烹飪技巧

餅子在我們的生活中是十分常見的，特別是在舉辦宴會或者是其他什麼重要的場所的時候，都會有一道甜品的出現，它不一定是餅子，還有其他的甜品的存在喲。那想要知道蒸肉餅怎麼蒸嗎？如果想的話，就...

“小兔很喜歡吃石榴，但又怕麻煩，以前切八刀再用手剝，雖然剝的快，但有的果粒會破掉，弄的手黏黏的。偶最怕手黏的感覺了。這次的升級版，只需要切一刀，保證果粒顆顆完整。30秒全搞定。親們一起試...

魚，是人們在生活中經常會食用到的一種肉類，它一般都會帶有着一股腥味，所以大家在烹飪它的時候，會加入一些去腥的食材，如生薑之類的。魚的種類較多，銀鱈魚，便屬於是一種特殊的魚類，因為我們在市...

説到薰魚，相信很多人會覺得有些陌生吧。薰魚是大多數人都喜愛的美食，尤其是在上海和大部分江南地區是非常流行的。做好的薰魚香味濃郁，看起來非常誘人。不僅可以當做正餐來食用，而且還可以...

説到榴蓮，相信大家都很熟悉吧。榴蓮是生活中比較常見的水果，含有豐富的營養，經常食用對我們的好處也非常多。榴蓮的氣味雖然有些讓人難以接受，但是吃起來甜絲絲的，所以有很多鍾愛粉。很多人...

欣賞完了蓮花的美，還能吃上美味的蓮子，本來就已經是一件很美妙的事情了。竟然還有美味營養的蓮藕可以吃。不得不説這種事一樣好看又好吃的植物。藕片雖然就很美味。但也得需要好的做法。...

氣血，對於過了25歲的女性尤為重要。氣血不好會影響皮膚狀態，影響身體健康，因為女性生理結構的原因，氣血不足對女性的影響遠大於男性。氣血不足怎麼辦？食補，是最好的辦法，今天，給大家介紹一下補...

麻辣佐料醬在現在是非常受歡迎的美味調料!當代人節奏越來越快，在疲憊一天的生活之後怎麼可能少不了麻辣佐料醬的陪伴呢?讓火辣辣的感覺綻開在舌尖，每個毛孔都舒爽得張開來自由地呼吸。那...

“時間過得真快，原來，偶在美食天下安家已兩年了，在這兩年裏，美食天下讓偶充分體會了當廚孃的樂趣，尤其是LG那不小心流露出來的驚訝眼神，經常令我小小的虛榮心得到充分地滿足，所以偶特感激美食...

冬蟲夏草是我們大家平時生活中一種非常珍貴的藥材，因為它的生長環境是非常的惡劣，而且沒有人類的居住，這就導致了這種藥材非常的難以採集，這也就導致了它在市場上的價格是非常的昂貴，那麼我...

眾所周知，魚類當中的營養價值是非常豐富的，尤其是大多數的魚類當中，鈣元素都是比較豐富的，而且魚肉的口感也是很鮮美的，因此魚肉一直是很多人都非常喜歡吃的一種肉類食物，通常我們在製作魚類...

海蜇是一種海產品。海蜇與海帶、紫菜一樣是屬於海中比較低級的動物。但是，海蜇、海帶和紫菜都深得我們的喜愛。海蜇從海里捕回來並不能馬上食用，還需要一道製作的過程。在這個過程中，就會...

住在北方的朋友應該對臘腸不陌生，每個冬天，每個家庭都會做很多臘腸。那麼對於臘腸，大家會有這兩個問題，做臘腸燜飯臘腸要生的還是熟的？臘腸應該怎麼保存？一、做臘腸燜飯臘腸要生的還是熟的米...

猴頭菇是一種養胃的藥材。很多胃不好的人，都會選擇在煮菜的時候，放入猴頭菇。當然，我們也會看見有猴頭菇餅乾這些。新鮮的猴頭菇與蘑菇一樣，是非常的鮮嫩的。曬乾的猴頭菇或許沒有新鮮的那...

茄子是餐桌上常見的蔬菜，不僅吃起來好吃，而且非常有營養。茄子的吃法非常多，可以涼拌，可以直接炒，也可以燉等等。當然了，對於喜歡吃辣的人來説，最喜歡的莫過於吃香辣茄子了吧。做好的香辣茄子...

我們大家都知道胖人減肥，隨着脂肪的流失，肌肉自然就會變得鬆弛，要想增肌，就必要增加脂肪，是不是相互矛盾，今天小編就來告訴大家，減肥又能增肌，其實是可以一起實現的，重點是要看你有沒有吃對食物...

愛漂亮的女神們都知道木瓜和豬腳是對女性十分友好的食物了。木瓜對豐胸有很好的效果，而主角含有豐富的膠原蛋白更是對皮膚恢復彈性和光澤有很好的幫助。這兩樣放在一起燉可謂是美容養顏...

DIY美味泡腳鳳爪1、準備食材：焯過水的鳳爪、辣椒、葱、薑片，當然還有泡椒。2、將鳳爪和佐料一同下鍋煮至雞爪熟。3、將雞爪撈起放入冰水中。4、雞爪冷透後放入瓶子裏放入泡椒和泡椒水。5...

通常我們在吃火鍋的時候，有幾個要素是非常重要的，一個是食材，一個是鍋底，一個是蘸料，這些都是必不可少的，在吃火鍋的時候經常會涮羊肉，涮羊肉的時候，對於鍋底是有一定的講究的，接下來小編會向大...

日常生活中我們經常會自己做飯，或者幫家人做飯，有時候我們經常看到家人把第二天要吃的一些東西泡水，比如：綠豆、大米、腐竹等等。但是有很多的廚房小白會有一些小的問題比如這位網友的問題...

火鍋應該在我們生活中算是常見的了，走在街上隨時都可以看到火鍋店，飯點時人更是爆滿的。火鍋店的食材也是應有盡有，湯底也是多種，任你選擇。點完餐之後，接下來就該去調料區配調料了。火鍋底...

外面甜品店賣的蛋糕自然非常好吃，但是價格也足夠的貴，還不如自己動手在家制作蛋糕來的實惠，然而自己動手製作蛋糕，經常會出現不夠蓬鬆的現象，那麼蛋糕不夠蓬鬆原因都有什麼呢?蛋糕不夠蓬鬆...

肉類食物是我們每天必不可少的一種食物類型，肉類食物有很多的烹飪方式，比如説我們可以將肉製作成紅燒肉，炒肉，烤肉等，甚至我們在製作水餃，餛飩等一些食物的時候，也都會使用到肉類食物，當然我們...

葱油拌麪，是一種非常簡單但是超級美味的麪條。不需要什麼多餘的配菜，只需要一點葱油，就能夠非常的激發我們的胃口，讓我們食慾大開了。當然了，很多朋友在家自制葱油拌麪的時候，都會糾結到底是...

澱粉是人們日常生活中極為常見的食材，許多美食中都有它的身影。澱粉的本質，是一種高分子碳水化合物，適當的使用澱粉不僅能讓菜餚變得更加美味，還能均衡營養，補充人體需要的元素。因此，認識一...