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發表於:2024-01-03
“這是一款合理搭配,營養均衡的美味蒸餃。玉米麵與小麥粉混合加酵母粉醒發後作皮,韭菜搭配豬肉的作餡,包成餃子蒸熟。暄軟的皮,鮮香的餡,好吃到爆。這款蒸餃不但美味,還有著增強機體免疫力,潤...
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發表於:2024-03-01
“這一款粗糧麵包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉(1dl)全麥粉(2dl)麵粉(2dl)輔料色拉油(0.5dl)牛奶(3dl)配料鹽(適量)酵母(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)麵粉混合麵包的做法步驟1、黑麥粉...
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發表於:2024-02-29
“混合面的韭菜盒子更加有營養,還非常美味。”食材明細主料麵粉(2碗)玉米粉(1把)韭菜(300克)雞蛋(4個)輔料蝦仁(半碗)豆油(1大勺)水(1小碗)配料花椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗...
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發表於:2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是中國的傳統美食,深受中外食客的好評。今天就為大家推薦一道韭菜混合餃。這道餃子的餡料主要是由薺菜、韭菜、蘑...
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發表於:2024-01-13
“偶爾會去郊區地裡找些野菜,有的菜市場也會有賣的,很好吃。做半發麵的蒸餃,味道不錯。”食材明細主料野菜(適量)五花肉餡(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(半勺)五香粉(一勺)姜粉(兩勺...
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發表於:2023-12-31
“這款菜糰子是棄物華麗變身的健康美味。這個棄物就是打豆漿濾出的豆腐渣。小麥粉、玉米粉和麵時添加了豆腐渣,粗糧細糧搭配,還有黃豆參與,保健又營養。餡料是豬肉與小白菜,菜多肉少,低脂健...
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發表於:2024-02-29
“第一次做混合面的疙瘩湯,只是一點小小的改動,添加了粗糧玉米麵,讓普通的疙瘩湯增色不少,至少是更有營養了。”食材明細主料白菜葉(2葉)麵粉(半碗)玉米粉(1把)輔料蔥末(1克)薑末(1克)香菜(1克)豆油(1大...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)安琪酵母(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)鮮蝦(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)調和油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)混合面麥穗包的做法步...
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發表於:2024-01-11
“這個餃子有點大,又因為是發麵的,所以就叫“發麵大蒸餃”其實這種製作的方法和包子一樣,但是有的不會包包子,不放換這種方法試一試,改成包餃子,樣子變了,但是口感味道沒變化。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-28
“玉米麵粉、小麥麵粉就酵母粉和麵醒發。圓白菜、雞蛋、粉條作餡,很普通,卻是好吃又健康。”食材明細主料雞蛋(120g)圓白菜(400g)小麥粉(400g)玉米粉(300g)粉條(50g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適...
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發表於:2024-01-01
“這是一款很健康的蒸餃。香菇白菜搭配作餡,小麥粉、玉米麵粉混合和麵作皮,都是利好養生的食材。蒸餃的口感、味道也相當好。”食材明細主料小麥粉(300g)玉米麵粉(100g)香菇(80g)白菜(300g)輔料...
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發表於:2024-01-08
“餃子是我們日常生活中很常見的主食,吃餃子有時候連菜都省的做了,而且儲存方便,餃子可煮,可蒸,。這次我們就來介紹一下蒸餃子!一次多蒸點忙的話直接熱包子就解決問題!可是有圈友反應說自己和...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(1碗)玉米麵(半碗)豆麵(2勺)白糖(1勺)輔料酵母(5g)雞蛋(1個)蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)混合面發糕的做法步驟1、一碗麵粉加半碗玉米麵。2、加2勺豆麵。3、加一勺白...
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發表於:2020-05-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘一般我們吃的都是韭菜雞蛋餃子,這次因為我覺得這個韭菜雞蛋太單調了,所以我又加入了一些我喜歡吃的東西,所以做了一道美...
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發表於:2020-12-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200小麥麵粉:500香菇:300輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量雞精:適量澱粉:適量老抽:適量具體步驟1.在麵粉中放入少量的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料混面(適量)肉(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)水(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)混面水餃的做法步驟1、將冰凍好的肉泥切好,蔥花與姜切好。2、將肉泥與蔥花、姜柔在一起...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(300克)輔料紅糖(2勺)熟黑芝麻(2勺)麵粉(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖黑芝麻發麵蒸餃的做法步驟1、200克水,放入酵母5克.白糖3克。2、放入麵粉用筷子攪成絮狀。3...
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發表於:2020-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大多數人吃過餛飩,也吃過麵,但將這兩樣結合起來又是什麼樣的感覺呢?接下來餛飩麵出世了。這道菜既包含了勁道不幹的麵條...
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發表於:2018-02-01
網上經常調侃中國人似乎所有節日都可以用吃餃子慶祝,尤其是北方。確實,餃子一直是國人鍾愛的傳統食物,不僅美味,做的時候還全家合作交流感情。今天我們來了解蒸餃用發麵還是死麵。一、蒸餃...
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發表於:2024-01-03
“家人愛吃韭菜,尤其是春韭更是喜歡。因為春韭鮮嫩可口,營養品質最高。進入春季以來,接三岔五吃韭菜,怎麼吃也不厭。這款韭菜雞蛋餡蒸餃,用的玉米麵粉、小麥粉混合面,更加健康。有著潤腸、排...
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發表於:2024-01-01
“這是一款素餡蒸餃,茴香搭配香菇,健康的養生餡。蒸餃皮也很健康,小麥粉搭配玉米粉。蒸餃的口感、味道都很棒。”食材明細主料茴香(300g)香菇(100g)小麥粉(200g)玉米麵(150g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽...
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發表於:2021-03-25
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麵粉:兩碗全麥面:一碗輔料麵筋:8個油:適量豆腐:一塊蘑菇精:適量八角:一個花椒:10粒茴香:一把粉絲:一兩鹽:適量具體步驟1.發麵,酵...
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發表於:2024-02-29
“混合著酸菜味道的手擀麵既筋道又好吃。”食材明細主料麵粉(200克)輔料玉米粉(1小把)雞蛋(1個)水(適量)酸菜(半袋)豬肉(1小塊)配料鹽(少許)蔥末(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)白酒(適量)豆油(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)輔料豆沙(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麵蒸餃的做法步驟1、南瓜蒸熟後碾成泥,倒入麵粉中,加酵母攪拌均勻。2、揉成光滑麵糰。3、餳發兩個小...
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發表於:2020-07-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雜蔬水餃是一道既可以做主食也可以做輔食的食物,各種肉餡的水餃吃多了,肯定有不少美眉會擔長胖,不能滿足自己的胃,雜蔬水...