看看你喜歡吃哪一種|柿子的品種有哪些

對於喜歡吃美食的人來說，生活中怎麼能少的了柿子呢?柿子吃起來甜美多汁，受到無數朋友的喜愛。柿子雖然很多人都很喜歡吃，但是大家卻不曉得柿子的品種有哪些，現在讓我們來一探究竟吧。

一、柿子的品種有哪些

柿子跟其他的水果一樣，品種也是比較多的。市面上柿子品種有雞心黃柿子、四周柿子、牛心柿子、磨盤柿子等等。其中雞心黃柿子的果皮有些厚，但是口感極好。而且裡面一般不會有果核，吃起來非常方便。鏡面柿子的歷史久遠，吃起來口感極佳，果肉非常細膩。四周柿子是市面上最為普遍的一個品種，果皮比較薄，吃起來汁水也比較豐富。羅田甜柿子採摘以後不需要經過脫澀處理，就能直接吃，味道超好。

二、柿子的挑選方法

1.柿子要挑選形狀比較端正的柿子，不要買形狀比較怪的柿子。另外，柿子的品種比較多，每一種柿子口感也會稍有不同，大家可以根據自己的喜好進行選購。

2.購買柿子還要看看柿子的外表，選擇外表比較光亮而且沒有破損等外傷的。另外，選擇軟柿子的時候要買軟硬適中的。

三、柿子的儲存方法

1.如果買回家的柿子比較少，那麼可以把柿子放入食品袋中，之後放在家裡陰涼的地方進行儲存。用這樣的方法可以儲存一兩天的時間，存放時間過久很容易使柿子變質，所以儘量及時吃掉為好。

2.如果買回家的柿子比較多，而且短時間內吃不完的話，也可把柿子放進冰箱冷凍儲存。存放柿子之前要用食品袋包好，這樣可以避免柿子水分的蒸發，而且還利於柿子的儲存。

柿子存放的時候還可以放進冰箱冷藏存放，冷藏儲存柿子不需要清洗，直接用食品袋包好放進冰箱冷藏室儲存即可，另外，還要在食品袋上面用牙籤扎幾個小孔，這樣可以有透氣的作用。柿子是一種吃起來風味十足的美食，吃法多樣，既可以直接吃，還能用來製作柿子餅或是柿子果醬等等，每一種味道都超讚。