東北地區。甘藍是植物中的一種,其實我國多個地區均有產出甘藍,但是最主要的產地分佈在東北地區及華北地區等地,而華南地區也有甘藍。甘藍經常被用來做涼拌菜,也是涼拌菜中很受人們歡迎的一道菜餚,還能用來榨汁,或者用來炒菜。