從此戀上豬肉白菜燉粉條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原料，因為是我和女兒兩個吃，料比較少。粉條提前用開水煮的半熟了。

2.白菜切片 ，肉切小片，姜切小塊。

3.鍋中少許油，下入姜爆香。

4.滑入肉片翻炒至焦。

5.淋入少許生抽，再次翻炒。

6.下入白菜翻炒。

7.白菜炒蔫後，加入適量清水，我媽説最好一次性加夠，這個尺度好難。

8.水開後，加入煮好的紅薯粉條，燉至熟，加入鹽和雞精。

烹飪技巧

技巧沒什麼太多，只要你記得要加粉條，所以水必須加夠。