如何正確儲存呢|萵苣怎樣儲存

相信日常生活中大家都經常吃萵苣，萵苣口感爽脆嫩滑似乎是所有人的心頭好。對於上班族的我們，下班天天去買菜會覺得比較浪費時間，因為下班後再回到家時間已經比較晚了，那麼對於我們愛吃的萵苣我們應該學會萵苣怎樣儲存，並且如何正確的儲存呢？

一、萵苣怎樣儲存呢，如何正確的儲存呢萵苣才合適呢

在日常生活中，萵筍是很常見的一種食物，它的做法多種多樣，味道非常鮮美，營養也非常豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼萵苣怎樣儲存才合適？如何正確的儲存萵苣呢?下面讓小編帶大家一起來看看吧。

二、萵筍可以放冰箱裡嗎

可以的。 萵筍是可以放到冰箱裡的，如果是沒有削皮的萵筍需要先將萵筍頭部的葉子掐掉分開儲存，這樣不放冰箱也可以儲存兩天左右，如果是已經削皮的萵筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放，否則容易出現氧化變紅的情況，如果萵筍整個從裡到外都變紅了，就可能是不新鮮了，那樣的萵筍就需要丟掉。

三、萵筍放冰箱變紅能吃嗎

1、能吃的情況，萵筍表面變紅的部分很少，而且只是外部有點變紅，裡面的萵筍沒有變紅，那麼這樣的情況，是可以將萵筍削皮後食用的。

2、不能吃的情況，如果萵筍變紅的情況嚴重，並且出現了流汁、發軟等變質現象時，那麼這樣的萵筍已經變質了，繼續食用易引起食物中毒，因此，不宜食用已經完全變紅的萵筍。

四、如何正確儲存萵筍

1、泡水儲存，將萵筍放入水中浸泡，水淹到萵筍的1/3處，讓萵筍保持立挺的狀態，在 室溫下可以存放3-5天的時間。

2、冰箱儲存，冰箱中的低溫能抑制有害微生物的生長，因此，可以將萵筍用保鮮膜封好後，放入冰箱的冷藏室中儲存，可存放5天左右。

五、萵筍放久了能吃嗎

視具體情況而定。萵筍存放的時間較長，如果沒有出現變軟、變紅、流汁、有異味發黴等變質現象的話，那麼是可以繼續食用的。如果萵筍放久了，已經出現了變質現象，那麼就不宜食用了，另外萵筍的存放時間超過一週，不管有沒有變質，建議不宜食用。

以上為大家詳細介紹了萵苣怎樣儲存以及萵苣儲存的正確方法，大家都學會了嗎?其實這些菜都可以使用相似的方式保鮮，這樣在我們日常繁忙的工作後下班回到家開啟冰箱就可以馬上拿到新鮮的瓜果蔬菜再做上一頓豐盛可口又營養豐富的家常菜是一件很幸福的事情。