關於【河南】柿餅夾心豌豆黃的知識

“一說起豌豆黃，大家想到最多的就是老北京豌豆黃了，其實我們河南也有豌豆黃，做法和老北京的不是太一樣，主料豌豆的處理方法基本是一樣的，但我們這裡的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我...

食材明細主料土豆（1個）輔料芝士（適量）玉米澱粉（適量）麵粉（適量）牛奶（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心土豆餅的做法步驟1、土豆切厚片，放入蒸屜，大火蒸20分鐘...

“聖誕快到了，和我們春節一樣，提前準備很多吃的，只不過準備得東西不一樣。餅乾存放時間長，做出來自己吃，家人吃，包裝精美些送人，都是很好的選擇。”食材明細主料麵粉（500克）白糖（250克）黃油（250克）...

“這款餅乾與蛋黃餅乾做法類似，但是在蛋黃餅乾的基礎上，加了可可粉，甜度稍微降了些，中間是夾心果醬，外面裹了一層巧克力。造型上也別緻了，萌了許多。那句話怎麼說了，叫“一入烘焙深似海”。有...

“家裡老人已是耄耋之年，他比較喜歡吃零食，但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病，所以不太想買外面的東西讓他們吃，今天就做了這個餅乾備著，他們想吃的時候就能吃到！”食材明細主料麵粉（240g）輔...

“豆沙夾心餅乾，對，你沒有看錯~這道小餅乾算是突發奇想吧，因為大部分的夾心餅乾都是夾的巧克力之類的，但是上網看了一下其他大神的做法，巧克力的夾心在製作中都需要打蛋器，說實話我還沒有打...

“酥鬆香甜的黃油餅乾，中間夾上融化的巧克力，冷卻後變成夾心餅乾，實在是美味絕倫哈~這份餅乾菜譜為了烘焙之路而編輯，本人也是剛剛脫離烘焙小白的行列。這幾年來做餅乾總結的一點點小心得...

“看著大家做的什麼奶油夾心餅乾，巧克力派、、、真是誘人，可是自己又怕胖，不敢吃奶油，所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你，是不是也和我一樣呢？那如果我們想吃夾心餅乾，或者想過過...

食材明細主料麵粉（150g）雞蛋（2個）玉米（50g）豌豆（50g）牛奶（50g）輔料白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形玉米豌豆餅的做法步驟1、1、玉米和豌豆先用工水焯兩三分鐘至熟。2、2、豌豆和玉...

“還沒學會烘焙時每回到麵包店，都忍不住要買幾塊夾心餅乾吃，是芋泥餡的，超好吃，外酥裡嫩，香甜可口，後來自己也做了幾回油炸版的，又擔心發胖，現在有了空氣炸烤箱，好吃健康的美食隨時可以自制，裡面...

“市面上的一些豌豆黃成品，為了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的...

“外皮酥脆，很好吃”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙夾心南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗乾淨去皮，切塊。2、放入鍋中蒸熟變軟。...

食材明細主料麵粉（適量）餅餡（適量）輔料植物油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夾心餅的做法步驟1、備好材料，餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麵粉加清水揉成麵糰醒一小時。2、醒好的面...

“看到大家都比較喜歡做紅薯餅，但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜，所以就小研究了一下，覺得馬鈴薯是個不錯的選擇，也是澱粉類的，而且很營養，至於餡料，選擇了兩種，偏甜口味的是黃瓜籽口味，偏鹹口味的是...

“夾心煎餅試做用料：麵粉，雞蛋，香蕉，白糖，植物油，方法：1、麵粉適量，加清水拌勻，加入白糖，打入雞蛋攪拌均勻待用。2、香去皮，扁成泥，鍋裡倒進植物油，再倒適量的麵糊，3、待麵糊煎至凝固時，盛出待用。4、...

“酥脆的餅乾，夾著蔓越莓餡的南瓜餅，簡直好吃到爆。喜歡吃南瓜餅的親可以試試，相信大小朋友都喜歡吃的。”食材明細主料南瓜泥（180克）糯米粉（250克）白糖（280克）輔料蔓越莓幹（適量）早餐餅乾（適量）白...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油乳酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油乳酪夾心白乳酪（50g）黃油（15g）...

“記得很小的時候，百貨商店裡有賣一種小點心叫做芋頭餅，當時的口感記憶猶新，現在這種餅的製作變得多元化，我也換了一種自己喜歡的餡料，方法略有改動，但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅...

“製作這款南瓜餅對於新手的我來說，難度我給中等。和麵這道程式，我第一次試，所幸這次成功了。以後多多嘗試應該會更好”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）輔料白綿糖（40g）玉米油（若干）...

“都說雞蛋全身都是寶，人人都要吃，但是天天這樣吃也是會膩的，這不，我家兒子就抗議了，讓我要變著花樣做給他享受。好吧，趁著元旦放假，索性我就換個雞蛋新吃法，成品香噴噴，兒子沒忍住，一口一個停不...

“做好的月餅等待著中秋節的閃亮登場，但是剩餘的餡料又怎麼處理呢？扔掉非常可惜，而繼續做月餅，製作流程繁瑣又過了節氣，月餅高油高糖更不適合食用太多，所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的...

食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋（4個）南瓜泥（60g）米糠油（40g）白糖（蛋白）（40g）白糖（蛋黃）（10g）輔料白醋（幾滴）黃桃醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）南瓜黃桃夾心蛋糕的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，在料...

“做南瓜餅時又想吃餡料，又不想炒餡的話就加一個湯圓進去，正好家裡有水晶湯圓，煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（300g）水晶湯圓（100g）輔料白砂糖（30g）甜味（口味）...

“我很喜歡南瓜，因為南瓜不僅營養豐富，而且口感也不錯，可以做成南瓜糯米餅或者南瓜粥或者炒菜燉菜，我都喜歡，今天這款【香煎南瓜夾心餅】是我一次偶爾的做的，剩下一點點南瓜不夠做別的，當時和...

“老北京豌豆黃深受大家的喜愛的傳統美食，我個人也是酷愛吃豌豆黃。但總是那麼一個口味吃幾次也就沒有新鮮感了，為了調動自己做美食的積極性，也是為了體現老菜新做大不一樣的主題，我就想方...