1、涼拌蕨根粉。在食用蕨根粉時,可以蕨根粉當中加入辣椒油以及陳醋等。
2、酸辣蕨根粉。在做酸辣蕨根粉時,建議適當地多放入一些陳醋,也是能夠有效地緩解蕨根粉獨特的味道的。
3、蕨根粉炒胡蘿蔔絲。用蕨根粉炒菜時,需要把蕨根粉放入清水中浸泡20-30分鐘。