從此戀上肉炒豆角如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裏脊 :
50 豆角 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 澱粉 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.裏脊肉備好
2.肉切絲放入澱粉,醬油,料酒醃製一會
3.豆角洗淨
4.斜刀切好
5.豆角放入開水中焯一下
6.鍋中放油,炒好肉
7.放入焯好的豆角
8.加入鹽,醬油,雞精
9.出鍋入盤
烹飪技巧
焯菜時加點鹽,可以保持菜的色澤鮮豔