關於開胃下酒菜香辣牛肉怎麼做的知識

“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計，牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅：第一.牛肉要橫切，不能豎切（炒出來的牛肉...

食材明細主料洋蔥（5個）蝦乾（適量）黃瓜（半根）辣椒（4個）輔料白糖（1勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）醬油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋蔥全部切...

“這是一道簡單到極致的菜了。。。”食材明細主料肥牛肉（適量）酸菜（適量）凍豆腐（適量）金針菇（適量）輔料幹辣椒（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃肥牛的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道開胃下飯菜香辣豬蹄配香菇一看菜名就知道十有八九是一道川菜菜品，豬蹄一向是吃貨們的最愛，男同胞下酒，女士美容，而且...

“世界盃馬上就要開賽了，看球賽又怎麼能少得了美食的相伴，這道香辣牙籤牛肉製作簡單，香辣過癮，連筷子也省了，用來下酒那是極好的！如果你的家人也有球迷的話，那趕緊收了吧！吃不了辣的盆友們最後...

“開胃香辣酸菜，素菜中的下飯菜，歷史悠久，重不漲價。實惠好吃，最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久，開胃、實惠、爽口，好吃，總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃，含熱量也低，沒...

“魚香肉絲，青紅椒搭配肉絲，色香味俱全，酸甜可口，超級開胃下飯，作為夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉（150克）泡發木耳（50克）紅椒（50克）青椒（50克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（6克）姜（3克）...

食材明細主料牛肉（500克）青蔥（適量）姜（適量）輔料李錦記鮮味醬油（1湯匙）紹興酒（1茶匙）雞精粉（適量）清水（3湯匙）玉米粉（2湯匙）配料李錦記鮮味蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少許）李錦記胡麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

食材明細主料菠菜（2顆）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料老乾媽（半勺）蠔油（半勺）醬油（1勺）鹽（少許）白糖（少許）涼開水（3勺）核桃仁（2個）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣開胃拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2...

論牛肉的做法，我更偏向於芹菜洋蔥炒牛肉，不僅是因為它是家常做法，還因為芹菜，洋蔥和牛肉是絕配。就個人喜好而言，這樣做絕不輸於番茄洋蔥牛肉。說到這，不知道你們喜不喜歡吃呀，喜歡的話，快來跟...

“這款湯有羅宋湯的影子，原料有所改變，在口味上加入了野山椒，更突出了酸辣的口感。食用之後讓人在寒冷的冬天微微冒汗，食慾大開。”食材明細主料牛腱肉（300克）小土豆（200克）小西紅柿（適量）輔料蟹...

“1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：400辣椒片：200花椒麵：75豆油：3000輔料鹽：3勺白糖：4勺豆豉：180白芝麻：100蒜：200雞精：2勺姜：200醬油：150ml花生米：100具體...

“牛肉中含有豐富的蛋白質，它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作...

“前天去菜場買了些牛肉，好貴的牛肉，30多元一斤，買了兩斤多，昨天自己滷好，做的【辣醬拌牛肉】味道沒的說，過年待客可是一道下酒好菜！”食材明細主料牛肉（2斤多）輔料紅椒（適量）香菜（適量）大蔥（適量）蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇肉末釀辣椒，是一道十分開胃的美食，主要原料有香菇，豬肉，辣椒等，香菇營養豐富，味道鮮美，口感細嫩，與豬肉一起做成肉餡，葷素...

“家庭版水煮牛肉，麻辣鮮香，下酒下飯都是很不錯的。”食材明細主料牛裡脊（300克）金針菇（200克）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（一勺）鹽（適量）料酒（一勺）生粉（適量）生薑（2片）大蒜（3瓣）小米辣（4個）香菜（一顆）辣椒粉（適量...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一塊卻是出奇的和諧，開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒選辣的，蒜頭要會嗆！”食材明細主料圓包菜（半個）辣味牛角椒（兩根）西紅杮（1個）輔料蔥白（3根）蒜頭（5粒）鹽（適量）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡：200輔料油：適量甜麵醬：50冰糖：25番茄沙司：50黃豆醬：50郫縣豆瓣：100紹興酒：適量白芝麻：少許具體步驟1.郫縣豆瓣用刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉：150青椒：100輔料油：適量姜：適量鹽：適量幹辣椒：適量蒜：適量具體步驟1.滷牛肉先用熱水清洗一下2.幹辣椒及姜蒜切好...

“牛肉生晒風乾後,平時吃用蒸五分鐘軟以後好切片,走油,放姜米,辣椒片酒炒一下上碟”食材明細主料牛肉（500g）輔料姜米（適量）酒（適量）辣椒片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）下酒牛肉乾的...

“牛肉蛋白質含量高、脂肪低，是我家比較常吃一種肉。前天我買了一些牛腱子，把它煮熟後，用李錦記的豆豉醬、蠔油、香油涼拌了一下，感覺味道棒極了！”食材明細主料牛腱子（1000克）李錦記風味豆豉...

“牛肉好吃，但傳統的燉牛肉沒有幾個小時甭打算鼓搗熟，嘴饞心急可咋辦？最近很火的涼拌牛肉真不賴，我也做了一回，雖然沒有燉牛肉那般醇厚，但20分鐘立馬兒吃上，解饞又省事。這個拌牛肉的原理很像...

“其實，沒肉菜的菜品也是超級下飯的。今晚，我就做一道“開胃下飯包菜”。非常的酸辣開胃下飯。”食材明細主料包菜（1個）水發木耳（50克）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）幹辣椒（3個）蒜瓣（4個）生抽（2勺）香醋（2...

“最近天氣太熱，總是沒有胃口，什麼都懶得吃。晚上轉來轉去，看到小院裡面的豆角了，一時來了興趣，摘了點，做了一道肉末豆角。天氣熱，沒有胃口的親們可以做做，十分開胃，幾天吃了兩大碗米飯。”食材...