

“今天的“雞蛋榨菜炒飯”就是兒時吃的最多的炒飯之一，為此還特地買了盒香香的豬油來炒，按照媽媽教的方式，分兩次炒雞蛋的方法，先炒一次雞蛋將一半雞蛋炒成型；而剩餘的雞蛋液是要和米飯一起...

食材明細主料蝦米幹（1包）鮮榨菜（330克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米幹炒鮮榨菜的做法步驟1、材料：蝦米幹、鮮榨菜2、將鮮榨菜清洗一下、削去表皮。3、...

“天氣熱，喜歡吃白粥，榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋（三個）榨菜（一包50克）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒雞蛋的做法步驟1...

食材明細主料雞胸肉（100g）鮮榨菜（3個）小辣椒（7個）蒜（4顆）姜（3片）輔料黑胡椒粒（一小勺）白胡椒粉（一小勺）花椒粉（一小勺）生抽（5大匙）鹽（5g）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜...

食材明細主料蒜薹（100克）香乾（3塊）榨菜絲（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲香乾炒蒜薹的做法步驟1、食材：（已清洗切開）。2、香乾。3、榨菜絲。4、將香乾放在案板上切開...

食材明細主料豬肉（250克）鮮榨菜（100克）辣椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮榨菜炒肉的做法步驟1、肉切絲，榨菜切片，辣椒切絲2、先炒肉3、炒至變色4...

“今天我家做的就是榨菜炒雞絲，雞胸肉切成細絲，不是有個口訣叫橫切牛肉、豎切豬、斜切雞。雞絲切的時候稍微斜切一點，比較能保持雞絲的外形，不至於散掉成屑。切好的雞絲必須醃製一會，外面加...

食材明細主料毛豆（230克）鮮蘑菇（4個）榨菜片（85克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜鮮蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、鮮蘑菇。2、榨菜片。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞雜：170輔料毛豆米：160二荊條：適量花椒：適量八角：1個全形榨菜：1個蔥、姜、蒜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好所需食材。...

“【秋冬綠盾】---《大蒜雞雜炒麻腐》（11月19日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠...

“鹹香微辣，美味小炒，配粥配飯都搭。”食材明細主料青蒜（少許）榨菜（1包）瘦肉（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜榨菜炒肉絲的...

“又是榨菜，如今配榨菜的菜成了流行菜式，有意思，筆者也跟風做幾道與榨菜配伍的菜吧。”食材明細主料榨菜（約75克）自醃鹹肉（約75克）大蒜葉（約400克）輔料蒜頭（2瓣）調料精鹽（1+1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）白...

食材明細主料雞雜（一隻雞）菜花（半個）輔料生薑（五小片）蒜頭（1瓣）蔥花（適量）食用油（適量）醬油（1匙）料酒（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的...

“蒜薹雞蛋雜炒”食材明細主料雞蛋（1個）蒜薹（200克）胡蘿蔔（20克）豬肉（20克）輔料油（15克）鹽（2克）醬油（5克）雞精（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋雜炒的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、鍋中加...

食材明細主料素雞（125克）海鮮菇（90克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲海鮮菇炒素雞的做法步驟1、食材：素雞（已切成片）、海鮮菇（已去根清洗切段）、榨菜絲2、燒鍋倒...

食材明細主料白菜（115克）榨菜絲（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的...

食材明細主料榨菜（適量）驢肉（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）生鮮榨菜炒驢肉的做法步驟1、鮮榨菜2、去皮3、鮮榨菜切片，...

“喝粥的好配菜”食材明細主料蒜薹（幾根）榨菜（兩袋）雞蛋（兩個）輔料鹽（少量）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹榨菜炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段2、蒜切片3、準備兩袋榨菜4、兩...

“一道美味下飯菜，下酒也是絕配，喜歡吃雞雜的朋友可以試試！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料雞心（200g）雞胗（200g）小米辣（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（3瓣）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1...

“這道菜就平常吃味道比較一般，一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥，因此吃起這道菜來尤為香，滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜（2個）大蒜（8瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料剩飯（1碗）榨菜（適量）圓白菜（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜雞蛋炒飯的做法步驟1、榨菜準備，洗淨泡出鹽分2、米飯，圓白菜，雞蛋準備3、榨菜切碎，圓白菜切...

食材明細主料雞雜（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞雜的做法步驟1、蒜苗切段。2、雞雜洗淨切塊。3、雞油炸出油。4、放入雞雜翻炒。5、放入...

食材明細主料鮮貝（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料雜菜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝雜菜炒飯的做法步驟1、二米飯。2、鮮貝雞蛋。3、雜菜。4、雞蛋打散。5、雜菜切...

“【秋冬綠盾】---《大蒜苗清炒雞雜》（11月17日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠...