他們有什麼作用？|楊枝甘露材料有哪些

楊枝甘露應該是我國最為常見的一種甜品了，各大飲品店、甜品店都可以看到它的身影，不僅如此很多喜歡吃楊枝甘露的小夥伴們也會選擇購買食材自己回家製作，楊枝甘露材料簡單，製作過程也不復雜，那麼楊枝甘露材料有哪些，他們有什麼作用？

楊枝甘露材料有哪些，他們有什麼作用？

楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。

芒果

1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用;

2. 促進消化:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。

3. 降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯。

4. 明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。

西柚

1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;

2. 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇;

3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;

4. 柚子所含的天然維生素P能強化面板毛細孔功能，加速復原受傷的面板組織功能;

5. 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有促進胎兒發育的功效;

6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。

楊枝甘露材料有哪些，他們有什麼作用？楊枝甘露所需要準備的材料其實很簡單，最簡單的楊枝甘露只需要芒果、西米、椰汁這三樣食材就可以完成了，但是如果想要更加豐富的口感也可以根據自己的喜好進行新增食材，從而可以製作屬於自己的甜品。