百合怎麼吃才好

百合可以用來做菜、燉湯，口感清爽，還可以用來泡茶、做燉品。常見的荷塘小炒、鮮百合炒蘆筍、牛肉小百合、百合蓮耳銀子羹、清蒸百合是有百合入料製作而而成的，色香味俱全。需要注意百合一定要做熟了再吃，幹百合在烹飪之前還要用溫水浸泡半小時。