三斤波龍需要蒸多久

二十分鐘。一斤的波士頓龍蝦大火下需要蒸十分鐘左右。隨著波士頓龍蝦重量的增加，為了保證龍蝦熟透，則需要增加蒸得時間，通常每增加一百克就需要多蒸兩分鐘的時間。波士頓龍蝦長得很大、飽滿多肉、殼子是軟殼，因此用蒸的方法可以更大程度上保留龍蝦的有益物質，突出龍蝦的鮮美和多汁。