關於家庭自制芝麻醬的做法小竅門的知識

“購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑...

“今天要和大家詳細分享一下怎樣不添加任何東西，幾分鐘內把熟黑芝麻打成烏黑油亮、營養豐富的黑芝麻醬。以前家裏也有一台普通料理機，因為馬力小，只能把芝麻打成粉，更別説不另加油脂打成醬...

“ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；2.芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，...

“芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類，在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種，每次下班路過時，總是聞到那濃濃的香味，所以我上次買了一瓶回來，打開蓋子就聞到特別濃...

披薩是很多人都喜歡吃的一種美食。披薩來自於國外，進入中國之後，它精緻的做法以及美味的口感的吸引了很多的食客們。去西餐廳的也會點披薩作為主食來吃。其實披薩我們在家裏也是可以做的...

“自打自己做了濃香純芝麻醬之後，超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了，自己做的絕對是純芝麻做的，我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢！要的就是一個純字！這不，白芝麻的芝麻醬吃完了，再來一次黑芝麻...

説到韓式炸醬麪，相信大家再熟悉不過了吧。在很多人的腦海中，韓式炸醬麪是一種可以讓人們覺得很開心的食物。不論是家庭聚會，還是朋友小聚都會包餐一頓，可口的味道，更是深受男女老少的喜愛。...

“看過薄灰的文，自己就想動手了，不過，我也懶，我直接買的熟芝麻，生芝麻要炒熟來要花時間。做出來的芝麻糊是兩人的量，嚐了下和外面買的是一樣的味道。”食材明細主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）...

食材明細主料芝麻（適量）花生（適量）輔料芝麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火，炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中...

1、選擇食材。製作番茄醬需要選擇汁水充足，口感較好的番茄製作，做出來的番茄醬口感也會更好。2、添加澱粉。炒制番茄醬的過程中，可以添加適量的澱粉，這樣能使番茄醬的質地變得更加濃稠。3...

“自制順滑，香而好吃的芝麻醬。”食材明細主料芝麻（適量）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芝麻醬的做法步驟1、炒熟的芝麻。2、將適量芝麻倒入破壁機中，加...

“用純芝麻做的芝麻醬，零添加，香味醇厚，拌涼菜、抹面包都挺好。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻炒熟晾...

“自己制的黑芝麻醬，香極啦😋”食材明細主料黑芝麻（3大捧）輔料金龍魚香油（半勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋，開小火。3、用鍋鏟...

用勺子勺適量的芝麻醬放入碗中加入清水進行攪拌至稀釋。同時準備好辣椒，葱花，蒜蓉，葱沫，倒入油鍋中翻炒至香氣溢出。完成後加入醬油，可惜是好的芝麻醬，也可以加入幾滴香油來提高蘸醬的香氣。...

花菜，也叫花椰菜。花菜的營養很豐富，含有很多維生素及礦物質，裏面最突出的就是維生素C，所以花菜也叫維C使者。它維生素的C的含量達到每100克含88毫克。另外，花菜還有抗癌防癌，解毒肝臟的作用...

“芝麻糊是以黑芝麻為主要原料，加入其它五穀雜糧製作而成的一種食品。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料，還有其它功效。芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通...

“香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語説：“雨前椿...

“自己動手做一些小佐料、醬料，裝進瓶瓶罐罐，封存一段甜蜜，其樂無窮、經濟實惠、吃得放心，這麼多好處，趕快動手吧！這款番茄醬酸酸甜甜，蘸薯條、塗麪包等等，一點不遜於超市賣的番茄醬。”食材明...

大家對芝麻也是不陌生的，全國文明的武漢熱乾麪，裏邊的精髓就是芝麻醬的調配，小編是個北方人，吃火鍋時不像南方那樣用油碟或者幹碟，而是喜歡調芝麻醬蘸料，小編覺得這樣子做的蘸料可以很容易壓...

食材明細主料黑芝麻（500克）糯米粉（200克）核桃仁（50克）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻放入細篩網中洗淨。2、瀝乾水分，把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾...

應該有很多朋友都非常喜歡吃薯條，外面快餐店裏賣的薯條香脆可口。其實在家裏也可以自制薯條，今天我們就給大家介紹自制薯條有哪些重要的小竅門。自制薯條的小竅門1.大家在做薯條的時候，一...

“夏天來到了，我每天在家都要做涼菜，每每也都用到芝麻醬。老公和孩子也都愛吃用芝麻醬做的涼菜。在外面買芝麻醬不太放心，所以自己在家做的，也很好吃，並不比買的差。主要還很有成就感。”食...

芝麻醬也被稱為麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，也是大眾喜愛的調味品之一，其做法非常簡單，下面就跟着小編來了解下吧。主料白芝麻：100g輔料香油：適量詳細步驟：第一步準備好芝麻和芝麻油，如...

“為了方便自己每次做的時候不用翻視頻，也為了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱...

“用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裏賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送，一邊...