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入睡前糖尿病人能喝牛奶嗎

欄目: 餐飲資訊 / 釋出於: / 人氣:1.16W

夜晚失眠的時候,牛奶富含營養價值和安定的作用,總會有人建議你喝一杯牛奶有助於睡眠,並且睡前喝牛奶不僅睡得好還有助於補鈣。但糖尿病人因為有高血糖這種代謝病,所以入睡前糖尿病人可以喝牛奶嗎?是否也有助於睡眠和補鈣呢?我們來探討一下。

入睡前糖尿病人能喝牛奶嗎

由於糖尿病本身的特殊性,很多糖尿病患者在飲食前都有所顧慮,連人們早餐常喝的牛奶都不知道能不能喝,不過有一項研究指出,喝酸奶能夠有助防止糖尿病,那麼糖尿病患者到底能不能喝牛奶喝酸奶呢?

一、鮮奶酸奶糖友都能喝

首先要肯定的是糖尿病患者能喝牛奶。牛奶含有4.6%左右的乳糖,不過乳糖本身消化速度很慢,其中所含的乳蛋白也有利於延緩餐後的消化速度。牛奶不僅本身的餐後血糖反應很低,血糖指數只有28,而且如果把牛奶和糧食類主食一起食用,還能降低混合食物的血糖反應。也就是說,如果你原來吃熱水泡燕麥片,現在用熱牛奶泡燕麥片,餐後血糖上升的幅度會比此前低。只要一天的總熱量不超計劃,用一杯牛奶來做加餐,能夠預防低血糖引起的飢餓和虛弱感,對維持血糖穩定有好處。

雖然酸奶中加入了糖,但是如果按同樣數量的碳水化合物來比較的話,還是比白米飯白饅頭的血糖上升速度慢得多。按我國測定資料,含糖酸奶的血糖指數是48,而白米飯是83,饅頭是88。這是因為酸奶中的乳酸能延緩胃排空,有幫助控制餐後血糖的作用。所以,味道甜不甜不是糖尿病病人選食品的關鍵指標,血糖的上升速度才重要。當然,如果能自制酸奶,少加點糖,或者乾脆加點不含糖的甜味劑,血糖反應會更低一些。

二、糖友喝牛奶前先看標籤

奶製品乳飲料和牛奶是兩個不同的營養概念,乳飲料屬於飲料範疇,糖友儘量不要喝。純牛奶中含乳糖少,適宜糖友飲用。但要注意喝純牛奶之前一定先看清包裝說明,以免某些牛奶中新增額外的糖類。飲料食物不易做成真正“無糖”,但飲料可以。目前市面上出售的無糖無熱量飲料,對血糖沒有太大影響。糖友在通過標籤判斷確實無糖無熱量後,是可放心飲用的。

入睡前糖尿病人能喝牛奶嗎 第2張

三、睡前糖尿病人喝牛奶嗎

糖尿病人睡前最好不喝奶 睡不好覺,很多人習慣睡前喝杯牛奶,助眠的同時還能補鈣,這其中不乏糖尿病人。可是,對糖尿病病人來說,夜晚睡眠期間由於血液迴圈較慢,容易出現血流不暢、血栓等病症,是心臟病發作的高峰時間段,特別是血脂高的糖尿病人,睡前要特別注意,最好別喝牛奶。 這是因為,糖尿病患者,多為老年人,會同時伴有不同程度的高脂血症、高血壓、脂肪肝等,入睡前喝奶吸收迅速,會在不同程度上影響血脂及體重的控制。同時,牛奶和酸奶中都含豐富的蛋白質和鈣,喝後2~3小時正是腎臟排鈣的高峰期,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,尿中鈣濃度比較高,也就容易造成其與尿中的草酸等物質相結合,而形成尿路結石。

入睡前糖尿病人能喝牛奶嗎 第3張

入睡前糖尿病人能喝牛奶嗎?答案是否定的。前面已經說過由於糖尿病人夜間血迴圈較慢,容易出現血栓等毛病,再加上患糖尿病多為老年人,高血壓,高血脂,喝牛奶吸收快,容易形成尿路結石。所以糖尿病人入睡前最好別喝牛奶。但其他時候還是可以喝牛奶的,但注意牛奶的品種及選擇無糖的牛奶。畢竟牛奶營養價值雖高,但也不是人人都適合。