蒸燒白高壓鍋蒸多久

20至30分鐘。燒白屬於川菜，是四川、重慶等地常見的美食。燒白食用帶皮的五花肉、白糖、四川芽菜、醬油、食用鹽等食材蒸制而成的。製作燒白的五花肉提前蒸制八成熟，做好的燒白吃起來才會油而不膩。製作燒菜要用深的的醬油，這樣食材會更加容易上色。蒸燒白的時間要足，口感吃起來才夠軟糯。