燒仙草與涼粉的區別是什麼

1、材料不同，燒仙草是由熬製而成，沒有仙草的可用仙草粉、仙草液製作；涼粉是由涼粉草、大米、紅薯等製作而成，風味清香。

2、吃法不同，燒仙草和芋圓、珍珠、葡萄乾等攪拌加入奶茶中；涼粉多是用於涼拌，和果汁混合在一起可提味，或者是放入蜂蜜和白糖，攪拌均勻。