不建議使用煤炭。
1、煤炭在燃燒的過程中會釋放一氧化碳,特別是在室內進行燒烤時,存在一氧化碳中毒的危險。
2、燃燒過程中會產生強致癌物質,若直接使用其進行燒烤,這些致癌物質將會汙染到食物。
3、煤炭的燃燒中存在放射性元素,這會影響食物以及人。