餃子都有什麼餡的

海鮮餡，葷餡，素菜餡。葷餡的一般有豬肉水餃，牛肉水餃，羊肉水餃，素菜餡一般有韭菜雞蛋餡，白菜餡，薺菜餡，海鮮餡一般有蝦肉餡，墨魚餡還有魚肉餡等等。餡裡拌入適量食鹽，也可以在餃子餡里加入姜、蔥和蒜還有花生油調味，去腥提鮮味，十分美味。