關於船型茄子的知識

““船型茄子”是用土辦法烤制而成的，感覺整體的形狀有點像只小船，所以就把菜餚的名稱叫做“船型茄子”了。像這種簡單的家常菜，叫什麼名字有時候全憑自己的感覺。但是這款“船型茄子”確...

食材明細主料茄瓜（2條）瘦肉粒（適量）碗豆（適量）茄瓜粒（適量）紅蘿蔔粒（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄瓜船的做法步驟1...

“好久好久沒有閒心做菜譜最近更是身煩意亂做菜譜以養性靜下來船兒一帆風順”食材明細香蕉香蕉（1個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉船的做法步驟1、備香蕉一個，小刀。2、切個底...

“用清蒸的方法吃茄子，還“凹”了好看的菊花造型，嫩白的花瓣舒展生香，頗有“一種濃華別樣妝，留連春色到秋光”的韻致。”食材明細主料長茄子（一個）輔料大蒜（兩顆）小蔥（一根）配料剁椒醬（1勺）香醋（1勺...

“新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質，及較高的營養價值，具有養陰等功效，美味鮮甜，同時亦有安眠靜神的作用，它是貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固...

“我們從小就包這樣的粽子，也不知道叫什麼粽，四角也是四角，枕頭也像，想來想去還是船最像。就暫且命名船型粽子吧😊去年吧，拍了一次粽子包法，結果包的圖片被小孩刪除了，現在補上。綁粽子的棉線...

“小朋友吃飯，除了口味要合適之外，外型也很重要。可愛的、漂亮的、鮮豔的食物，總是能比較容易吸引他們的注意，討他們的歡心，讓他們乖乖的吃下去。即使是最簡單的食材，只要稍加“美容”，那麼受...

“不在土耳其居住的人，很難品嚐到這道傳統的經典冷菜imambayıldı。現在我就把配方給你，包你做出的菜品既正宗又不費太多油。”食材明細主料長茄子（5-6個）青椒（2個）洋蔥（1大個）西紅柿（3大個）輔...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長又圓大茄子：1個帶肥鹹肉：100輔料芝麻：根據口味辣椒碎：適量蒜蓉：適量大蔥丁：適量料酒：適量具體步驟1.鹹肉肥切條，瘦切丁...

“炎熱的夏天，來一個涼涼的、酸酸甜甜的香蕉船，心滿意足。”食材明細主料香蕉（一根）蘋果（一個）芒果（一個）酸奶（一盒）輔料即食麥片（適量）乾果（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉船的做法步...

“茄子包,你做過嗎?一塊嘗一下...”食材明細主料麵粉（500克）茄子（1個）輔料肉餡（250克）青辣椒（1個）配料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葉型茄...

“晚上到家不知道吃什麼，開啟冰箱看見了昨天買的木瓜，前晚燉的桃膠雪蓮子湯，還有泡發好的海蔘，呵呵，那就吃它們吧”食材明細主料木瓜（半個）海蔘（一個）輔料雪蓮子（適量）桃膠（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小...

“#西瓜#，廚房小白的又一個西瓜菜譜，同樣的簡單直接。”食材明細主料西瓜（適量）輔料糖粉（少許）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜船的做法步驟1、西瓜切月牙形。2、切出內瓤。3、內瓤...

“這道玉兔船點，是蘇州船點動物系列裡比較簡單的一種。可以說是船點的入門篇。”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（200克）豆沙餡（80克）輔料胡蘿蔔泥（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）船點玉...

“昨晚逛超市看到了胖茄子，想著可以做茄盒就買了。結果，結果，也不知鯉魚想了啥，把茄子放冷凍室去了！就這樣凍了一整晚！今天找出茄子時，我心都要碎了！不過竟然有半邊沒凍軟凍壞！茄盒是做不成的，想...

“船點的品種很多，這款鴨子船點是稍微有點複雜的一個品種。”食材明細主料澄粉（250克）糯米粉（100克）輔料豆沙（100克）胡蘿蔔（50克）色拉油（15克）黑芝麻（適量）蛋清（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難...

“雲南，雨水充沛，有許多山珍美食，海船便是其中之一，適宜炎炎夏日食用，，微苦，保肝護肝。”食材明細主料海船果實三分之一（200）輔料自制醬料（1份）苦味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海船的做法步驟...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子（儘量選大個圓潤的）：2支輔料鹽：一勺生抽：2勺生色拉油：2勺熟色拉油：2勺小米辣：4個大蒜：15裨縣豆瓣：1勺大蔥：2段具體步驟1...

“肉丸子也可以很性感~”食材明細主料瘦肉（適量）北豆腐（1小塊）香菇（1朵）輔料蔥（2根）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐肉丸子白菜船的做法步...

“茄子，曾經對我來說並不是什麼美味，也不知從什麼時候開始我卻愛上了茄子，而且也成為了我的最佳拿手菜，已經學會了10多種茄子的做法，不過要說適合年夜飯上桌的話，那這道龍船茄子是在適合不過...

餐飲提問：北京哪家火鍋加盟店的吧檯是船型的和你回答：紅舵碼頭時尚小火鍋非常火，是船型的吧檯。時尚小火鍋採用一人一鍋的精緻分餐原則，並且可以自由搭配，想吃什麼，就吃什麼，非常方便。並且在...

“玉子燒是由雞蛋、牛奶、鹽、味淋（或糖）、日本柴魚醬油（或醬油）組成，並且很有營養價值，雞蛋能夠潤燥、增強免疫力、護眼明目，牛奶富含蛋白質。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴魚高湯替代，水的...

食材明細主料菠菜（300g）水（少量）麵粉（500g）輔料韭菜餡（500g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜型餃子的做法步驟1、把菠菜洗淨榨汁，少放點水，否則和麵太軟2、再活一個無顏色麵糰3、把白麵搓...

“特別分享給也愛吃羊乳酪的lucky娜娜的泡芙這是今天清冰箱的結果。剩下的蔬菜，開了封的番茄幹還有Feta，動動腦筋組合，做出這款茄子船。味道非常好，Feta和番茄幹有很大功勞，很有些希臘菜式...

“用料：鮮茄子，配料：豬肉，香蔥，香油，食用油。調料:生抽，鹽，雞精。方法：鮮茄子兩半切開，在刀面上打上花刀，抹上小量的精鹽讓其入味。豬肉剁成肉泥加入蔥末和調料拌勻，將和勻的肉泥均勻地抹在茄面上，...