主料
輔料
具體步驟
1.草魚收拾乾淨,裏面放入醃製的料。
2.醃製十五分鐘。
3.葱薑蒜適量。
4.葱薑蒜暴炒。
5.放入酸菜,炒至香。
6.放入水,依次放入魚骨,魚片。
7.這是成品,還不錯呀。
烹飪技巧
如果會切魚片的話,可以請賣魚的人給你做好,他們都是專家。